terug naar zoeken

Flocon

rue Mouffetard 75, 75005 Paris

Nu gesloten · opent wo 19:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Rillettes van vrije-uitloopvarken en pickles
9.00
Rillettes de cochon fermier et pickles
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Consommé van spinazie en komkommer
14.00
Consommé dépinards et concombre, petit pois, huie de sureau et croütons de pain — met doperwten, vlierbesolie en croutons
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onglet van Normandisch runder
15.00
Onglet de bìeğ Normand faìon tataki, maïs, ail confit et pickles d’oignons — tataki-stijl, met maïs, confit knoflook en uienpickles
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bretonse dorade
16.00
Dorade Bretonne, bouillon de champignon et crème crue — met paddenstoelenbouillon en verse room
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Gemarineerde auberginevegetarian
23.00
Aubergine marinée, sauce poivre, risotto et crème de pomme de terre — met pepersaus, risotto en aardappelcrème
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Bretonse koolwijing
27.00
Lieu noir breton, courgettes en deux faìons, eau de tomate, sauce vierge et fenouil croquant — courgettes op twee wijzen, tomatenwater, sauce vierge en knapperige venkel
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Filet van 100-dagen Bretonse gevogelte
30.00
Filet de volaille bretonne de 100 jours, carottes glacées, champignons, sauce carrotaine et jus réduit — geglaceerde wortelen, paddenstoelen, carrotaine-saus en ingekookt jus
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Stukken (min. 1 kg, enkel 's avonds)
Kotelet van Normandisch runder
11.00
Côte de bìeğ normande
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kotelet van boerenkalf
10.00
Côte de veau fermière
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tussengerechten
Trou Flocon
9.00
Trou Flocon:sorbet aux herbes du jardin et Chartreuse — sorbet van tuinkruiden en Chartreuse
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kaas
3 kazenvegetarian
13.00
3 fromages, salade et condiment poire — met salade en peercondiment
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Brillat Savarin crèmevegetarian
10.00
Crème de brillat Savarin
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Chocolademousse
9.00
Mousse au chocolat, fève tonka et fleur de sel — met tonkaboon en fleur de sel
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratenzwaar 40
Aardbeien-carpacciovegetarian
12.00
Carpaccio de fraise, condiment basilic et crème montée — met basilicumcondiment en opgeklopte room
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
Topinambur-biscuitvegetarian
13.00
Biscuit au topinambour, oseille, citron et clémentine — met zuring, citroen en clementine
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
Vacherin met rode vruchtenvegetarian
14.00
Vacherin au fruits rouges
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Menu's
Ontdekkingsmenu in 6 gangen
70.00
Menu découverte en 6 temps (pour l’ensemble de la table) — voor de gehele tafel
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
18.00
Menu enfant : plat/dessert et jus de fruit (jusqu’à 12 ans) — hoofdgerecht/dessert en vruchtensap (tot 12 jaar)
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

62veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier aubergine marinée met risotto bestellen als hoofdgerecht. Er zijn diverse vegetarische desserts zoals vacherin met rode vruchten en carpaccio van aardbeien.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

75dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De vis en vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

10 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Mouffetard 75, 75005 Paris
Uren
ma—
di—
wo19:00–23:00
do19:00–23:00
vr12:00–15:00, 19:00–23:00
za12:00–15:00, 19:00–23:00
zo12:00–15:00, 19:00–23:00
Contact
+33147071929
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflocon.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Flocon? Claim je zaak.