terug naar zoeken

Higuma - Paris, 32bis Rue Sainte-Anne

Rue Sainte-Anne 32 Bis, 75001 Paris

openingsuren nog niet bekend

Japans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTRÉES
EDAMAMEvegan
6.00
Groene sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
HIYAYAKO
6.50
Tofu geserveerd met gedroogde vis en geraspte gember
schatting≈ 110 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHASYU-NEGUI
7.00
Slices geroosterd varkensvlees, prei met oestersaus
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KOTAKE PIRIKARAvegan
7.00
Bamboescheuten gewokt in pittige saus
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIMUCHIvegan
6.50
Pittige Chinese kool
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SALADEvegetarian
4.00
Gemengde salade met Japanse dressing
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MISO SOUPE ( klein )vegetarian
3.00
MISO SOUPE ( petite ) — Soja-pasta (miso) soep
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SOUPE
2.00
Vleesbouillon met sojasaus
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GOHANvegan
3.00
Witte rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
LAMEN
SHIO LAMEN
10.00
Zoutbouillon met verse noedels, bamboescheuten, varkensvlees en taugé
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
MISO LAMEN
10.00
Misobouillon met verse noedels, bamboescheuten, varkensvlees en taugé
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
SYOYU LAMEN
10.00
Sojabouillon met verse noedels, bamboescheuten, varkensvlees en taugé
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
CHASHU LAMEN
12.00
Sojabouillon met verse noedels, bamboescheuten, extra varkensvlees en taugé
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
BUTTER CORN LAMEN
11.00
Zoutbouillon met verse noedels, maïs, bamboescheuten, varkensvlees, taugé en boter
schatting≈ 780 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 76
CHAMPON LAMEN
11.00
Zoutbouillon met verse noedels, groentesaus, inktvis en varkensvlees
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
NEGUI LAMEN
11.00
Sojabouillon met verse noedels, prei, varkensvlees en zeewier
schatting≈ 660 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
YASAI LAMEN
11.00
YASAI LAMEN (soupe à base de viande) — Zoutbouillon met verse noedels en diverse groenten
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
KIMUCHI LAMEN
12.00
Pittige bouillon (Koreaanse stijl) met varkensvlees, groenten, kimuchi en verse noedels
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
ZALU LAMEN
11.00
ZALU LAMEN ( nouilles froides ) — Koude noedels met gedroogd zeewier, varkensvlees en Japanse pindasaus
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
HIYASHI LAMEN
13.00
HIYASHI LAMEN ( spécialité d’été ) — Koude noedels met salade en varkensvlees
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
ITAMEMONO Sautés
NIKUYASAI ITAME
11.00
Gewokt varkensvlees en diverse groenten met Japanse saus.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
NIRA LEBA ITAME
11.00
Gewokte nira, taugé, varkenslever en prei met Japanse saus.
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
YAKISOBA
11.00
Gebakken noedels met inktvis en groentesaus.
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
CHAHAN
11.00
Gebakken rijst met varkensvlees, garnalen, ei en doperwten, met kleine soep.
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
CHUKADON
11.00
Grote kom rijst met varkensvlees, inktvis en diverse groenten met Japanse saus, met kleine soep.
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
GYOZA
7.00
Gegrilde dumplings met varkensvlees en groenten (7 stuks).
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
DONBURI
TENDON
13.00
Grote kom rijst met gefrituurde garnalen en groenten met Japanse saus.
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
KATSUDON
11.00
Grote kom rijst met gepaneerde varkensschnitzel, ei en uien met Japanse saus.
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
TORIDON
11.00
Grote kom rijst met geroosterd kipvlees met Japanse saus.
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
OYAKODON
11.00
Grote kom rijst met stukjes kip, ei en uien bereid met Japanse saus.
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
YAKINIKUDON
12.00
Grote kom rijst met gebakken rundervleesreepjes en uien met Japanse saus.
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
CURRY
KIP CURRY
11.00
POULET CURRY — Rijst en kip (stukjes kijdij) met curry.
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
KATSU CURRY
12.00
Rijst en gepaneerde varkensschnitzel met curry.
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
MENU
LAMEN MENU
15.00
MENU LAMEN — A. Shio Set: Shio Lamen + Gyoza (7 stuks) / B. Miso Set: Miso Lamen + Gyoza (7 stuks) / C. Syoyu Set: Syoyu Lamen + Gyoza
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
DEMI CHAHAN MENU
6.00
MENU DEMI CHAHAN — D. Lamen naar keuze + 1/2 Chahan
schatting≈ 1050 kcal130 g koolhydraten
GYOZA MENU (5 stuks)
4.00
MENU GYOZA (5 pièces) — E. Een gerecht naar keuze + GYOZA (5 stuks)
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DONBURI MENU
4.00
MENU DONBURI — F. Donburi naar keuze + salade, misosoep en gezouten groenten
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 78
CURRY MENU
4.00
MENU CURRY — G. Curry naar keuze + salade en kleine vleessoep
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 80

Klopt dit menu nog?

37veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Japanse opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit edamame, kimuchi en miso soep. De meeste hoofdgerechten bevatten vlees, ook de Yasai Lamen.

6 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 38

65dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse voorgerechten en roerbakgerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten bestaan vooral uit rijst en noedels.

11 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Sainte-Anne 32 Bis, 75001 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+32147033859
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), higuma.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Higuma - Paris, 32bis Rue Sainte-Anne? Claim je zaak.