terug naar zoeken

Anona

boulevard des Batignolles 80, 75017 Paris

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu's
Menu PETIT ETOILÉ
49.00
Voorgerecht à la carte*, inspiratie van de week, hoofdgerecht à la carte*, dessert à la carte*
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Menu INITIATION
69.00
Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu RACINE
135.00
Amuse-bouches, 1 vegetarisch, 3 dierlijke proteïnen, 2 desserts, mignardises (vegan optie op aanvraag)
schatting≈ 2500 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Menu SYMBIOSEvegetarian
150.00
Amuse-bouches, 4 vegetarische gerechten, 2 desserts, mignardises (vegan optie op aanvraag)
schatting≈ 2200 kcal220 g koolhydratenzwaar 25
VOORGERECHTEN
Escargot du Poitou
29.00
Escargot du Poitou / Noilly Prat / ail / ciboulette — Noilly Prat, knoflook, bieslook
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pressé de poularde
29.00
Pressé de poularde de chez Arnaud Tauzin / ris de veau / polenta torréfiée — Van Arnaud Tauzin, kalfskalfsklever, geroosterde polenta
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sperziebonen
25.00
Haricot vert / fruit noir / ciboulette — Zwarte vruchten, bieslook
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gevulde prei uit Ile de France
25.00
Poireau d’Ile de France farci / figue / velouté acidulée — Vijg, zuurhoudere velouté
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 71
HOOFDGERECHTEN
Blauwe bretonse kreeft
74.00
Homard bleu breton / caviar Baeri Royal Rova / petit pois / teriyaki — Baeri Royal Rova kaviaar, doperwten, teriyaki
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varken uit de Tarn
49.00
Cochon du Tarn / boudin Galabar / pomme / sauce sweet chili — Galabar bloedworst, appel, sweet chili saus
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfsklever
66.00
Ris de veau / artichaut / abricot / lard de Nustrale / miso — Artisjok, abrikoos, Nustrale spek, miso
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eryngii uit de regio Parijs
40.00
Eryngii francilien / céleri / café / noix — Sellers, koffie, walnoot
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Courgettebloem
40.00
Fleur de courgette / stracciatella / basilic / jaune d’æuf confit — Stracciatella, basilicum, geconfijte eidooier
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
Vanille van Tahiti
24.00
Vanille de Tahiti / riz de Camargue / lait — Camargue rijst, melk
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Framboos
15.00
Framboise / radis / chocolat blanc caramélisé — Radijs, gekaramelliseerde witte chocolade
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
Mirabelle uit Lorraine
15.00
Mirabelle de Lorraine / yaourt de la Ferme de Viltain / aneth — Yoghurt van de Ferme de Viltain, dille
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Menu's
Suggestie ter vervanging van een gerecht
20.00
Suggestion en remplacement d’un plat
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 73
7e gang - kaaservaring
15.00
7 e temps - expérience fromagère
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VOORGERECHTEN
Escargot du Poitou
30.00
Afgeblust met Noilly Prat, bieslookroom, knoflook, spruitjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eryngii uit de regio Parijs
34.00
Eryngii francilien — Geroosterd als vlees, sellers-koffiepuree, geroosterde emulsie, walnootvierge
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Kalfskroketten
68.00
Ris de veau — Geroosterd en gelakeerd, artisjok barigoule, abrikoos, Nustrale spek, witte misosaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Blauwe Bretonse kreeft
74.00
Homard bleu Breton — Geconfijt in kreeftenboter, knolkool origami, doperwten, beurre blanc met Baeri Royal kaviaar
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Vanille van Tahiti
24.00
Vanille de Tahiti — Camargue rondkorneris met vanillemelk, dulce de leche, gepofte rijst en vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 26
Framboos
22.00
Framboise — Vers, als compote en sorbet, radijs in texturen, amandelpasta
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het Menu Symbiose biedt vier vegetarische gerechten. Op de kaart staan ook de Eryngii francilien en de bloemkool met stracciatella.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24 · 1 schatting

73dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

12 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard des Batignolles 80, 75017 Paris
Uren
ma19:00–21:00
di12:00–13:45, 19:00–21:00
wo12:00–13:45, 19:00–21:00
do12:00–13:45, 19:00–21:00
vr12:00–13:45, 19:00–21:00
za12:00–13:45, 19:00–21:00
zo—
Contact
+33184790115 contact@anona.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anona.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Anona? Claim je zaak.