terug naar zoeken

Restaurant Georgette

rue d'Assas 44, 75006 Paris

Nu gesloten · opent zo 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchmenu
Dagvoorgerecht + Daghoofdgerecht
25.00
Entrée du jour + Plat du Jour — Enkel doordeweeks tijdens de lunch
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Voorgerechten
Dagvoorgerecht
12.00
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Biologisch zachtgekookt ei
14.00
Oeuf bio mollet, mousse de chorizo, crispy de bacon — met chorizo-mousse en krokante bacon
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geflambeerde makreelpescatarian
15.00
Maquereau flambé, ratatouille, condiment d'abricot et romarin — met ratatouille, abrikoos- en rozemarijncondiment
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klassieke tomatengaspachovegetarian
13.00
Gaspacho de tomates à l'ancienne, glace stracciatella , poudre d'olive noire — met stracciatella-ijs en zwarte olijfpoeder
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Romige Stracciatellavegetarian
14.00
Stracciatella crémeuse — met geroosterde abrikozen, honing, rozemarijn en Serrano-chips
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydraten
Komkommercrème en ricotta met muntvegetarian
14.00
Crème de concombre et ricotta à la menthe — met courgette-julienne en citrusvruchten
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Franse biefstuk
39.00
Filet de boeuf français, jus de viande réduit, gratin Dauphinois — met ingekookt vleesjus en gratin Dauphinois
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pluimvee uit Culoiseau
32.00
Volaille fermière de Culoiseau, purée maison au beurre noisette — met huisgemaakte noisette-boterpuree
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kropsla Caesar
26.00
Coeur de romaine façon Ceasar, blanc de poulet fermier Culoiseau, crispy de bacon, parmesan et croûtons — met Culoiseau kipfilet, krokante bacon, parmezaan en croutons
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tartaar van Charolais-rund
26.00
Tartare de bœuf charolais, jaune d'oeuf confit au sel, frites au couteau — met in zout geconfite eidooier en handgesneden frieten
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Demi-magret de canard Label Rouge
37.00
Demi magret de canard Label Rouge, réduction de mûres, duo de carottes au gingembre, poivre de Sichuan — met braambesreductie, gemberwortels en Sichuan-peper
schatting≈ 610 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde bloemkoolvegan, vegetarian
28.00
Chou fleur rôti — met rode linzenhoumous en spinaziefondue
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Halfgaar zwaardvispescatarian
32.00
Pavé d'espadon mi-cuit, coulis de poivron jaune, courgettes farcies à la marmelade de tomate — met gele paprikacoulis en courgettes gevuld met tomatenmarmelade
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Corsicaanse zeebaarsfiletpescatarian
33.00
Filet de bar Corse — met citrus beurre blanc en seizoensratatouille
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen & desserts
Kaas van het momentvegetarian
13.00
Fromage du moment de la maison Sanders & riquette — van huis Sanders & riquette
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Île flottante de Georgettevegetarian
12.00
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Vacherin met rode vruchtenvegetarian
14.00
Vacherin aux fruits rouges — met vanille-ijs, frambozen, aalbessen en braam
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Perziktartaar met citroenmelissevegan, vegetarian
15.00
Tartare de pêche à la mélisse, sorbet à l'orange sanguine — met bloedsomjessorbet
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Chocolate fondantvegetarian
13.00
Fondant au chocolat, sorbet myrtille — met bosbessensorbet
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Tarte à l'abricot rôtivegetarian
14.00
Taart met geroosterde abrikoos en rozemarijngelei
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Huisgemaakte ijs en sorbetsvegetarian
8.00
Glaces et sorbets maison
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor geroosterde bloemkool met linzenhoumous en spinazie. Voor starters zijn er een gazpacho van tomaten en een crème van komkommer met ricotta. De kaart bevat ook vlees en vis voor gemengde tafels.

11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 22

74dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze uit verse vis en vlees is groot.

13 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue d'Assas 44, 75006 Paris
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za—
zo12:00–14:30, 19:00–22:00
Contact
+33145444444
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-georgette.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 77 %

Eigenaar van Restaurant Georgette? Claim je zaak.