Le Train Bleu
Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
Nu open · tot 22:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
OM TE DELEN
Planche de charcuteries
21.00
Iberico ham, Bellota worst, eendenrillettes, rosette de Lyon
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche de fromages affinésvegetarian
16.00
Planche de fromages affinés de nos régions — Selectie gerijpte kazen uit onze regio's
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caviar Osciètre d’Aquitaine
98.00
Caviar Osciètre d’Aquitaine de la Maison Prunier — 30g, zachtgekookt ei, blinis en condiments
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Caesar
26.00
Krokante sla, gevogelte, parmesan, anchoïade saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Croque-Monsieur roll
27.00
Croque-Monsieur en roll — Witte ham "Prince de Paris"
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Club sandwich
28.00
Kip, bacon, sla, tomaat, hardgekookt ei, huisgemaakte chips
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Gestoomde kabeljauwpescatarian
42.00
Cabillaud vapeur — Sautè van artisjokken, lente-uitjes en knoflooklook
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
Gerookte zalmpescatarian
29.00
Saumon fumé — Zure room met kruiden
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse ganzenlever
35.00
Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon — Heel gegaard in bouillon, witte radijs chutney, gelei van consommé
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmentier van confit lamsvlees
31.00
Parmentier d’agneau confit — Salade van jonge scheuten
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Avocado tartine met zachtgekookt eivegetarian
20.00
Tartine avocat et Ơuf mollet — Granenbrood, chiazaad
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tartare van Charolais rundvlees
35.00
Tartare de bæuf Charolais assaisonné — Tomaten- en sojasaus, sesamolie, huisgemaakte frietjes
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
DE VOORGERECHTEN
Geroosterde langoustinespescatarian
38.00
Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilic — Pissaladière, schaaldier-bavaroise, anchoïade en basilicum
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus gemarineerd in limoenpescatarian
32.00
Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin, condiment aux épices et coriandre fraîche — Kikkererwtenroom met komijn, kruidencondiment en verse koriander
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Forel gravlaxpescatarian
31.00
Gravlax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantes — Zuurblad emulsie en fondant aardappelen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dorade royale filetpescatarian
34.00
Émincé de dorade royale, petits pois et homard, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardin — Doperwten en kreeft, schaaldier vinaigrette, jonge tuinsla
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fricassee van morillesvegetarian
29.00
Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons doux — Met vin jaune, milde uienroom
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VEGETARISCH
Lente groente minestronevegetarian
34.00
Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilic — Ravioles de Romans, basilicumolie
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 80
DE VISGERECHTEN
Zeebaarsfiletpescatarian
55.00
Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîche — Krokant gebakken op de huid, aardappelgnocchi, witte en groene asperges en verse koriander
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeepolkrokket à la planchapescatarian
38.00
Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citron — Geroosterde jonge worteltjes, Nyons-olijven, met een vleugje citroentijm
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dorade Royale à la provençalepescatarian
120.00
Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçois — Gehele geroosterde vis, groentetian uit Nice
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DE VLESGERICHTEN
Geroosterd lamsbout
47.00
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang » — Lokaal lam, geserveerd aan tafel, gratin dauphinois volgens 'Michel Rostang'
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef tartare
38.00
Tartare de bœuf à votre goût, frites maison et salade de jeunes pousses — Naar keuze op smaak gebracht, huisgemaakte frietjes en jonge bladsalade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Geroosterde supreme van plompesvogel
42.00
Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges, morilles et petits pois — Poulette-saus, asperges fricassée, morilles en doperwten
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Ossenhaas uit de pan
48.00
Cœur de filet de bœuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles — Pommes boulangère, jus van cantharellen
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kalfsschenkel met kemmunt
135.00
Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française — Doperwten à la française
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SALADES EN KAZEN
Jonge bladsaladevegetarian
13.00
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goût — Op smaak gebracht naar keuze
