terug naar zoeken

Ripaille - Paris, 69 Rue des Dames

Rue Dames 69, 75017 PARIS

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 27 oktober 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 27 oktober 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
Zalm- en chorizo tartare
12.00
Tartare de saumon et de chorizo au gingembre — met gember
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras terrine
12.00
Terrine de foie gras et sa mousse de céleri à la truffe de la Meuse — met mousse van bleekselderij en truffel uit de Maas
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastinaakcrème
12.00
Crème de panais et son pain très fou — met 'pain très fou'
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Hoofdgerecht
Trio van Sint-Jakobsschelpen, gamba's en mosselen
20.00
Trio de Saint-Jacques, gambas et moules, consommé aux pleurotes, poireaux et pâtes — met oesterzwamconsommé, prei en pasta
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Turbotfilet
20.00
Filet de turbot, purée de cerfeuil tubéreux — met puree van knolcelerij
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Lamsboutje uit de pot
20.00
Cocotte de souris d'agneau façon navarin à la menthe — navarin-stijl met munt
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessert
Chocolate fondant
10.00
Coulant de chocolat, glace au poivre de Sichouan — met Szechuanpeper-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Krokante pistacherol
10.00
Croustillant roulé à la pistache, glace caramel au beurre salé — met gezouten karamelijs
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Tiramisù
10.00
Tiramisù au chocolat blond et fruits secs — met witte chocolade en gedroogde vruchten
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

5veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Alleen de crème de panais is vegetarisch. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 9

68dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De hoofdgerechten zijn relatief koolhydraatarm.

5 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Dames 69, 75017 PARIS
Uren
ma12:00–14:00, 19:30–22:00
di12:00–14:00, 19:30–22:00
wo12:00–14:00, 19:30–22:00
do12:00–14:00, 19:30–22:00
vr12:00–14:00, 19:30–22:30
zagesloten
zogesloten
Contact
+33145220303
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/ripaille
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ripaille - Paris, 69 Rue des Dames? Claim je zaak.