terug naar zoeken

FrenchParadox

Passage des Panoramas 57, 75002 Paris

Nu gesloten · opent 19:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

à la carte
Foie gras de canard IGP Sud-Ouest
13.50
Een streling voor het palet, vergezeld van een huisgemaakte uienchutney met zoete en zoute tonen
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken foie gras en geroosterde appel
17.00
Foie gras poîlé et pomme rôtie — Smeltende textuur, versterkt door de gekaramelliseerde zoetheid van geroosterde appels
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de campagne
12.00
Met 20% eendenlever, mesclun sla en uienpickles
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rillettes de canard
8.00
 Rillettes de canard — Een Franse traditie om te smeren
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sucrine Mimosa
8.00
Krokante sucrinesla en de romige zoetheid van mimosa
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
½ Magret de canard IGP Sud-Ouest
16.50
ca. 180g - Mals en sappig, met een moderne chefsaus en huisgemaakte wortelpuree
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Confit de canard
16.50
Cuisse de canard confite — Krokant en geconfijt met gevogeltejus, geserveerd met krieltjes
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulled Duck Burger
18.00
Brioche bun, malse geplukte eend, uienchutney, huisgemaakte cheddersaus en maïs
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Parmentier de canard
16.50
Smeltend en romig, een royale klassieker geserveerd met groene salade
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aubergine tartare met gerookt magret
16.50
Tartare d’aubergine au magret fumé — Verfijnde plantaardige zoetheid met gerookt karakter en crunch, met huisgemaakte frieten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Salade Landaise
17.00
Krokante en smakelijke mix van frisheid en regionale smaken
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hele XXL Magret de canard met foie gras
66.00
Magret entier XXL au foie gras, fumé au thym — ca. 600g, gerookt met tijm, met boskrieltjes. Een royale klassieker in XXL-versie
schatting≈ 1300 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mousse au chocolat façon Bocuse
8.00
Intens en romig
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Gedeconstrueerde citroentaart
8.00
Tarte au citron déstructurée, sorbet citron-basilic — Met citroen-basilicum sorbet. Fris, fijn en verrassend
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Pistache cheesecake
10.00
Cheesecake à la pistache — Smeltend, delicaat en subtiel gul
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Appelcrumble met vanille-ijs
9.00
Crumble aux pommes, glace vanille — Verfijnde eenvoud en gegarandeerd plezier
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Crème brûlée
9.00
Krokante karamel, smeltende kern
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
½ Magret de canard
22.00
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Canard Parmentier
19.00
Parmentier à l’effiloché de canard — met gepullde eend en groene salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart richt zich op eend en foie gras. Alleen de Sucrine Mimosa en desserts zoals de mousse au chocolat zijn vegetarisch.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

74dia
scoreschatting

Franse eendgerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke opties. De Magret de canard en de Salade Landaise bevatten weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Passage des Panoramas 57, 75002 Paris
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–22:30
di12:00–14:30, 19:00–22:30
wo12:00–14:30, 19:00–22:30
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vr12:00–14:30, 19:00–22:30
za12:00–22:30
zo12:00–22:30
Contact
+33983300686 info@frenchparadox.paris
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchparadox.paris/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van FrenchParadox? Claim je zaak.