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plancheau van lokale rijpe kazenvegetarian
19.00
Plateau de fromages affinés de nos régions — Platter of local mature cheeses
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DE DESSERTS
Baba bouchon
19.00
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanillée — Citrus-rum, vanille slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Guanaja chocoladeganache
19.00
Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caramélisées — Cacaosablé, gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenzwaar 29
Pistachesoufflé
19.00
Soufflé pistache, griottes — Met zure kersen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Aardbeienvegetarian
19.00
Fraises, crémeux vanille, sorbet basilic — Vanillecrème, basilicumsorbet
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Citroenmousse uit Mentonvegetarian
19.00
Nuage de citron de Menton, Chartreuse verte et herbes fraîches — Groene Chartreuse en verse kruiden
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Frambozen met hibiscusvegetarian
19.00
Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valence — Oranjebloesem parfait en Valencia amandelen
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Crêpes Suzettevegetarian
21.00
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier — Geflambeerd met Grand Marnier
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Café ou Thé gourmand
19.00
Koffie of thee geserveerd met petit fours
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
FORMULES
L E M E N U P L M
78.00
PARIS LYON MÉDITERRANÉE
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
LE MENU DU VOYAGEUR
57.00
L E M E N U D U V O YA G E U R — Menu voorgesteld voor maximaal 12 personen
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
LE MENU DU TRAIN BLEU
120.00
L E M E N U D U T R A I N B L E U — Signatuurmenu
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 33
KINDERMENU
29.00
L E M E N U D E S E N FA N T S — Keuze uit gerechten in kinderporties
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 68
OVERIG
MACARON TRAIN BLEUvegetarian
6.60
MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 2 — Citroen uit Menton en lavendel uit Provence x 2
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
MACARON TRAIN BLEUvegetarian
13.20
MACARON TRAIN BLEU Citron de Menton et Lavande de Provence x 4 — Citroen uit Menton en lavendel uit Provence x 4
schatting≈ 360 kcal48 g koolhydraten
HET MENU DU TRAIN BLEU
Aardappelgnocchi met zwarte truffelvegetarian
Gnocchis de pommes de terre à la truffe noire, Beaufort d’Alpage — Met Beaufort d'Alpage kaas
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Duifmousse en eendenfoie gras
Mousse de pigeon et foie gras de canard, figue et raisin, brioche feuilletée aux épices — Met vijg, druif en kruidige brioche
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Gebakken Sint-Pietersvis filetpescatarian
Pointes de filet de Saint-Pierre rôties, barigoule d’artichauts à l’anguille fumée, jeunes poireaux et beurre de cresson — Met artisjokbarigoule, gerookte paling, jonge prei en kressenboter
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalamansi-estragonsorbetvegan
Sorbet kalamansi-estragon et vodka — Met wodka
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Ossenstaart/Rundvleesfilet
Filet de bœuf à la casserole, sauce au poivre, pommes Darphin au persil simple — Pepersaus en Darphin-aardappelen met peterselie
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Selectie gerijpte kazenvegetarian
Sélection de fromages affinés de nos régions — Kazen uit onze regio's
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Peer in kruidenvijnvegetarian
Poire au vin d’épices, pain d’épices croustillant et crémeux vanille — Krokant peperkoek en vanillecrème
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
VOORGERECHTEN
Voorgerecht van de dag
Entrée du jour — Raadpleeg het personeel voor allergeneninformatie
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken langoustines
Langoustines rôties, pissaladière, bavaroise de crustacés, anchoïade et basilic — Pissaladière, schaaldierbavaroise, anchoïade en basilicum
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus gemarineerd in limoen
Poulpe mariné au citron vert, crémeux de pois chiches au cumin,condiment aux épices et coriandre fraîche — Kikkererwten-komijncrème, kruidencondiment en verse koriander
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Forel gravelaxpescatarian
Gravelax de truite, émulsion à l’oseille et pommes fondantes — Zuurmaalsemulsie en fondante aardappelen
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goudbrasaem filetpescatarian
Émincé de dorade royale, petits pois et homard*, vinaigrette de crustacés, jeunes pousses de jardin — Doperwten en kreeft, schaaldier vinaigrette, jonge bladgroenten
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Verse eendenfoie gras
Foie gras frais de canard cuit entier au bouillon, chutney de radis blanc, consommé en gelée — Gegaard in bouillon, witte radijs chutney, gelei van consommé
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morel fricasséevegetarian
Fricassée de morilles au vin jaune, crème d’oignons doux — Met vin jaune en milde uienroom
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Caviar d'Aquitaine Maison Prunier (30g)
Caviar d’Aquitaine de la maison Prunier (30g), blinis et condiments — Blinis en condimenten
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
VISGERECHTEN
Zeebaarsfilet op de huid gebakkenpescatarian
Dos de bar cuit sur la peau, gnocchi de pommes de terre, asperges blanches et vertes, coriandre fraîche — met aardappelgnocchi, witte en groene asperges en verse koriander
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeepolkrokket à la planchapescatarian
Noix de lotte à la plancha, jeunes carottes rôties, olives de Nyons, parfum de thym-citron — met geroosterde jonge worteltjes, Nyons-olijven en citroentijm
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gestoomde kabeljauwpescatarian
Cabillaud vapeur, poêlée d’artichauts poivrade, cébettes et ail des ours — met gebakken baby-artisjokken, lente-uitjes en daslook
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hele dorade royale à la provençalepescatarian
Dorade royale rôtie entière à la provençale, tian de légumes niçois — met een groentetian uit Nice
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VEGETARISCH RECEPT
Lente Minestronevegetarian
Minestrone de légumes printaniers, ravioles de Romans, huile de basilic — met ravioles de Romans en basilicumolie
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
VLESGERICHTEN
Geroosterd lamsbout uit de regio
Gigot d’agneau de nos régions rôti, servi à la voiture de tranche, gratin dauphinois façon « Michel Rostang » — gesneden aan tafel, met gratin dauphinois à la Michel Rostang
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef tartare
Tartare de bœuf à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses — naar keuze op smaak gebracht, met verse frietjes en jonge slablaadjes
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
Geroosterde supreme van plattenskip
Suprême de volaille fermière rôti, sauce poulette, fricassée d’asperges et morilles — met poulette-saus, asperge- en morilles-fricassee
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundersfilet uit de pan
Coeur de filet de boeoeuf à la casserole, pommes boulangère, jus court aux girolles — met pommes boulangère en cannelesaus met girolle-paddenstoelen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsschenkel met bijvoet
Jarret de veau à la sarriette, petits pois à la française — met doperwtjes à la française
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BIJGERECHTEN
Gratin dauphinoisvegetarian
aardappelgratin
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Fritesvegan, vegetarian
frietjes
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Petits poisvegan, vegetarian
doperwtjes
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Carottes rôtiesvegan, vegetarian
geroosterde wortelen
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fricassée d'aspergesvegan, vegetarian
aspergefricassee
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
geplette aardappelen
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
SALADES EN KAZEN
Salade de jeunes poussesvegetarian
Salade de jeunes pousses assaisonnée à votre goût — jonge slablaadjes, naar keuze op smaak gebracht
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fromages affinésvegetarian
Fromages affinés de nos régions — selectie van rijpe lokale kazen
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
Baba bouchonvegetarian
Baba bouchon, rhum arrangé aux agrumes, crème fouettée vanillée — met citrus-rum en vanille slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Ganache de chocolat Guanajavegetarian
Ganache moelleuse au chocolat « Guanaja », sablé cacao, noisettes caramélisées — met cacaosablé en gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
Pistachesoufflévegetarian
Soufflé pistache, griottes — met griottes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Aardbeienvegetarian
Fraises, crémeux vanille, crémeux vanille — vanillecrème en basilicumsorbet
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Citroen uit Mentonvegetarian
Citron de Menton, blanc manger Chartreuse verte et herbes fraîches — blancmange van Green Chartreuse en verse kruiden
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Frambozen met hibiscusvegetarian
Framboises au parfum d’hibiscus, parfait glacé fleur d’oranger et amandes de Valence — parfait van oranjebloesem en Valencia-amandelen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Krokante sigaarvegetarian
Cigare croustillant fait de tabac de la Havane, crème légère au cograc XO Henessy — met Hennessy XO cognacroom
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Vacherin van citrusvruchtenvegetarian
Vacherin aux agrumes — Citrus fruit vacherin
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
Crêpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier — geflambeerd met Grand Marnier
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Café ou thé gourmand
Koffie of thee vergezeld van diverse desserts
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
ONTBJEK
Croissantvegetarian
croissant
