Le Coupe Gorge
rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunch (excluding weekends)
Set menu
18.90
Lunch Set Menu
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Starter + Main or Main + Dessert
21.90
Lunch 2-Course Menu
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Starter + Main + Dessert
26.90
Lunch 3-Course Menu
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Tasting Menu
6-course Tasting Menu
84.00
Enjoy a selection of refined dishes tailored to your tastes
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Starters
Chef's Terrine to share!
16.00
Chef's Terrine
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brie with Meaux mustard, breaded English style, and its "apples in the air" flambéed with Calvados
12.50
Breaded Brie with Mustard
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Burrata from Puglia and its sun-ripened vegetablesvegetarian
15.90
Burrata with Vegetables
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Casserole of seasonal mushrooms with garlic butter and a poached egg
14.50
Mushroom Casserole with Poached Egg — GLUTEN-FREE / EGG-FREE AVAILABLE UPON REQUEST
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oxtail Tatin with Spiced Caramel
16.00
Oxtail Tatin
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Landes duck foie gras terrine, onion and blackcurrant compote, and bread toasts
20.50
Foie Gras Terrine
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chef's Salmon Tataki
14.00
Salmon Tataki
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cream of pea soup with mint and marinated prawns
14.50
Pea Soup with Prawns
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Main Courses
Bolognese della Casa
20.00
AVAILABLE AS A SLATE FORMAT
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Chef's vegetable mille-feuille, parmesan crumblevegetarian, gluten_free
20.00
Vegetable Mille-feuille — GLUTEN-FREE
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
“La nobile e bella” Vegetarianvegetarian
23.00
Vegetarian Market Plate — Raw and cooked market vegetables, cereals, cheese and poached egg. Available in vegan and gluten-free versions upon request.
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Duck leg from Périgord, homemade confit
25.50
Duck Leg Confit
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Plate of confit pork
25.50
Pork Confit
schatting≈ 800 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Authentic Landes duck breast with orange
27.00
Duck Breast with Orange
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69
Veal kidneys in a casserole dish, Grandma's style
27.50
Veal Kidneys Casserole
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
7-hour lamb stew in a mustard crust
29.50
Lamb Stew with Mustard Crust
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Veal sweetbreads flambéed with Cognac, in the style of classic French cuisine
34.50
Veal Sweetbreads
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
1 kg Simmental rib of beef, simply roasted
87.00
Roasted Rib of Beef
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Chef's Mussels Marinara
20.00
Mussels Marinara — SUBJECT TO AVAILABILITY
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pan-seared salmon fillet with a green herb sauce
26.00
Salmon Fillet with Herb Sauce — GLUTEN-FREE OPTION
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cod steak with chorizo cream
26.50
Available without chorizo and gluten upon request.
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Saint-Marcellin cheese roasted with flower honeyvegetarian, gluten_free
10.00
Roasted Saint-Marcellin Cheese — GLUTEN-FREE
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vanilla crème brûlée from Madagascargluten_free
12.00
Vanilla Crème Brûlée — GLUTEN-FREE
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Chef's seasonal fruit tart
12.50
Seasonal Fruit Tart — FROM WEDNESDAY EVENING TO SATURDAY ONLY
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Pear tatin with fig caramel
12.50
Pear Tatin
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Nougat de Paname and its homemade vanilla ice creamgluten_free
12.50
Nougat de Paname with Ice Cream — GLUTEN-FREE
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Profiteroles with vanilla ice cream and hot chocolate sauce
12.50
Profiteroles with Chocolate Sauce
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Chef's Fantasy
14.00
Chef's Fantasy Dessert — GLUTEN-FREE OPTION
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
The authentic chocolate soufflégluten_free
14.00
Chocolate Soufflé — GLUTEN-FREE
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de la Coutellerie 2, 75004 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33148047924
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoupegorge.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %