terug naar zoeken

Escale à Saigon

rue de la Tombe Issoire 41, 75014 Paris

Nu gesloten · opent do 11:30

Vietnamees€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

entrée
salade 3 saisons
12.00
met garnalen, wortel, lotus, mango en groene papaja
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 86
pompelmoessalade met garnalen en krab
12.00
salade de pamplemousse aux crevettes et au crabe
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Nems of Patés impériaux
Nems ou Patés impériaux — geserveerd met saus, salade en muntblaadjes
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Zeevruchten ravioli
6.00
Raviolis aux fruits de mer — belegd met gebakken uitjes
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Banh Cuén
Vietnamese pannenkoekjes gevuld met varkensvlees en champignons
schatting≈ 250 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 70
plats
gekarameliseerde vis Saigonaise, Bong Lau
14.50
poisson caramélisé à la Saigonaise, le   Bong Lau   — geserveerd in een hete aardpot met karamel en uien
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
curry kip
poulet au curry — in reepjes
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vietnamese fondue
30.00
fondue vietnamienne — met kip, rundvlees, inktvis en garnalen
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
assortiment spiesjes
18.00
farandole de brochettes — garnalen, kip en rundvlees op vermicelli met paprika, ui, wortel, komkommer en bamboe
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
dessert
kumkats
5.00
geconfijte kleine clementines
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
kleefrijst met taro en kokosmelk
6.50
riz gluant au taro et au lait de coco
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
banaan delicacy met kokosmelk
6.50
délice de banane au lait de coco
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
huisgemaakte kokosparels
perles de coco maison — gevuld met gemengde pinda's en kokosrasp
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydraten
chocolade fondant
6.80
coeur coulant au chocolat
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
tarte tatin
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische voorgerechten of hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor desserts zoals rijst met taro en kokosmelk of chocoladefondant.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

67dia
scoreschatting

Vietnamese gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft eiwitrijke hoofdgerechten. De Vietnamese fondue en currypoulet bevatten weinig koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de la Tombe Issoire 41, 75014 Paris
Uren
ma11:30–14:30, 18:30–23:00
di11:30–14:30, 18:30–23:00
wo11:30–14:30, 18:30–23:00
do11:30–14:30, 18:30–23:00
vr11:30–14:30, 18:30–23:00
za11:30–14:30, 18:30–23:00
zo—
Contact
+33145652048
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/escale-a-saigon.html
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Escale à Saigon? Claim je zaak.