FrenchParadox
Passage des Panoramas 57, 75002 Paris
Nu open · tot 14:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
à la carte
Foie gras de canard IGP Sud-Ouest
13.50
Duck foie gras — Une caresse au palais, accompagné d’un chutney d’oignons maison aux notes sucrées et salées
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras poîlé et pomme rôtie
17.00
Pan-seared foie gras and roasted apple — Texture fondante, sublimée par la douceur caramélisée des pommes rôties
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de campagne
12.00
Country terrine — Au foie gras de canard 20%, mesclun de salade et pickles d’oignons
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rillettes de canard
8.00
Duck rillettes — Une tradition française à tartiner
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sucrine Mimosa
8.00
Mimosa sucrine salad — Une sucrine croquante et la douceur crémeuse du mimosa
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
½ Magret de canard IGP Sud-Ouest
16.50
Duck breast — environ 180g - Tendre et juteux, sublimé par une sauce revisitée du chef, servie avec une purée de carottes maison
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Cuisse de canard confite
16.50
Duck confit leg — Croustillante et confite assaisonnée par un jus de volaille, servie avec des pommes grenaille
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulled Duck Burger
18.00
Bun brioché, effiloché de canard fondant et chutney d’oignon, relevés par une sauce cheddar maison et le caractère du magret fumé. Servi avec des frites maison.
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Parmentier de canard
16.50
Duck parmentier — Fondant et onctueux, un classique revisité avec générosité, servi avec une salade verte
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartare d’aubergine au magret fumé
16.50
Eggplant tartare with smoked duck — Raffiné à la douceur végétale au caractère fumé et croquant, servi avec des frites maison
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade Landaise
17.00
Landaise salad — Mélange croquant et gourmand, alliance de fraîcheur et de saveurs du terroir
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Magret entier XXL au foie gras, fumé au thym
66.00
XXL Duck breast with foie gras — (environ 600g), servi avec pommes grenaille forestières Généreux et fondant ! Un grand classique révisité en version XXL
schatting≈ 1300 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mousse au chocolat façon Bocuse
8.00
Chocolate mousse — Intense, onctueuse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Tarte au citron déstructurée, sorbet citron-basilic
8.00
Deconstructed lemon tart — Fraîcheur, finesse, surprise
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Cheesecake à la pistache
10.00
Pistachio cheesecake — Fondant, délicat, subtilement gourmand
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Crumble aux pommes, glace vanille
9.00
Apple crumble — Simplicité raffinée et plaisir garanti
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûlée
9.00
Caramel craquant, cë’ur fondant
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Foie gras de canard
13.50
Duck foie gras — chutney d’oignons
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras poêlé et pomme rôtie
17.00
Pan-seared foie gras and roasted apple — Texture fondante et douceur caramélisée
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
½ Magret de canard
22.00
Duck breast
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Parmentier à l’effiloché de canard
19.00
Duck parmentier — salade verte
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse — façon bocuse
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Tarte au citron déstructuré
8.00
Deconstructed lemon tart — sorbet citron basilic
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 36
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Passage des Panoramas 57, 75002 Paris
- Uren
- ma12:00–14:30, 19:00–22:30di12:00–14:30, 19:00–22:30wo12:00–14:30, 19:00–22:30do12:00–14:30, 19:00–22:30vr12:00–14:30, 19:00–22:30za12:00–22:30zo12:00–22:30
- Contact
- +33983300686 info@frenchparadox.paris
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchparadox.paris/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %