terug naar zoeken

La Fontaine Gaillon

Rue de la Michodière 1, 75002 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HORS D’OEUVREs
Caviar Petrossian
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cecina schotel (80g)
24.00
Assiette de Cecina (80g)
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
6 'Perle noire' oesterspescatarian
28.00
6 huêtres "Perle noire"
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croque met zwarte truffel en rauwe ham
22.00
Croque à la truffe noire et jambon à l’os
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Gerookte zalm, citroen-dille crème en boekweitblinispescatarian
32.00
Saumon fumé, crème citron-aneth et Blinis au sarrasin
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN
Geroosterd kokeriko, lente-uitjes en dragonjus
36.00
Coquelet rôti, oignons nouveaux et jus à l’estragon
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken biefstuk, pepersaus en bijgerecht naar keuze
55.00
Filet de boeuf poîlé, sauce au poivre et accompagnement au choix
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sole meunière, bijgerecht naar keuzepescatarian
78.00
Sole meunière, accompagnement au choix
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamskoteletten, aubergine en ingekookte jus
48.00
Côtelettes d’agneau, aubergine et jus réduit
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gnocchi met tomaat, olijfolie en basilicumvegetarian
30.00
Gnocchi à la tomate, huile d'olive et basilic
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Krokante kalfskalfskroketten, morilles in room en huisgemaakte puree
48.00
Ris de veau croustillant, morilles à la crème et purée maison
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geroosterde turbot, artisjokpuree en kress-emulsiepescatarian
48.00
Turbot rôti, purée d'artichaut et émulsion de cresson
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Linguine met Osciètre kaviaar (30g)pescatarian
95.00
Linguine au caviar Osciètre (30g)
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Bëëf au Couteau tartaar en frietjes
34.00
Tartare de Bëëf au Couteau et frites
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde zalm, citroenboter en spinaziekiemenpescatarian
38.00
Saumon snacké, beurre citronné et pousses d’épinards
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VOORGERECHTEN
Pittige tonijn tartaar met guacamolepescatarian
24.00
Tartare de thon relevé au guacamole
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koningskrab salade, avocado, pompelmoespescatarian
36.00
Salade de crabe royal, avocat, pamplemousse
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeebaars carpaccio, citroen-olijfoliepescatarian
26.00
Carpaccio de bar, huile d’olive citron
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romige burrata, seizoensgroentenvegetarian
25.00
Burrata crémeuse, légumes de saison
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots de Bourgogne met knoflookpersillade in schelpen
22.00
Escargots de Bourgogne Persillés en coquilles
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignontertevegetarian
24.00
Tarte aux champignons
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Sperziebonenvegetarian
24.00
Haricots verts, vinaigrette truffée et parmesan — met truffelvinaigrette en parmezaan
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie gras terrine
38.00
Terrine de foie gras, chutney de pommes au porto — met porto-appelchutney
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde tomatenvegetarian
21.00
Tomates marinées au xérès, sauce yaourt et basilic — met sherry, yoghurt-basilicumsaus
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OM TE DELEN
Tomahawk Beef (1,2kg)
165.00
Tomahawk de Boeuf (1,2kg), deux garnitures incluses — inclus twee garnituren
schatting≈ 3200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
BIJGERECHTEN
Huisgemaakte pureevegetarian
9.00
Purée Maison
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Groenten van de dagvegetarian
9.00
Légumes du jour
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sla & Vinaigrettevegan
9.00
Laitue & Vinaigrette
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frietjesvegetarian
9.00
Frites
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Kazen
Kaasschotelvegetarian
19.00
Assortiment de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
desserts
Île flottantevegetarian
35.00
Île flottante aux noisettes caramélisées — met gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Aardbeientartevegetarian
17.00
Tarte aux fraises, crème vanille, gelée de fruits rouges — met vanillecrème en rode vruchtengelei
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Ijs / sorbetvegetarian
6.00
Glace / sorbet, boule au choix — bol naar keuze
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Mille-feuillevegetarian
17.00
Mille-feuille, crème intense à la vanille — met intense vanillecrème
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Pavlova met rabarbervegetarian
18.00
Pavlova rhubarbe, glace yaourt — met yoghurtijs
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten
Baba au rhumvegetarian
21.00
Baba au rhum compotée d’orange et crème montée — met sinaasappelcompote en slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 39
Profiterolesvegetarian
17.00
Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat grand cru — met vanille-ijs en grand cru chocoladesaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Daggerechten
De echte Parijse worst met puree
28.00
La véritable saucisse purée de Paris — Maandag
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Gebakken zeebaarspescatarian
32.00
Bar poîlé, asperges vertes sautées, jus de cresson — met gebakken groene asperges en waterkerssap — Dinsdag
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken runderonglet
32.00
Onglet de boeuf poîlé, sauce au poivre — met pepersaus — Woensdag
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gnocchi met champignonsroom en babyspinazievegetarian
28.00
Gnocchis à la crème de champignons et pousse d'épinards — JEUDI
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Caesarsalade
26.00
Salade César — VENDREDI
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

75veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gnocchi met tomaat of een burrata met seizoensgroenten. Er is ook een paddenstoelenpastei en groene bonen met truffelvinaigrette. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

18 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 42

79dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. Je kunt zelf de bijgerechten kiezen.

26 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la Michodière 1, 75002 Paris
Uren
ma12:00–02:00
di12:00–02:00
wo12:00–02:00
do12:00–02:00
vr12:00–02:00
za12:00–02:00
zo12:00–02:00
ouvert en août
Contact
+33183648294 contact@fitz-group.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitz-group.fr/fontaine-gaillon-paris
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Fontaine Gaillon? Claim je zaak.