Tsukizi
rue des Ciseaux 2 bis, 75006 Paris
Nu gesloten · opent di 12:00
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Middagmenu
Sashimipescatarian
26.00
2 plakjes van elk: tonijn, zeebras, zalm, makreel & tataki van horse mackerel · inclusief kom witte rijst
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Sushipescatarian
26.00
A · 2 zeebras, 2 zalm, 2 garnaal + 3 maki komkommer — B · tonijn, zalm, sepia, zeebras, horse mackerel, garnaal + 3 maki
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde zalmpescatarian
26.00
Saumon grillé — 2 plakjes gegrilde zalm + kom rijst
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70
Voorgerechten
Gegrilde sepiahoofdpescatarian
11.00
Tête de seiche grillée — Op open vuur gegrild, paling-saus, gember
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijn met yampescatarian
16.00
Thon à l'igname — Rauwe rode tonijn, yam-puree, wasabi
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tataki van rauwe horse mackerelpescatarian
18.00
Tataki de chinchard cru — Fijngehakt rauw, prei, shiso & gember
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klein sashimibordpescatarian
22.00
Petite assiette de sashimi — Plakjes horse mackerel, zeebras, makreel, zalm & rode tonijn
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chawanmushipescatarian
11.00
Hartige eierflan, dashi, zeebras, sepia & glazuur · enkel 's avonds · 15 min
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Miso soepvegetarian
4.00
Soupe miso — vega
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Witte rijstvegetarian, gluten_free
4.00
Riz blanc — vega, glutenvrij
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Azijnrijstvegetarian, gluten_free
4.00
Riz vinaigré — vega, glutenvrij
schatting≈ 220 kcal48 g koolhydraten
Om te delen
Futomaki (8p)pescatarian
26.00
Grote rol azijnrijst, gekookte witte vis, garnaal, omelet & gemarineerde groenten
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Demi Futomaki (4p)pescatarian
14.00
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Battera (8p)pescatarian
24.00
Gemarineerde makreel sushi, salsaparijs & kombu in kistvorm geperst
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Sla's
Zeevruchtensaladepescatarian
28.00
Salade de fruits de mer — Krab, octopus, makreel, sepia & glazuur op azijnkomkommer & zeewier
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Krabbensaladepescatarian
24.00
Salade de crabe — Krabpoten op azijnkomkommer & zeewier
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Komkommer- & zeewiersaladevegetarian
9.00
Salade concombre & algue — vega
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi
Sashimi assortimentpescatarian
39.00
Assortiment de sashimi — Plakjes horse mackerel, makreel, octopus, zalm, sepia, rode tonijn & glazuur
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Zalm sashimi (10p)pescatarian
32.00
Sashimi de saumon (10p) — Plakjes rauwe zalm & op open vuur gegrilde zalmhuid
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rode tonijn sashimi (16p)pescatarian
38.00
Sashimi de thon rouge (16p) — Plakjes rauwe rode tonijn
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sashimi van vette tonijn (8p)pescatarian
45.00
Sashimi de thon gras (8p) — galactic plakjes rauwe vette tonijn
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi van witte vis (12p)pescatarian
34.00
Sashimi de poissons blancs (12p) — Plakjes rauwe dorade, zeebaars & barbue
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio van barbuepescatarian
39.00
Carpaccio de barbue — Dunne plakjes barbue, citrus ponzu saus
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sushiplateaus
Sushi Speciaalpescatarian
42.00
Sushi Spécial — 8 sushi (barbue, horse mackerel, garnaal, dorade, zalmkuit, zalm, inktvis, tonijn) + 1 omelet + 3 maki tonijn ro
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Sushi Klassiekpescatarian
32.00
Sushi Classique — 7 sushi (horse mackerel, garnaal, dorade, makreel, zalm, inktvis, tonijn) + 1 omelet + 3 maki komkommer
schatting≈ 720 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
Sushi Kindpescatarian
25.00
Sushi Enfant — 5 sushi (garnaal, zalmkuit, omelet, zalm, tonijn) + 6 maki komkommer
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Assortiment sushi & sashimi (voor 1)pescatarian
52.00
Assortiment de sushi & sashimi (pour 1) — Sashimi (horse mackerel, dorade, makreel, zalm, tonijn) + 6 sushi (zalm, tonijn, inktvis, horse mackerel)
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Chirashi & donburi
Chirashi Speciaalpescatarian
48.00
Chirashi Spécial — Premium assortiment rauwe vis (horse mackerel, garnaal, dorade, zalmkuit, omelet, zalm, inktvis, tonijn)
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Chirashi Klassiekpescatarian
34.00
Chirashi Classique — Assortiment rauwe vis + gemarineerde groenten (shiitake, radijs, pompoen) op azijnrijst
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gomoku Chirashipescatarian
