terug naar zoeken

Marso and Co

rue Vulpian 16, 75013 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Carte
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
46.00
Entrée / Plat / Dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
37.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 31
Voorgerechten
Courgettehoumous
Houmous de courgettes / poutargue / granny smith / granola — met bottarga, granny smith, granola
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Meloengaspacho
Gaspacho de melon / chips de jambon de pays / roquette — met landhamonchips en rucola
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm Tatakipescatarian
Tataki de saumon / guacamole / pêches / concombre — met guacamole, perziken en komkommer
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Oude tomatenvegetarian
Tomates anciennes / burrata / pastèques / fraises — met burrata, watermeloen en aardbeien
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Kabeljauwpescatarian
Cabillaud / aubergines grillées / yaourt sumac / grenades — met gegrilde aubergine, sumak-yoghurt en granaatappel
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Spareribben
Travers de porc / chimichurri / sucrine grillée / pois chiches — met chimichurri, gegrilde sucrine en kikkererwten
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gefrituurde octopuspescatarian
Poulpes frits / quinoa / salicornes / tomates confites — met quinoa, zeekraal en confit tomaten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gesneld kalfsvlees
Veau snacké / fenouils rôtis / grenailles / sauce abricot — met geroosterde venkel, krieltjes en abrikozensaus
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Suggesties
Runderentrecôte 1kg
95.00
Côte de bœuf 1kg, pommes grenailles — met krieltjes
schatting≈ 2200 kcal50 g koolhydratenzwaar 44
Desserts
Tiramisu
Tiramisu / fruits rouges / kirsch — met rode vruchten en kirsch
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Geroosterde vijgenvegetarian
Figues rôties / crumble / yaourt citron / balsamique — met crumble, citroenyoghurt en balsamico
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Braam- en bosbessenvegetarian
Mûres / myrtilles / fraises / crémeux de tapioca — met aardbeien en tapioca crème
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Chocoladebrownie
Brownie chocolat / espuma au matcha — met matcha espuma
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

44veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit de tomaten met burrata als voorgerecht. Voor het dessert zijn er geroosterde vijgen of een schaal met bosvruchten en tapioca. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

68dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met groenten met een lage glycemische index. De voorgerechten bevatten veel verse ingrediënten.

6 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Vulpian 16, 75013 Paris
Uren
ma12:00–14:00, 19:15–22:00
di12:00–14:00, 19:15–22:00
wo12:00–14:00, 19:15–22:00
do12:00–14:00, 19:15–22:00
vr12:00–14:00, 19:15–22:00
za—
zo—
Contact
+33145873700
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomygousset.com/marso-and-co/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Marso and Co? Claim je zaak.