terug naar zoeken

Café du Musée

13 Rue Bailleul, 75001 Paris

Nu gesloten · opent do 12:00

caféFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kerstmenu's - Voorgerechten
Terrine van Foie Gras
22.00
Terrine e Foie Gras — met vijgencompote
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté van topinambur
10.00
Velouté de topinambour ëæuf mollet — met zachtgekookt ei en zwarte varkensbuik
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sint-jakobsschelp tartare
16.00
Tartare de Saint-Jacques — met artisjokemulsie
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde langoustine
16.00
Langoustine Rôties — met kressenpuree
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Kerstmenu's - Hoofdgerechten
Turbotfilet
36.00
Filet de Turbot — met bouillon en seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Risotto met paddenstoelenvegetarian
26.00
Risotto aux champignons
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Boeuf Bourguignon de Paris
26.00
Le Meilleur Bìeğæuf bourguignon de paris — met aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Ossenhaas Périgourdin
38.00
Filet de bëæuf sauce Périgourdin — met eryngii-paddenstoelen, krieltjes en salsifis
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lamsrug
34.00
Selle d'agneau — met lamsjus, geconfijte knoflook, witte linzen en spekjes
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Kerstmenu's - Desserts
Crêpes Suzette
12.00
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 33
Mont-Blanc
12.00
met frambozencoulis
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Crème caramel
10.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Kerstboomcake Pistache
14.00
Bûche de Noël Pistache
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Lunchmenu
Lunchformule
28.00
Formule du déjeuners — Voorgerecht / hoofdgerecht of hoofdgerecht / dessert
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 72
Voorgerechten
Plattelandsterrine
14.00
Terrine de campagne — met augurken en uienpickles
schatting≈ 300 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde champignons van Parijs
16.00
Champignons de Paris farcis aux escargots — gevuld met slakken
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm Tataki
15.00
Tataki de saumon — met gegrilde avocado
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Eendenleverterrine
24.00
Terrine de foie gras de canard — met peercompote
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté van de dag
10.00
Velouté du jour
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Boeuf Bourguignon de Paris
29.00
Le meilleur Bëæuf Bourguignon de Paris — 5 uur gestoofd, met aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegrilde ossenfilet met champignons
37.00
Filet de bëæuf grillé aux champignons — met krieltjes
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gnocchi met champignons
24.00
Gnocchis aux champignons — met gepocheerd ei
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
Seizoensgroenten uit de Burleyre-boerderijvegetarian
25.00
Cocotte de légumes de saison de la ferme de la Burleyre — geserveerd in een cocotte
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade Jardinière
26.00
met gepocheerd ei en gerookte zalm
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde lamsbout
79.00
Épaule D'agneau grillée — met krieltjes en groenten
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kazen
Kaasselectievegetarian
18.00
Sélection de fromages — Comté 24 maanden, reblochon en long blanc
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Café gourmand
12.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Assortiment ijs van de dag
9.00
Assortiment de nos glaces du jour (3 parfums) — 3 smaken
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Chocoladeganache
10.00
Ganache chocolat — met exotische compote
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Mont-blanc
10.00
Mont-blanc au coulis de framboise — met frambozensaus
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

44veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit risotto aux champignons, cocotte de légumes de saison of een selectie van kazen. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De lamsouper en rundvleesgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
13 Rue Bailleul, 75001 Paris
Uren
magesloten
di—
wo—
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vrgesloten
za—
zo12:00–16:00, 19:00–23:00
Contact
+32142729617
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecafedesmusees.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Café du Musée? Claim je zaak.