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Mamie Sushi

Rue Brantôme 4, 75003 Paris

Nu open · tot 23:00

Japanssushi€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SUSHI ET MAKI MIDI
MD1
13.50
Sushi and Maki Lunch Set MD1 — 12 maki (6 saumon, 6 thon) 6 california saumon avocat 1 soupe miso, 1 salade de chou
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
MD2
13.50
Sushi and Maki Lunch Set MD2 — 6 california tempura crevette 6 california thon cuit avocat 1 soupe miso, l salade de chou
schatting≈ 850 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 73
MD3
13.50
Sushi and Maki Lunch Set MD3 — 6 california saumon avocat5 sushi saumon1 soupe miso, 1 salade de chou
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
MD4
13.50
Sushi and Maki Lunch Set MD4 — 8 sushi saumon 1 soupe miso, l salade de chou
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
MD5.Chirashi saumon
13.50
Salmon Chirashi Lunch — Saumon sur un lit de riz vinaigré 1 soupe miso, 1 salade de chou
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
POKE MIDI
MD6.Poke Bowl Saumon
13.50
Salmon Poke Bowl — Saumon,avocat,concombre,edamame, tomate cerise, mais, mangue, sesame. riz vinaigré
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 82
DONBURI MIDI
MD7.Katsu Kari Don
13.50
Chicken Katsu Curry Don — Poulet pané au curry japonais sur un bol de riz 1 soupe miso, 1 salade de chou
schatting≈ 920 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 70
MD8.Oyakodon
13.50
Oyakodon — Poulet pané avec oeuf sur un bol de riz 1 soupe miso, 1 salade de chou
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73
RAMEN MIDI
MD9.Chashu Miso Ramen
13.50
Chashu Miso Ramen — 3 chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 84
MD10.Panna Miso Ramen
13.50
Panna Miso Ramen — Poulet pané, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
MD11.Ebi Furai Miso Ramen
13.50
Ebi Furai Miso Ramen — 2 tempura crevette, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 78
MD12.Shoyu Ramen
13.50
Shoyu Ramen — 3 chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, shoyu tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 84
HORS D'OEUVRE 前菜
H1. Soupe miso
2.80
Miso Soup
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
H2. Salade de chou
2.80
Cabbage Salad
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
H3. Riz nature
2.80
Steamed Rice
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
H4. Riz vinaigré
3.20
Vinegared Rice
schatting≈ 230 kcal50 g koolhydraten
H5. Wakame no sunomono
6.00
Wakame and Cucumber Salad — Salade d'algue wakame marinée et concombre
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
H6. Wakamé
6.00
Wakame Salad — Salade d'algue marinée
schatting≈ 70 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
H7. Edamame
5.00
Edamame — Fèves de soja fraîche
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
H8. Salade de saumon avocat
9.50
Salmon Avocado Salad
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
H9. Takoyaki 4pcs
6.50
Takoyaki — Boulettes de poulpe
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
H10. Umi
8.50
Umi Salad — salade de saumon, crevette, daurade, thon et wakamé
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
H11. Nems au poulet 4pcs
6.00
Chicken Spring Rolls
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
H12. Gyoza au poulet et légumes 6pcs
6.50
Chicken and Vegetable Gyoza — Raviolis japonais au poulet et légumes
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
H13. Tempura crevettes 4pcs
8.00
Shrimp Tempura
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydraten
H14. Karaage 5 morceaux
7.50
Chicken Karaage — Poulet frit façon japonaise
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori Brochettes grillées
Y1. Bœuf au fromage
5.00
Beef and Cheese Yakitori
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Y2. Boulettes de poulet
4.50
Chicken Meatball Yakitori
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MAKI Rouleaux de riz agrémentés enroulés d'algues
K1. Saumon
5.00
Salmon Maki
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
K2. Thon
5.50
Tuna Maki
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
K3. Radis jaune marinévegetarian
4.50
Pickled Radish Maki
schatting≈ 130 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
K4. Concombrevegetarian
4.50
Cucumber Maki
schatting≈ 120 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
K5. Avocatvegetarian
4.50
Avocado Maki
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
K6. Surimi
4.50
Surimi Maki
schatting≈ 130 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
K7. Fromagevegetarian
4.50
Cheese Maki
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
K8. Crevette
5.50
Shrimp Maki
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
K9. Saumon fromage
5.00
Salmon Cheese Maki
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
K10. Thon cuit
5.50
Cooked Tuna Maki
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
K11. Anguille avocat
7.00
Eel Avocado Maki
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
K12. Futo maki 5pcs
8.00
Futo Maki
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
K13. Futo maki végétarien 5pcsvegetarian
7.00
Vegetarian Futo Maki
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
NEIGE MAKI Rouleaux de riz sans algues
N1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado Neige Maki
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
N2. Thon avocat
6.50
Tuna Avocado Neige Maki
schatting≈ 200 kcal28 g koolhydraten
N3. Concombre avocatvegetarian
5.50
Cucumber Avocado Neige Maki
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
N4. Thon cuit avocat
6.50
Cooked Tuna Avocado Neige Maki
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
N5. Saumon fromage
6.00
Salmon Cheese Neige Maki
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
N6. Avocat fromagevegetarian
6.00
Avocado Cheese Neige Maki
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten
CALIFORNIA ROLL Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
C1. Saumon avocat
6.00
Salmon Avocado California Roll
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
C2. Thon avocat
6.50
Tuna Avocado California Roll
schatting≈ 200 kcal28 g koolhydraten
C3. Végétarienvegetarian
5.50
Vegetarian California Roll — Avocat, concombre
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
C4. Thon cuit avocat
6.50
Tuna Avocado California Roll
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
C5. Crevette avocat
6.50
Shrimp Avocado California Roll
schatting≈ 200 kcal28 g koolhydraten
C6. Saumon fromage
6.00
Salmon Cream Cheese California Roll
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
C7. Avocat fromagevegetarian
6.00
Avocado Cream Cheese California Roll
schatting≈ 230 kcal28 g koolhydraten
C8. Saumon avocat fromage
6.50
Salmon Avocado Cream Cheese California Roll
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydraten
C9. Tempura crevette avocat
7.50
Shrimp Tempura Avocado California Roll
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
C10. Saumon avocat frit 8pcs
8.90
Fried Salmon Avocado California Roll
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
C11. Las vegas saumon avocat
7.50
Las Vegas Salmon Avocado California Roll
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
C12. Saumon avocat tobiko orange
8.00
Salmon Avocado Tobiko California Roll
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
C13. Saumon roll avocat
7.50
Salmon Avocado Roll
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
C14. Saumon roll fromage
7.50
Salmon Cream Cheese Roll
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
C15. Saumon roll avocat fromage
7.50
Salmon Avocado Cream Cheese Roll
schatting≈ 340 kcal36 g koolhydraten
PRINTEMPS ROLL Rouleaux de riz enroulés d'une feuille galette de riz et salade
PR1. Saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Spring Roll
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PR2. Thon avocat
7.00
Tuna Avocado Spring Roll
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PR3. Concombre avocatvegan, vegetarian
6.00
Cucumber Avocado Spring Roll
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PR4. Thon cuit avocat
7.00
Cooked Tuna Avocado Spring Roll
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PR5. Saumon fromage
6.50
Salmon Cream Cheese Spring Roll
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PR6. Avocat fromagevegetarian
6.50
Avocado Cream Cheese Spring Roll
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PR7. Crevette avocat
7.00
Shrimp Avocado Spring Roll
schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
PR8. Tempura crevette avocat
7.50
Shrimp Tempura Avocado Spring Roll
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
OIGNON FRIT ROLL Rouleaux de riz enroulés d'oignon frit
OF1. Saumon avocat
6.50
Salmon Avocado Fried Onion Roll
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
OF2. Thon avocat
7.00
Tuna Avocado Fried Onion Roll
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
OF3. Concombre avocatvegan, vegetarian
6.00
Cucumber Avocado Fried Onion Roll
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
OF4. Thon cuit avocat
7.00
Cooked Tuna Avocado Fried Onion Roll
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
OF5. Saumon fromage
6.50
Salmon Cream Cheese Fried Onion Roll
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten
OF6. Avocat fromagevegetarian
6.50
Avocado Cream Cheese Fried Onion Roll
schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten
SUSHI Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
S1. Saumon
5.00
Salmon Sushi
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
S2. Thon
5.50
Tuna Sushi
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
S3. Daurade
5.00
Sea Bream Sushi
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
S4. Maquereau
5.00
Mackerel Sushi
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
S5. Tofuvegan, vegetarian
5.00
Tofu Sushi
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
S6. Poulpe
5.00
Octopus Sushi
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
S7. Anguille
6.50
Eel Sushi
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
S8. Oeufs de saumon
7.00
Salmon Roe Sushi
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
S9. Crevette
5.50
Shrimp Sushi
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
S10. Avocatvegan, vegetarian
4.50
Avocado Sushi
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
S11. Saumon avocat
5.50
Salmon Avocado Sushi
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
S12. Saumon fromage
5.50
Salmon Cream Cheese Sushi
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydraten
S13. Tartare de saumon
5.50
Salmon Tartare Sushi
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
S14. Tartare de thon
5.50
Tuna Tartare Sushi
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydraten
S15. Saumon mi-cuit
5.50
Seared Salmon Sushi
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
SASHIMI Tranches de poissons crus
SA1. Saumon
10.00
Salmon Sashimi
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SA2. Thon
11.50
Tuna Sashimi
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SA3. Daurade
10.00
Sea Bream Sashimi
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SA4. Maquereau
9.50
Mackerel Sashimi
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SA5. Saumon & thon
11.00
Salmon and Tuna Sashimi
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SA6. Poulpe
10.00
Octopus Sashimi
schatting≈ 80 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SA7. Anguille
13.00
Eel Sashimi
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SA8. Assortiment 12pcs
13.50
Sashimi Assortment
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
TEMAKI Sushi en cornet d'algue
T1. Saumon, avocat
5.50
Salmon Avocado Temaki
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
T2. Thon, avocat
6.00
Tuna and Avocado Temaki
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
T3. Crevette, avocat
6.00
Shrimp and Avocado Temaki
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
T4. Anguille, avocat
6.50
Eel and Avocado Temaki
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T5. Tempura crevette, avocat
6.50
Shrimp Tempura and Avocado Temaki
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SPECIALS ROLLS
SP1. Summer roll
14.50
Summer Roll — Ext: mangue, saumon, tobiko Int: mangue, fromage
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
SP2. Tiger roll
16.50
Tiger Roll — Ext: anguille, saumon, avocat, oignon frits Int: patate douce frites, fromage
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
SP3. Dragon roll
14.90
Dragon Roll — Ext: avocat, tobiko Int: tempura crevette, fromage, concombre
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP4. Tori roll
14.50
Tori Roll — Ext: pate a kadayif Int: karaage poulet frit, fromage
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydraten
SP5. Maguro roll
17.00
Maguro Roll — Ext: thon, tobiko Int: thon, avocat, concombre
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
SP6. Rainbow roll
14.90
Rainbow Roll — Ext: saumon, thon, avocat, oignon frits Int: surimi, avocat, concombre
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SP7. Tempura roll
15.50
Tempura Roll — Ext: saumon, oignon frits Int: tempura crevette, fromage, concombre
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP8. Norvegien roll
14.90
Norwegian Roll — Ext: saumon mi-cuit, ciboulette Int: saumon, avocat, fromage
schatting≈ 470 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP90. Cheese Tuna Roll
14.90
Cheese Tuna Roll — Ext. Cheddar bonite séchée, sauce spicy mayoInt. Thon cuit,avocat, concombre
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP100. Crunchy Saumon Roll
14.90
Crunchy Salmon Roll — Ext. Crunchy, bonite séchéeInt. Saumon, avocat, cheddar
schatting≈ 530 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP110. Crunchy Fromage Roll
14.90
Crunchy Cheese Roll — Ext. Crunchy, sauce spéciale Int. Boeufau fromage, cheddar
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SP120. Anguille Roll
17.50
Eel Roll — Ext. Anguille, saumon, avocat, bonite séchée Int.Saumon, avocat, concombre
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SP130. Dragon Wakamé
14.50
Dragon Wakame Roll — Ext. Wakamé, sauce spécialeInt. Saumon, avocat, concombre
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CARPACCIO & TATAKI
SP10. Carpaccio de saumon 8pcs
12.00
Salmon Carpaccio
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SP10M. Menu carpaccio saumon 15pcs
20.00
Salmon Carpaccio Menu — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 82
SP11. Carpaccio de thon 8pcs
14.00
Tuna Carpaccio
schatting≈ 200 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SP12. Carpaccio de daurade 8pcs
12.00
Sea Bream Carpaccio
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SP20. Tataki de saumon 8pcs
13.50
Salmon Tataki
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SP21. Tataki de thon 8pcs
16.00
Tuna Tataki
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SP22. Tataki de boeuf 8pcs
16.00
Beef Tataki
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
POKE BOWL
PK1. Saumon
14.50
Salmon Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
PK2. Thon
15.00
Tuna Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré
schatting≈ 570 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
PK3. Tempura crevette
14.50
Shrimp Tempura Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 72
PK4. Poulet pané
14.50
Breaded Chicken Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
PK5. Végétarienvegetarian
13.50
Vegetarian Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 78
PK6. Thon cuit
14.50
Cooked Tuna Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
CHIRASHI
CH1. Saumon sur un lit de riz vinaigré
14.50
Salmon Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH2. Thon et saumon sur un lit de riz vinaigré
15.50
Tuna and Salmon Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 630 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH3. Assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré
15.50
Assorted Fish Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH4. Tartare de saumon et avocat mariné sur un lit de riz vianigré
15.50
Salmon and Avocado Tartare Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CH5. Tartare d'anguille grillée sur un lit de riz vinaigré
17.50
Grilled Eel Tartare Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
PLATS CHAUDS
E1. Shake korokke don
17.00
Salmon Korokke Don — Saumon cuit avec oeuf sur un bol de riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
E2. Katsu kari don
15.50
Chicken Katsu Curry Don — Poulet au curry japonais sur un bol de riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 66
E3. Oyakodon
15.50
Oyakodon — Poulet pané avec oeuf sur un bol de riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
E4. Donburi au boeuf
16.50
Beef Donburi — Boeuf sauté aux oignons à la façon japonaise, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
E5. Menu tempura crevettes 6
15.00
Shrimp Tempura Menu — Tempura crevettes, 1 riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 70
E7.Bœuf au fromage
13.00
Beef and Cheese Skewers — 5 brochettes de bœuf au fromage 1 riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
E8.Menu brochettes
Mixed Skewers Menu — 2 boulettes de poulet 2 bœuf au fromage ，1 riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
UDON SAUTE
U1. Udon sauté aux légumesvegetarian
13.00
Vegetable Stir-fried Udon
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
U2. Udon sauté poulet pané
14.50
Chicken Stir-fried Udon
schatting≈ 850 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 73
U3. Udon sauté au boeuf
14.50
Beef Stir-fried Udon
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 76
U4. Udon sauté tempura crevettes
14.50
Shrimp Tempura Stir-fried Udon
schatting≈ 880 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
RAMEN
R1. Shoyu ramen
15.00
Shoyu Ramen — 3 Chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, shoyu, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 79
R2. Miso ramen
15.00
Miso Ramen — 3 Chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 740 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 79
R3. Panna miso ramen
15.00
Panna Miso Ramen — Poulet pané, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 860 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
R4. Ebi furai miso ramen
15.00
Ebi Furai Miso Ramen — 2 Tempura crevette, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto
schatting≈ 840 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 69
R5. Mayu ramen
15.50
Mayu Ramen — Bouillon paitan de poulet fermier, avec l'huile d'ail noir, 3 chashu de porc, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori
schatting≈ 760 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 78
R6. Shinmen ramen
15.50
Shinmen Ramen — Bouillon paitan de poulet fermier, avec sauce épicée spéciale, 3 chashu de porc, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori
schatting≈ 760 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 78
MENU MAKI
M1
13.00
Maki Menu M1 — 1 Soupe miso, 1 salade, 12 california saumon avocat
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
M2
14.50
Maki Menu M2 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 california tempura crevette, 6 california thon cuit avocat
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65
M3
14.50
Maki Menu M3 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 saumon roll fromage, 6 california saumon avocat
schatting≈ 720 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
M4
15.50
Maki Menu M4 — 1 Soupe miso, 1 salade, 12 maki (6 saumon, 6 thon), 6 california saumon avocat
schatting≈ 740 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
M5vegetarian
15.00
