terug naar zoeken

Bistrot 31

avenue Théophile Gautier 31, 75016 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Mesclun salade met Parmezaanse schilfersvegetarian
6.90
Salade de Mesclun aux copeaux de Parmesan — Mesclun salade met Parmezaanse kaas
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jambon San Daniel
11.90
San Daniel ham
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn Tataki, Honing en Soja
14.90
Tataki de Thon, Miel et Soja — Tonijn tataki met honing en sojasaus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ceviche van Zeebaars op een bedje van avocadopescatarian
14.90
Ceviche de Bar sur un lit d'avocat — Zeebaars ceviche op avocado
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Biologische Zalm Gravlaxpescatarian
14.90
Saumon Bio Gravlax — Biologische zalmsteak gravlax stijl
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubergine met Mizo en sesamzaadjesvegan
9.90
Aubergine au Mizo et ses graines de sésame — Aubergine met mizo en sesamzaadjes
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Planken om te delen
Charcuterieplank
19.90
Planche de charcuterie — Ham, chorizo, saucisson, terrine
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemixte Plank
19.90
Planche Mixte — Jambon San Daniel, tomaat mozzarella en gegrilde groenten
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Planche Fish Trio*pescatarian
26.90
Tonijn tataki, zeebaars ceviche, biologische zalm gravlax
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
B31 Rundertartaar
20.90
Tartare de bœuf B31 — Basilicumpesto, parmezaan, olijfolie, verse basilicum, tabasco, aardappelen, salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger B31 stijl
21.90
Burger façon B31 — Pesto, basilicum, tomaat, parmezaanse schilfers, pepers en gesmolten mozzarella
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rundvleesfilet Thai stijl
31.90
Filet de boeuf à la Thai, façon Tigre qui pleure — Crying tiger beef
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsvlees Milanese, Pasta tomatensaus
23.90
Milanaise de veau, Pates sauce tomate — Milanese kalfsvlees met pasta in tomatensaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
Zalmsteak met sauce viergepescatarian
25.90
Pavé de Saumon sauce vierge — Zalmsteak met sauce vierge
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Het Triopescatarian
30.90
Le Trio: Ceviche de Bar - Tataki de Thon - Saumon Gravlax — Zeebaars ceviche, tonijn tataki, biologische zalm gravlax
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
B31 Pasta
18.90
Pates B31 (artichaut, champignons Jambon San Daniel) — Artisjok, champignons, Jambon San Daniel
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta met courgette, tomaat, basilicum en mozzarellavegetarian
18.90
Pates, courgettes, tomates, Basilic, Mozarella — Pasta met courgette, tomaat, basilicum en mozzarella
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Pasta met wilde morillesvegetarian
20.90
Pates aux Morilles sauvages — Pasta met morilles (paddenstoelen)
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydraten
Pasta met chorizo en tomatensaus
18.90
Pates au chorizo, sauce tomaté — Pasta met chorizo en tomatensaus
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Ravioli met truffelschilfersvegetarian
22.90
Ravioles à la brisure de Truffe — Ravioli met truffelschilfers
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Desserts
Tiramisu B31 au café
10.90
Koffie tiramisu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cotta Vanillevegetarian
10.90
Panacotta Vanille — Vanille panna cotta
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Pain perdu Briochévegetarian
10.90
Pain perdu Brioché et son caramel beurre salé — BriocheWentelteefjes met gezouten boterkaramel
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Dessert du jour
10.90
Dessert van de dag
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40
Moelleux au chocolatvegetarian
10.90
Moelleux au chocolat faits maison et sa crème anglaise — Zelfgemaakte chocoladefondant met crème anglaise
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Kindermenu
Kindermenu
12.90
Kids Menu - Plat + Dessert — Hoofdgerecht (pasta pesto, carbonara, tomaat, zalm of gehakt) + chocoladetaart
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse bistro met vegetarische pasta

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit ravioli met truffel of pasta met wilde morilles. De aubergine met miso is de enige vegane optie. De kaart bevat ook vlees en vis.

8 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 26

72dia
scoreschatting

Franse bistro met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten. De visgerechten en vleesopties bevatten weinig koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue Théophile Gautier 31, 75016 Paris
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:30
di12:00–14:00, 19:00–22:30
wo12:00–14:00, 19:00–22:30
do12:00–14:00, 19:00–22:30
vr12:00–14:00, 19:00–22:30
za12:00–14:00, 19:00–22:30
zo—
Privatisation possible le dimanche
Contact
+33142245231
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot31.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bistrot 31? Claim je zaak.