terug naar zoeken

Au Bascou

rue Réaumur 38, 75003 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Specialiteiten en suggesties
Wild
Gibiers
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lièvre à la Royale
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Oreiller de la Belle Aurore
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Axoa van kalf
Axoa de veau
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Baskische bloedworst
boudin Basque
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauw met chorizo
morue au chorizo
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Piquillo-paprika'svegetarian
pimientos de piquillos
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante varkenswang
palet de croustillant de cochon
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vanille mille-feuille
mille feuille à la vanille
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Kalfskroketten met spinazie & artisjok
ris de veau épinard & artichaut — Suggestie van de dag
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hummer & octopus à la docteur Parcé
homard & poulpe façon docteur Parcé — Suggestie van de dag
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenvastilla met gekruide orangesalade
pastilla de canard salade d’orange toujours aux épices — Suggestie van de dag
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

42veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart biedt alleen pimientos de piquillos als vegetarisch gerecht. De rest van het menu bestaat uit vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

77dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De meeste opties hebben een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Réaumur 38, 75003 Paris
Uren
ma12:00–14:00, 19:30–22:00
di12:00–14:00, 19:30–22:00
wo12:00–14:00, 19:30–22:00
do12:00–14:00, 19:30–22:00
vr12:00–14:00, 19:30–22:00
zagesloten
zogesloten
Contact
+32142726925
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-bascou.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 89 %

Eigenaar van Au Bascou? Claim je zaak.