terug naar zoeken

Restaurant de la Tour - Paris, 6 Rue Desaix

rue Desaix 6, 75015 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerecht
Verse Courgette Gaspacho met romige Burratina Mozzarellavegetarian
Gaspacho frais de Courgettes et Mozzarella crémeuse Burratina — Courgette gaspacho soep met romige Burratina mozzarella
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Peer-salade met Fourme d'Ambertvegetarian
Salade de poire à la fourme d’Ambert — Gemengde salade met peren en blauwe kaas
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalm Carpaccio Gravlax
Carpaccio de Saumon mariné Gravlax — Gemarineerde zalm carpaccio Gravlax salade
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade van gemarineerde kreeftenstaarten
Salade de queues d'Ecrevisses marinées — Salade met gemarineerde kreeftenstaarten
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Duo van Solliès-vijgen en Serrano-ham
Duo de Figues de Solliès et Jambon Serrano — Verse seizoensvijgen uit Solliès en gerookte Serrano-ham
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade met warme geitenkaas en honingvegetarian
Salade de Chèvre chaud rôti au Miel — Salade met warme geitenkaas toast en honing
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gepocheerd ei met cantharellen en persillade sausvegetarian
Oeuf poché et sa fricassée de Girolles sauce Persillade — Warm gepocheerd ei met gebakken cantharellen en peterseliesaus
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cassolette van Escargots met artisjokmousseline en hazelnoten
Cassolette d'Escargots Mousseline d'Artichauts Noisettes — Warme slakken met artisjokmousseline en hazelnoten
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte Foie Gras terrine met rabarberchutney
Terrine de Foie Gras maison Chutney de Rhubarbe — Huisgemaakte eendenleverterrine met rabarberchutney
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerecht
Verse avocado en krab met grapefruit
Fraîcheur d’avocat Crabe décortiqué au pamplemousse — Verse krab met avocadosalade en grapefruit
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Boeuf Bourguignon met Gratin Dauphinois
Boeuf Bourguignon sauce Vin rouge Gratin Dauphinois — Rundvleesstoofpot in rode wijn saus met aardappelgratin
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gambas met Risotto en chorizo saus
Poîlée de Gambas décortiquées Risotto sauce Chorizo — Gepelde gambas met romige risotto en chorizosaus
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Geroosterde kipfilet met truffel-brie saus
Blanc de Volaille rôti sauce au Brie Truffé aux Légumes Gratin Dauphinois — Kipfilet met truffel-brie kaas saus, groenten en aardappelgratin
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst met frambozensaus
Magret de canard à la framboise Légumes gratin dauphinois — Gebakken eendenborst met frambozensaus en aardappelgratin
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 72
Lamsbout met estragonsaus en krieltjes
Epaule d'Agneau déossée et mijotée 7 heures sauce à l'Estragon pommes Grenaille — 7 uur gestoofde lamsbout met honing-estragonsaus en gebakken aardappeltjes
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Confit de Canard met sinaasappelsaus
Confit de Canard sauce à l'Orange Légumes gratin dauphinois — Gebakken eendenconfit met sinaasappelsaus, groenten en aardappelgratin
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vis van de dag: Kabeljauwfilet met kokosmelksaus
Poisson du Marché Filet de Lieu rôti aux Légumes Verts sauce lait de Coco — Geroosterde witte visfilet met groene groenten en kokosmelksaus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Romige Risotto met cantharellen en Parmezaanvegetarian
Risotto crémeux aux Girolles et copeaux de Parmesan Noisettes(végétarien) — Risotto met seizoenscantharellen, Parmezaanse kaas en hazelnoten (vegetarisch)
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Dessert
Assortiment van drie kazenvegetarian
Assortiments de Trois Fromages — Selectie van drie kazen
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crème Brûlée
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Moelleux au Chocolat
Moelleux au Chocolat glace vanille — Warme chocoladecake met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Brioche Pain Perdu
Brioche Pain Perdu au caramel laitier glace vanille — Warme brioche french toast met karamel en vanille-ijs
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenzwaar 25
Suprêmemes d'Orangevegan, vegetarian
Suprêmemes d'Orange au Grand Marnier sorbet citron — Verse sinaasappel met Grand Marnier en citroensorbet
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Cheesecake aux Framboisesvegetarian
Cheese cake aux Framboises — Cheesecake met frambozen
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 39
Rhubarbe Comptéevegetarian
Comptée tiède de Rhubarbe glace vanille — Warme rabarbercompote met vanille-ijs
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Profiteroles au Chocolat
Profitéroles au Chocolat chaud glace pistache — Profiteroles met warme chocolade en pistache-ijs
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenzwaar 25
Figues de Sollièsvegetarian
Figues de Solliès pochées au vin rouge glace vanille — Warme in rode wijn gepocheerde vijgen met vanille-ijs
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals courgette gaspacho met burratina en een risotto met cantharellen. Er zijn diverse vegetarische voorgerechten en desserts. Voor veganisten is er alleen het dessert met sinaasappel en citroensorbet.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met groenten. De meeste hoofdgerechten bevatten echter aardappelgratin.

16 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Desaix 6, 75015 Paris
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
zagesloten
zogesloten
FERMETURE Annuelle au mois d'AOUT
Contact
+33143060424
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-delatour.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant de la Tour - Paris, 6 Rue Desaix? Claim je zaak.