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pain au chocolatvegetarian
chocolate roll
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Selectie broodjesvegetarian
Sélection de pains, beurre d’Isigny et confiture ou miel — met Isigny-boter en jam of honing
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Crêpesvegetarian
Crêpes au sucre ou beurre salé — met suiker of gezouten boter
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Fromage blancvegetarian
Fromage blanc et compotée de fruits de saison — met compote van seizoensfruit
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Yoghurt van 'ferme des peupliers'vegetarian
Yaourt de la «ferme des peupliers» nature ou aux fruits — naturel of met fruit
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 70
Seizoensfruit saladevegan, vegetarian
Salade de fruits de saison — Season fruits salad
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Omeletvegetarian
Omelette servie avec une garniture au choix (Saumon fumé, poitrine fumée, jambon «Prince de Paris» ou champignons) — naar keuze met gerookte zalm, spek, 'Prince de Paris' ham of champignons
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerookte zalmpescatarian
Saumon fumé — Smoked salmon
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon blanc 'Prince de Paris'
Jambon blanc « Prince de Paris » — “Prince de Paris” deli ham
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
LOUNGE - Gerechten
Salade Caesar
Krokante salade, gevogelte, parmesan, anchoïade saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Croque-monsieur roll
Croque-monsieur en roll, jambon blanc « prince de Paris », salade de jeunes pousses — met 'Prince de Paris' ham en jonge bladsalade
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
Club sandwich
Club sandwich poulet, bacon, laitue, tomates, oeuf dur, chips maison — Kip, bacon, sla, tomaten, hardgekookt ei, huisgemaakte chips
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Parmentier van confit lamsvlees
Parmentier d’agneau confit — Lamb parmentier confit
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartine met avocado en gepocheerd ei
Tartine avocat et oeuf mollet — Geroosterde zuurdesem, mesclun salade, chiazaad
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Extra kaviaar
Supplément caviar — caviar supplement
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LOUNGE - Planken
Charcuterie assortiment
Assortiment de charcuteries : jambon Ibérique, saucisson Bellota, rillettes de canard, rosette de Lyon — Iberico ham, Bellota worst, eendenrillettes, rosette de Lyon
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
LOUNGE - Desserts en Gebak
Charlotte peer en chocolade «Guanaja»
Charlotte poire et chocolat «Guanaja» — Pear and chocolate Charlotte
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Pavlova met exotisch fruit
Pavlova aux fruits exotiques — Exotic fruit Pavlova
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Millefeuille vanille
Millefeuille vanille, pommes caramélisées — Met gekarameliseerde appels
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Gianduja chocoladetaart
Tarte chocolat Gianduja — Gianduja chocolate tart
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
Yuzu citroentaart
Tarte au citron yuzu meringuée — Met meringue
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Le gourmand du Train Bleu
Koffie of thee vergezeld van mignardises
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
LOUNGE - Ijskoupes
Ijsglas met exotisch fruit
Coupe glacée aux fruits exotiques
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Café liégeois
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chocolade liégeois
Chocolat liégeois
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
HET PLM MENU
Dessert suggestie van het moment
Suggestion de dessert du moment — Dessert of the day
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
HET KINDERMENU
Beef tartare
Tartare de bœuf assaisonné à votre goût, frites fraîches et salade de jeunes pousses — Op smaak gebracht naar keuze, verse frietjes en jonge bladsalade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Assortiment ijs of sorbets
Assiette de glaces ou sorbets — Ice cream or sorbet selection
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
MACARONS TRAIN BLEU
Citroen uit Menton en lavendel uit Provence
Citron de Menton et Lavande de Provence — Menton lemon and lavender from Provence
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place Louis Armand 1er étage Gare de Lyon, 75012 PARIS
- Uren
- ma07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30di07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30wo07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30do07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30vr07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30za07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30zo07:30–22:30, 11:15–14:30, 19:00–22:30Bar lounge: 07:30 to 22:30. Restaurant: 11:15 to 14:30 and 19:00 to 22:30
- Contact
- +33143430906 reservation.trainbleu@ssp.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-train-bleu.com/fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %