terug naar zoeken

Bistrot Rougemont

10 Rue Rougemont, 75009 Paris

Nu open · tot 14:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Entrées
Poulpe cuisson basse température
18.00
Octopus with marinated chickpeas — pois chiches marinés a l’huile de paprika
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Øuf parfaitvegetarian
16.00
Perfect egg with hollandaise and white asparagus — sauce hollandaise, asperges blanches
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tarte tartin aux poireauxvegetarian
12.00
Leek tart tatin — oignons, fourme d’Ambert, amandes fumées
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Escargots sauvages de Bourgogne " 4 ans "
14.00
Wild Burgundy snails
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio de boeuf « boucherie lorin »
14.00
Beef carpaccio — 3 semaines de maturation, marinée whisky, huile truffes, vieux gouda
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plats
Paleron bëuf du perche
26.00
Beef chuck with garlic puree — cuisson basse température, purée maison à l’ail
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Faux-filet "Boucherie Lorin" 300 façon tagliata
28.00
Sirloin steak tagliata — chimichuri, gratin dauphinois
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
la végétarienne façon caponata maisonvegetarian
19.00
Vegetarian caponata with perfect egg — oeuf parfait
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rigatoni aux morillesvegetarian
23.00
Rigatoni with morels
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydraten
Poisson de ligne du momentpescatarian
Fresh catch of the day
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Mousse chocolat
9.00
Chocolate mousse — façon liégeois, praliné
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée
9.00
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Sablé breton maison
8.00
Breton shortbread with lemon cream — crème citron, chantilly maison
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Pain perdu caramélisé
9.00
Caramelized French toast — chantilly
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 24
Fruits rouge du perchevegetarian
10.00
Red berries with double cream — crème double
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Plateau de fromages fermiervegetarian
14.00
Farm cheese platter
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Formule du jour (Uniquement pour le déjeuner)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Daily set menu (Lunch)
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Daily set menu (Lunch)
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
10 Rue Rougemont, 75009 Paris
Uren
ma12:00–14:45, 18:00–23:00
di12:00–14:45, 18:00–23:00
wo12:00–14:45, 18:00–23:00
do12:00–14:45, 18:00–23:00
vr12:00–14:45, 18:00–23:00
za18:00–23:00
zogesloten
Contact
+33155320239
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-rougemont.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistrot Rougemont? Claim je zaak.