30.00
Assortiment gekookte vis (krab, garnaal, omelet) & gemarineerde groenten op azijnrijst
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Tekkadonpescatarian
36.00
Plakjes rauwe tonijn op azijnrijst
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Shakedonpescatarian
32.00
Plakjes rauwe zalm op azijnrijst
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Per stuk
Omeletvegetarian
4.00
Omelette
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gezouten pruimvegan
6.00
Prune salée
schatting≈ 20 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde radijsvegan
6.00
Radis mariné
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Komkommervegan
6.00
Concombre
schatting≈ 10 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde pompoenvegan
6.00
Courge marinée
schatting≈ 20 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nattovegan
6.00
Natto — soja fermenté — Gefermenteerde soja
schatting≈ 90 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Inktvistentakelpescatarian
4.00
Tête de seiche
schatting≈ 40 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Inktvispescatarian
4.00
Seiche
schatting≈ 35 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Octopuspescatarian
4.00
Poulpe
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnaalpescatarian
5.00
Crevette
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rauwe garnaalpescatarian
6.00
Crevette crue
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vernispescatarian
6.00
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-jakobsschelppescatarian
7.00
Saint-Jacques
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Krabbenschaarpescatarian
7.00
Pince de crabe
schatting≈ 65 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Makreelpescatarian
4.00
Maquereau
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Slijmakreelpescatarian
4.00
Chinchard
schatting≈ 75 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalmpescatarian
5.00
Saumon
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Doradepescatarian
5.00
Daurade
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeebaars
5.00
Bar
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gelekop
6.00
Sériole
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Haringkuit
6.00
œuf de hareng
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rode tonijn
7.00
Thon rouge
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Barbue
7.00
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauwkuit
7.00
œufs de cabillaud pimenté — Pittig
schatting≈ 75 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde zalmhuid
7.50
Peau de saumon grillée
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vette tonijn
8.00
Thon gras
schatting≈ 95 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Paling
8.00
Anguille
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm-kuit
11.00
œufs de saumon
schatting≈ 70 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zee-egel
11.00
Oursin
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Middagmenu
Lunchmenu
26.00
Menu midi — Sashimi, sushi of gegrilde zalm naar keuze, met misosoep
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Sashimi
Otoro
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chef's assortiment
39.00
L'assortiment du chef
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Carpaccio van barbue
carpaccio de barbue au ponzu d'agrumes — met citrus ponzu
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sushiplateaus
Kindermenu
plateau enfant
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Sushi en sashimi assortiment
assortiment sushi et sashimi — Zeven of acht stukken, omelet en maki's
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Overig
Gemarineerde makreel battera
battera maquereau mariné — met geperste salsify en kombu
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
35veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Japanse opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier miso soep, witte rijst en een komkommersalade bestellen. Er zijn enkelvoudige stukjes zoals natto, gemarineerde radijs en pompoen beschikbaar.
10 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 68
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse sashimi en Japanse vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties door de focus op rauwe vis. De sashimi-schotels bevatten zeer weinig suikers.
48 diabetesvriendelijk · 68 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue des Ciseaux 2 bis, 75006 Paris
- Uren
- ma—di12:00–14:15, 19:00–22:15wo12:00–14:15, 19:00–22:15do12:00–14:15, 19:00–22:15vr12:00–14:15, 19:00–22:15za12:00–14:15, 19:00–22:15zo—Tsukizi est temporairement fermé. Un début d'incendie nous oblige à fermer jusqu'à nouvel ordre
- Contact
- +33172685057 contact@kobofamily.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kobofamily.com/tsukizi
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %