Le Chalet Saint-Michel
rue de la Harpe 43, 75005 Paris
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Tartine Savoyarde, Salade
15.50
Reblochon, Raclette, crème fraîche, aardappelen, uien, spekjes
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte Terrine de Foie Gras
15.90
Terrine de Foie Gras mi-cuit Maison — Met sjalotten- en druivenchutney
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratineerde uiensoep
9.90
Soupe à l'Oignon gratinée — Huisspecialiteit
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ham-crêpe
10.90
Crêpe au Jambon et sa sauce Béchamel gratinée — Met gegratineerde béchamelsaus
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Charcuteriebord
13.70
Assiette de Charcuterie — Selectie van Franse charcuteries
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
6 Escargots au Beurre et Ail
9.90
Bourgondische slakken
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 Escargots au Beurre et Ail
15.50
Bourgondische slakken
schatting≈ 500 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten- en mozzarellasaladevegetarian
11.50
Salade de Tomates et Mozzarella — Verse tomaten, mozzarella, basilicum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm- en aardappelsaladepescatarian
12.90
Salade de Saumon, Pommes de Terre et Huile d'Olive — Gerookte zalm en olijfolie
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade met 3 kazenvegetarian
12.90
Salade aux 3 Fromages
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geitenkaassaladevegetarian
12.90
Salade de Chèvre — Warme geitenkaas op toast
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Reblochon-saladevegetarian
12.90
Salade de Reblochon — Warme Reblochon
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade du Chalet
12.90
Toast met landham en gegratineerde Raclette kaas
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegan, vegetarian
11.90
Salade Mixte — Sla en tomaten
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mosselen
Mosselen in roompescatarian
11.50
Moules à la Crème — Zonder frietjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules Marinièrespescatarian
10.70
Zonder frietjes
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pasta
Penne met gerookte zalmpescatarian
15.90
Penne au Saumon Fumé
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne Carbonara
14.50
Room en spekjes
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Penne met groentenvegetarian, vegan
13.50
Penne aux Légumes
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
Vleesgerechten
Biefstuk met pepersaus
16.90
Steak sauce au Poivre, Frites et Salade — Met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Geroosterde kip, frietjes
15.90
Poulet rôti, Frites
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Magret de Canard, cassis- of pepersaus
18.90
Magret de Canard, sauce Cassis ou au Poivre
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde faux filet, Beurre Maîtra d'Hôtel, gebakken aardappelen en ratatouille
18.90
Faux Filet grillé, Beurre Maîtra d'Hôtel, Pommes sautées et Ratatouille
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Belle Entrecôte, huisgemaakte frietjes en ratatouille
23.00
Belle Entrecôte, Frites Maison et Ratatouille
schatting≈ 880 kcal42 g koolhydraten
Le Burger Chalet, frietjes en salade
15.90
Le Burger Chalet, Frites et Salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Grootmoeders Gerechten
Kikkerbilletjes gebakken met knoflook
18.90
Cuisses de Grenouilles sautées à l'Ail
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Konijn in mosterdsaus
16.90
Lapin à la Moutarde
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bìeğæ Bourguignon
16.50
Bìeğæ gestoofd met uien en rode wijn
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Canard à l'Orange, gestoomde aardappelen
16.50
Canard à l'Orange, Pommes vapeur
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte Confit de Canard
17.50
Confit de Canard Maison
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Visgerechten
Filet de Sole Tropicale met roompescatarian
16.90
Filet de Sole Tropicale à la Crème
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gambas geflambeerd met Pastispescatarian
20.90
Gambas flambées au Pastis
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verse zalm met zuringpescatarian
17.90
Saumon frais à l'Oseille
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Truite Meunièrepescatarian
16.90
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Portie frietjes of groene saladevegetarian
7.00
Assiette de Frites ou Salade verte
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Bergspecialiteiten
Fondue Savoyarde met 3 kazen
19.90
Fondue Savoyarde aux 3 Fromages — Assortiment charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Fondue Savoyarde met geitenkaas
19.90
Fondue Savoyarde au Chèvre — Assortiment charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1150 kcal60 g koolhydraten
Raclette
19.90
Assortiment charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Raclette met zwarte peper
21.90
Raclette au Poivre Noir — Assortiment charcuterie en aardappelen
schatting≈ 1120 kcal55 g koolhydraten
Tartiflette
19.90
Reblochon, aardappelen, spekjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Reblochonade
19.90
1/2 Reblochon, charcuterie, aardappelen
schatting≈ 1250 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kazen
Assortiment van gerijpte kazenvegetarian
9.00
Assortiment de Fromages affinés — 4 kazen
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Crème Brûlée met cassonade
8.50
Crème Brûlée à la Cassonade
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Profiteroles met warme chocolade
8.50
Profiteroles au Chocolat chaud — Soesjes, ijs, chocoladesaus
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Fruitssalade met Kirschvegan, vegetarian
6.50
Salade de Fruits au Kirsch — Vers fruit
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Chocolate Fonduevegetarian
12.50
Fondue au Chocolat — Om te delen
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Fondant au Chocolat
7.50
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Panna Cottavegetarian
7.50
Panna Cotta, coulis de Fruits rouges — Rode vruchten coulis
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au Chocolatvegetarian
7.50
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Délice du Chalet met mangovegetarian
8.50
Délice du Chalet à la Mangue
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Ijsjes
Chocolat Liégeois
8.50
Chocolade-ijs, chocoladesaus
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Café Liégeois
8.50
Koffie-ijs, koffiesaus
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Coupe Colonel
10.50
Citroensorbet, vodka
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Ijs of Sorbet
7.50
Glace ou Sorbet — 2 bollen naar keuze
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Menu's
Menu Chalet
17.90
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert uit onze selectie Franse klassiekers
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Menu Gourmand
24.90
Gourmetselectie met slakken, runderfilet, magret en profiteroles
schatting≈ 1800 kcal80 g koolhydratenzwaar 28
Menu Montagne
28.90
Savoyardse specialiteiten: fondue, raclette, tartiflette, reblochonade
schatting≈ 1300 kcal50 g koolhydraten
Specialiteiten
Fondue Savoyarde
19.90
3 kazen, aardappelen en charcuterie
schatting≈ 1200 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met kaasopties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit penne met groenten of diverse salades zoals salade met geitenkaas. De kaart bevat veel vleesgerechten en regionale specialiteiten.
13 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 58
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers en bergspecialiteiten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals eendenborst en vis. De kaart bevat diverse koolhydraatarme opties bij de voorgerechten.
28 diabetesvriendelijk · 58 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de la Harpe 43, 75005 Paris
- Uren
- ma12:00–22:30di12:00–22:30wo12:00–22:30do12:00–22:30vr12:00–22:30za12:00–22:30zo12:00–22:30service continu
- Contact
- +33144070728
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletsaintmichel.paris
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %