Zo - Paris, 13 Rue Montalivet
RUE MONTALIVET 13, 75008 PARIS
Nu gesloten · opent di 12:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MEDITERRANE KAART - Voorgerechten
Pan con tomate
8.00
Hart van burrata + 3 € / Cantabrische ansjovis + 4 € / Tonijnventresca + 6 €
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Watermeloensaladevegetarian
12.00
Salade de pastèque, feta, pickles et menthe — Met feta, pickles en munt
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aubergine teriyakivegetarian
12.00
Aubergine teriyaki, oeuf tamago et riz vinaigré — Met tamago-ei en vinaigrerijst
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Houmous met zaatarvegan
11.00
Houmous au zaatar et pain pita — Met pitabrood
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Mozzarella in carrozzavegetarian
14.00
Mozzarella in carrozza, roquette et parmesan — Gefrituurde mozzarella di bufala, rucola en parmesan
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Tonijntartaar
16.00
Tartare de thon, avocat brûlé, citron vert et piment d'Espelette — Met gebrande avocado, limoen en piment d'Espelette
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gyoza
12.00
Gyoza au poulet et légumes, sauce ginger soy — Kip en groenten, ginger soy saus
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Black Angus carpaccio
17.00
Carpaccio de bêë Black Angus, roquette et copeaux de grana — Met rucola en grana-schilfers
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Guacamolevegan
13.00
Guacamole, carpaccio d'artichauts crus et pita chaude — Met carpaccio van rauwe artisjokken en warm pitabrood
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Panzanella & hart van burratavegetarian
13.00
Panzanella & cëure de burrata — Tomatensalade, gemarineerde sjalotten, croutons, stracciatella
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
MEDITERRANE KAART - Hoofdgerechten
Paccheri Rosavegetarian
24.00
Romige tomatensaus, peperoncino & geconfijte kerstomaatjes
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Rigatoni met zwarte truffelvegetarian
26.00
Les incontournables rigatoni à la truffe noire — De onmisbare klassieker
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydraten
Linguine al limone
27.00
Linguine au citron et tartare de bar — Met zeebaartartaar
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Kefta van koolvis
24.00
Kefta de lieu noir, taboulé frais et tahina — Met verse tabouleh en tahina
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Zalmfilet à la planchapescatarian
28.00
Dos de saumon à la plancha, salade de petits pois et asperges vertes — Met erwtensalade en groene asperges
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Tonijnsteak 'aller-retour'pescatarian
28.00
Steak de thon "aller-retour", salade de lentilles et sauce vierge — Met linzensalade en sauce vierge
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Geroosterde zeebaarsfiletpescatarian
32.00
Filet de bar rôti, beurre blanc et salade de pousses d’épinards — Met beurre blanc en spinaziekiemsalade
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsscaloppine Milanaise du Zo
26.00
Escalope de veau Milanaise du Zo et purée de pommes de terre — Met aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kippenfilet met citroen
24.00
Paillard de poulet au citron, roquette et copeaux de parmesan — Met rucola en parmesanschilfers
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Black Angus Cheeseburger
22.00
Cheeseburger Black Angus — Vlees Samuel Fouillard / Potato bun / Huisgemaakte frietjes (Bacon +1€)
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Argentijnse rumsteak aiguillette
27.00
Aiguillette de rumsteak d’Argentine cuite au Binchotan, Chimichurri — Binchotan-gegrild, met chimichurri
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charolais rundtartare
25.00
Tartare de bêë Charolais au couteau, roquette et copeaux de grana — Gesneden met het mes, met rucola en grana padano schilfers
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten (extra)
Pureevegetarian
6.00
Purée
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Frietjesvegan
6.00
Frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Rucolasaladevegan
8.00
Salade de roquette
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jongspinazaladevegan
8.00
Salade de pousses d'épinards
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
JAPANZE KAART - Signatures
PIZZETTA THON TRUFFE
10.00
Krokante rijst, tonijntartare, truffel en yuzu
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
CRISPY SUSHI ROCK SALMON
16.00
Krokante rijst, zalmtartare, rock sauce, teriyaki (4 stuks)
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
CALIFORNIA DANCING EEL
15.00
Garnalentempura, avocado, belegd met gegrilde paling (8 stuks)
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
CRUNCHY SALMON TARTARE
16.00
Zalmtartare, azijnrijst, teriyakisaus, crunchy panko (4 stuks)
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
SPICY DRAGON
17.00
Spicy tuna roll, avocado, roomkaas, teriyakizalm (8 stuks)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
ROCK PLATE
17.00
California Tempura Roll Rock Shrimp Tempura, spicy mayonaise
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
BLACK TRUFFLE ROLL
14.00
Zalmtartare, truffelmayonaise, limoenrasp, omwikkeld met avocado (6 stuks)
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SUSHI PALING & GEBAKKEN FOIE GRAS
14.00
SUSHI ANGUILLE & FOIE GRAS POELE — (2 stuks)
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MINI UNAGI DON
12.00
Kleine chirashi, gegrilde paling, lente-ui, nori
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 66
CRISPY SPICY TUNA TARTARE & OSCETRA CAVIAR
35.00
Krokante rijst, spicy tonijntartare, Osetra kaviaar (3 stuks)
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
NEW STYLE TEMAKI
6.00
NEW STYLE TEMAKI Saumon, avocat concombre — Zalm, avocado, komkommer
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NEW STYLE TEMAKI
6.00
NEW STYLE TEMAKI Thon, avocat, concombre — Tonijn, avocado, komkommer
schatting≈ 170 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NEW STYLE TEMAKI
7.00
NEW STYLE TEMAKI Tartare de saumon, Panko — Zalmtartare, panko
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
NEW STYLE TEMAKI
7.00
NEW STYLE TEMAKI Secret tuna tartare — Secret tuna tartare
schatting≈ 200 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NEW STYLE TEMAKI Gegrilde paling, avocado
7.00
NEW STYLE TEMAKI Anguille grillée, avocat
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NEW STYLE TEMAKI Zalm teriyaki
7.00
NEW STYLE TEMAKI Saumon teriyaki
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assortimenten
Kofu
29.00
Nigiri sushi & spring rolls zalm & tonijn (14 st)
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Yoko Ono
30.00
Nigiri sushi en sashimi zalm & tonijn (14 st)
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kyoto
34.00
Nigiri sushi, sashimi en California zalm & tonijn (18 st)
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Osakapescatarian
32.00
Sashimi zalm & tonijn met een kom rijst
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
HAND ROLL
Rauwe zalm / Avocado
8.00
Saumon cru / Avocat
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde paling / Avocado
10.00
Anguille grillée / Avocat
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm Teriyaki / Avocado / Lente-ui
11.00
Saumon Teriyaki, / Avocat / Ciboule
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Secret tuna tartare
11.00
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gambas tempura, shiso
12.00
Tempura de gambas, shiso
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Nigiri Sushi
Zalm — Paar Sushi (2 st)
7.00
Saumon — Paire de Sushi (2 pièces)
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tonijn — Paar Sushi (2 st)
7.00
Thon — Paire de Sushi (2 pièces)
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm glazuur miso — Paar Sushi (2 st)
8.00
Saumon laqué au miso — Paire de Sushi (2 pièces)
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde paling — Paar Sushi (2 st)
9.00
Anguille grillée — Paire de Sushi (2 pièces)
schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chirashi
Zalm, Avocado — Kom azijnrijst, Sashimi zalm & avocado
22.00
Saumon, Avocat — Bol de Riz vinaigré, Sashimi Saumon & Avocat
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Zalm glazuur miso, Avocado — Kom azijnrijst, Sashimi zalm & avocado
23.00
Saumon laqué au miso, Avocat — Bol de Riz vinaigré, Sashimi Saumon & Avocat
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Spring Rolls
Zalm, Avocado, munt — Maki op basis van dunne rijstpapier (6 st)
10.00
Saumon, Avocat, menthe — Maki sur ne base de feuille de riz fine (6 pièces)
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Avocado, Cream cheese — Maki op basis van dunne rijstpapier (6 st)vegetarian
9.00
Avocat, Cream cheese — Maki sur ne base de feuille de riz fine (6 pièces)
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salmon Rolls
Zalm, Cream cheese — Maki omhuld met rauwe zalm (6 st)
11.00
Saumon, Cream cheese — Maki entouré de saumon cru (6 pièces)
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
California Rolls
Spicy zalm, kaas, avocado
10.00
Saumon spicy, cheese, avocat — Maki met vinaigreerijze buitenkant & nori binnenkant (6 stuks)
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Gegaarde tonijn mayonaise, avocado
9.00
Thon cuit mayonnaise, Avocat — Maki met vinaigreerijze buitenkant & nori binnenkant (6 stuks)
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 65
Extra's...
Zeewiersalade en sesamvegan
7.00
Salade d’algues et sésame légèrement épicée — Licht pittig
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kom vinaigreerijstvegan
5.00
Bol de riz vinaigré
schatting≈ 250 kcal55 g koolhydraten
DESSERTS
Cheesecake habibi pistache & kadayïfvegetarian
13.00
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Rijstpap met Madagascar vanille en hazelnootpralinévegetarian
12.00
Riz au lait à la vanille de Madagascar et praliné noisette
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 36
De beroemde tiramisu giandujavegetarian
12.00
Le fameux tiramisu au gianduja
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Pavlova met rode vruchtenvegetarian
14.00
Pavlova aux fruits rouges
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Witte perzik, perziksorbets en crumblevegetarian
14.00
Pêche blanche, sorbet pêche de vigne et crumble
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydraten
Café gourmandvegetarian
14.00
Pavlova rode vruchten / Rijstpap vanille / Lemon curd & crumble
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenzwaar 34
Affogato hazelnootvegetarian
11.00
Affogato noisette — Piemonte hazelnootijs, praliné & espresso
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Grote profiterole-stijl chouvegetarian
13.00
Un gros chou façon profiteroles, crème vanille et chocolat chaud — Vanillecrème en warme chocolade
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Mediterrane en Japanse gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit vegetarische gerechten zoals rigatoni met zwarte truffel en aubergine teriyaki. Er zijn veganistische opties zoals houmous met zaatar en guacamole met artisjokken. De kaart bevat ook vlees en vis.
23 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 72
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme mediterrane en Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. Je kunt kiezen voor gegrilde vis of vlees met groenten.
33 diabetesvriendelijk · 72 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- RUE MONTALIVET 13, 75008 PARIS
- Uren
- mageslotendi12:00–14:30, 19:30–22:30wogeslotendo—vr12:00–14:30, 19:30–23:00za19:30–23:30zogesloten
- Contact
- +33142651818
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantzo.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %