terug naar zoeken

Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston

101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris

Nu gesloten · opent zo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te beginnen... Om te delen...
Gefrituurde visjes
12.00
Petits Poissons Frits
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon Serrano "Grande Réserve" (18 maanden)
16.00
Jambon Serrano "Grande Réserve" (18 Mois)
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta de Bellota Ibérique "Senorio de Montanera"
23.00
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caviar Baeri de Sologne (30g)
85.00
Caviar Baeri de Sologne (30grs) 2verres de Champagne ou Vodka — met 2 glazen Champagne of Vodka
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Baeri de Sologne (50g)
120.00
Caviar Baeri de Sologne (50grs) 2verres de Champagne ou Vodka — met 2 glazen Champagne of Vodka
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Kalfscarpaccio Tonnato
12.00
Carpaccio de Veau Tonato
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gazpacho en tomaat-basilicum sorbetvegetarian
11.00
Gazpacho et Sorbet Tomate Basilic
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte haddock en krab
14.00
Haddock Fumé et tourteau, Guacamole et Salsa — met guacamole en salsa
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ceviche de Maigre
14.00
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre — met Leche de Tigre
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oeuf Parfaitvegetarian
10.00
Oeuf Parfait, Crème de Brocoli et Epinard — met broccoli- en spinazercrème
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâté en Croûte
16.00
Pâté en Croûte de Cochon, Canard et Foie Gras, Noix — varken, eend en foie gras, met walnoten
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kokermosselen uit de pan
12.00
Poêlée de Coques au Beurre d'Herbes, Thym Citron — met kruidenboter, citroentij
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Salade Niçoise
19.00
Salade Façon Niçoise et Œuf Parfait — met oeuf parfait
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sole Meunière
59.00
Sole Meunière, Mousse de Pomme de terre — met aardappelmousse
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kabeljauwfilet
23.00
Pavé de Cabillaud, Sauce Vierge, Linguine Nere — met sauce vierge en linguine nere
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Zwaardvis Tandoori
27.00
Espadon Tandoori, Piperade de Légumes — met piperade van groenten
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gelakeerd varkensbuikje
21.00
Poitrine de Cochon Laquée, Wok de Légumes — met wokgroenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante kalfskroketten met boekweit
33.00
Ris de veau Croustillant au Sarrazin, Haricots Verts — met sperziebonen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenfilet
22.00
Filet de Canette, Polenta Crémeuse, Abricots Confits — met romige polenta en gekonfijte abrikozen
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Côte de Bœuf
95.00
Côte de Bœuf à Partager ou pas, Sauce Béarnaise, Frites — om te delen of niet, met béarnaisesaus en frietjes
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Gerookte rundvleesfilet
35.00
filet de bœuf fumé, sauce chimichurri, Gâteau de Pomme de Terre au Paprika — met chimichurri saus en paprika-aardappelcake
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Beef Tartare
21.00
Tartare de Bœuf "Classique" ou "Coréen", Frites Maison et salade — Klassiek of Koreaans, met huisgemaakte frietjes en salade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
Comté triovegetarian
12.00
trio de comté "la ferme du vallier" 12,24 et 36mois — La Ferme du Vallier, gerijpt gedurende 12, 24 en 36 maanden
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tropézienne
13.00
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 24
Comme un Snickers
12.00
"Comme un Snickers"
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Île Flottantevegetarian
10.00
Ile Flottante Meringuée, Crème Anglaise Infusée au Café — met meringue en koffie-geïnfuseerde crème anglaise
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Verse aardbeiensoepvegan, vegetarian
11.00
Soupe Fraîche de Fraise au sirop d'Estragon — met dragon-siroop
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Zandtaartvegetarian
11.00
Tarte Sablée, Fontainebleau, Kiwi et Basilic — met Fontainebleau, kiwi en basilicum
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Magere yoghurtvegetarian
5.00
yaourt maigre "bellevaire", coulis du moment — Bellevaire, met coulis van het moment
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Jean-Paul Hevin lekkernijen
14.00
Les "Gourmandises" Jean-Paul Hevin
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte ijs en sorbetsvegetarian
10.00
glaces et sorbets de la maison pédone — van Maison Pédone
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een gazpacho of een perfect ei met broccoli en spinazie. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals een aardbeiensoep met estragon.

8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

83dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnegerichte gerechten met groenten. De kaart bevat diverse vis- en vleesgerechten met een lage glycemische index.

19 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+32147275507
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-victor.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston? Claim je zaak.