Maki Menu M5 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 california concombre avocat
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78
M6
18.00
Maki Menu M6 — 1 Soupe miso, 1 salade, 18 california (saumon avocat, thon avocat, surimi avocat)
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
M7
18.00
Maki Menu M7 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 printemps saumon avocat, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
M8
20.00
Maki Menu M8 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 saumon roll fromage, 6 printemps saumon avocat, 6 california thon cuit avocat
MENU MAKI SUSHI SASHIMI
M9
15.50
Sushi Sashimi Menu M9 — 1 Soupe miso, 1 salade, 8 sushi saumon
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
M10
16.00
Sushi Sashimi Menu M10 — 1 Soupe miso, 1 salade, Assortiment de 8 sushi: 3 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette
schatting≈ 530 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
M11
21.00
Sushi Sashimi Menu M11 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 California saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 4 sushi saumon
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 74
M12
17.50
Sushi Sashimi Menu M12 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 maki saumon, 7 sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
M12B
17.50
Sushi Sashimi Menu M12B — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 California saumon avocat, 6 sushi saumon
schatting≈ 710 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
M14vegan
15.00
Sushi Sashimi Menu M14 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 maki avocat, 2 sushi tofu, 2 sushi avocat
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
M15
18.50
Sushi Sashimi Menu M15 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
M16
17.00
Sushi Sashimi Menu M16 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
M17
20.00
Sushi Sashimi Menu M17 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 4 sushi assortis
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
M18
19.00
Sushi Sashimi Menu M18 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 6 California saumon avocat
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 76
MENU SASHIMI
M19
17.50
Sashimi Menu M19 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 15 sashimi assortis
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
M20
22.50
Sashimi Menu M20 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 20 sashimi assortis
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Menus Mixtes
M21
15.00
Mixed Menu M21 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 6 California saumon avocat，4 brochettes
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
M22
16.50
Mixed Menu M22 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 5 sushi assortis (2 saumon, 2 thon, 1 daurade)
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
M23
18.00
Mixed Menu M23 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 9 sashimi assortis
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
M24
18.50
Mixed Menu M24 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 6 California saumon avocat + 4 sushi saumon
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
M25
15.50
Mixed Menu M25 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 6 Gyoza (raviolis au poulet et légumes)
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
M26
15.00
Mixed Menu M26 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 4 nems au poulet
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
MENU PLATEAU
MP1 (pour 2 personnes)
38.80
Platter Menu MP1 — 2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz, 6 maki saumon, 6 California saumon avocat, 8 sushi assortis, 12 sashimi assortis
schatting≈ 1550 kcal160 g koolhydraten
MP2
46.80
Platter Menu MP2 — MP1 + 2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet
schatting≈ 1900 kcal175 g koolhydratenzwaar 40
DESSERTS
Daifuku Mochi aux haricots rougesvegan
4.50
Red Bean Daifuku Mochi
schatting≈ 250 kcal52 g koolhydratenzwaar 35
Lychee au siropvegan
4.00
Lychee in Syrup
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 32
Mochi glace 2pcs
6.00
Mochi Ice Cream — Mangue, Sésame noir, Vanille, Pistache, Sakura, Matcha
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Perle de coco 2pcs
4.00
Coconut Pearl
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
Dorayaki Gateau d'haricots rouges
4.50
Red Bean Dorayaki
schatting≈ 300 kcal55 g koolhydratenzwaar 35

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Adres
Rue Brantôme 4, 75003 Paris
Uren
ma11:30–15:30
di11:30–23:00
wo11:30–23:00
do11:30–23:00
vr11:30–23:00
za11:30–23:00
zo11:30–23:00
Lunch menu (Formule Midi) available Mon-Fri 11:30-15:00 except public holidays
Contact
+33763694317
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamiesushi.fr/nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

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