Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston
101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
Nu gesloten · opent zo 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Pour Commencer... A Partager...
Petits Poissons Frits
12.00
Fried Small Fish
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon Serrano "Grande Réserve" (18 Mois)
16.00
Serrano Ham
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta de Bellota Ibérique "Senorio de Montanera"
23.00
Iberian Acorn-fed Shoulder
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caviar Baeri de Sologne (30grs) 2verres de Champagne ou Vodka
85.00
Baeri Caviar (30g)
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Baeri de Sologne (50grs) 2verres de Champagne ou Vodka
120.00
Baeri Caviar (50g)
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrées
Carpaccio de Veau Tonato
12.00
Veal Carpaccio Tonato
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gazpacho et Sorbet Tomate Basilicvegetarian
11.00
Gazpacho and Tomato Basil Sorbet
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Haddock Fumé et tourteau, Guacamole et Salsa
14.00
Smoked Haddock and Crab
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre
14.00
Meagre Ceviche
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oeuf Parfait, Crème de Brocoli et Epinardvegetarian
10.00
Perfect Egg with Broccoli and Spinach
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâté en Croûte de Cochon, Canard et Foie Gras, Noix
16.00
Pâté en Croûte of Pork, Duck and Foie Gras
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Poêlée de Coques au Beurre d'Herbes, Thym Citron
12.00
Sautéed Cockles with Herb Butter
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plats
Salade Façon Niçoise et Œuf Parfait
19.00
Niçoise Style Salad with Perfect Egg
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sole Meunière, Mousse de Pomme de terre
59.00
Sole Meunière
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pavé de Cabillaud, Sauce Vierge, Linguine Nere
23.00
Cod Fillet with Black Linguine
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Espadon Tandoori, Piperade de Légumes
27.00
Tandoori Swordfish
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Poitrine de Cochon Laquée, Wok de Légumes
21.00
Glazed Pork Belly with Wok Vegetables
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ris de veau Croustillant au Sarrazin, Haricots Verts
33.00
Crispy Veal Sweetbreads
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet de Canette, Polenta Crémeuse, Abricots Confits
22.00
Duck Breast with Creamy Polenta
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Côte de Bœuf à Partager ou pas, Sauce Béarnaise, Frites
95.00
Rib of Beef with Fries
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
filet de bœuf fumé, sauce chimichurri, Gâteau de Pomme de Terre au Paprika
35.00
Smoked Beef Fillet
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tartare de Bœuf "Classique" ou "Coréen", Frites Maison et salade
21.00
Beef Tartare
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Desserts
trio de comté "la ferme du vallier" 12,24 et 36moisvegetarian
12.00
Comté Cheese Trio
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tropézienne
13.00
Tropézienne Cake
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 24
"Comme un Snickers"
12.00
Snickers Style Dessert
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Ile Flottante Meringuée, Crème Anglaise Infusée au Cafévegetarian
10.00
Floating Island with Coffee Cream
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Soupe Fraîche de Fraise au sirop d'Estragonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Strawberry Soup
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Tarte Sablée, Fontainebleau, Kiwi et Basilicvegetarian
11.00
Shortcrust Tart with Kiwi and Basil
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
yaourt maigre "bellevaire", coulis du momentvegetarian
5.00
Low-fat Yogurt with Coulis
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Les "Gourmandises" Jean-Paul Hevin
14.00
Jean-Paul Hevin Chocolates
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
glaces et sorbets de la maison pédonevegetarian
10.00
Homemade Ice Cream and Sorbets
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
- Uren
- mageslotendi—wo—do—vr—za—zo12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contact
- +32147275507
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-victor.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston? Claim je zaak.