terug naar zoeken

Café Max

Avenue de la Motte-Picquet 7, 75007 Paris

Nu gesloten · opent 12:15

caféFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voor vrienden, om te delen
Ambachtelijke Mortadella
16.00
Mortadelle artisanale — Olivier Brosset — Olivier Brosset
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensham uit de Tarn
29.00
Jambon de cochon du Tarn — 24 maanden gerijpt, Montalet
schatting≈ 580 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saucisson sec
26.00
Vice-wereldkampioen natuurlijke saucisson 2022, ca. 250 g
schatting≈ 750 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Onmisbaar
Biologische eieren mimosavegetarian
9.00
Ơufs Bio mimosa — Organic mimosa eggs
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante varkensoortjes
23.00
Oreilles de cochon croustillantes — Crispy pig's ears
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van Salers-rundvlees
27.00
Tartare de bìeğæ de Salers taillé au couteau — met het mes gesneden
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde 'groene' cannellonivegetarian
27.00
Cannelloni farcis 'au vert' gratinés au Parmesan, sauce tomate — gegratineerd met Parmezaanse kaas, tomatensaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Desserts
Rijstpap
13.00
Riz au lait, caramel au beurre salé — met gezouten botercaramel
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Sao Tomé 65% chocolademousse
13.00
Mousse au chocolat Sao Tomé 65% — Sao Tomé 65% chocolate mousse
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Hazelnootpraliné van Martine Lambert
13.00
Le succulent praliné noisette de Martine Lambert — Martine Lambert's succulent hazelnut praliné
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Crème caramel
13.00
Crème caramel
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Profiteroles
13.00
Profiteroles
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerechten
Terrine des copains
15.00
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte hoofdkaas Brosset
14.00
Pâté de tête de la maison Brosset
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomaten met tomaatvegetarian
16.00
Tomates à la tomate
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rauwe vispescatarian
22.00
Poisson à cru, vinaigrette aux agrumes — met citrusvinaigrette
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grote slakken
19.00
Poìlon d'escargots "gros" — 6 of 12 stuks
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Bavette d'aloyau
25.00
Bavette d'aloyau, échalotes confites, pommes allumettes, sauce béarnaise — geconfijte sjalotten, frietjes allumettes, béarnaisesaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Dagschotel
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Omelet met cantharellenvegetarian
29.00
Omelette aux girolles
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kabeljauw à la niçoisepescatarian
32.00
Cabillaud à la niçoise, légumes rôtis — met geroosterde groenten
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Eendfilet met perziken
32.00
Filet de canette aux pêches
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Kalfsnier op Normandse wijze
38.00
Rognon de veau cuisiné à la normande
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biefstuk met frietjes allumettes
46.00
Filet de bæuf, pommes allumettes, sauce au poivre — met pepersaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Kaas en desserts
Kaas van rauwe melk van Marie-Anne Cantinvegetarian
15.00
Fromage au lait cru de Marie-Anne Cantin
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardbeien met slagroomvegetarian
22.00
Coupe de fraises, chantilly
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Aardbeientartevegetarian
15.00
Tarte aux fraises
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Baba au rhumvegetarian
13.00
Baba arrosé de rhum
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat São Tomé 75%
13.00
Mousse au chocolat São Tomé 75 %
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Crêpes Suzettevegetarian
15.00
Crêpes Suzette au comptoir — bereid aan de bar
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse cafekeuze met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor gevulde cannelloni of een omelet met canthrellen. De kaart bevat ook biologische mimosa-eieren en tomaten. De meeste vegetarische keuzes zijn desserts.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse brasserie keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel proteïnerijke voorgerechten en hoofdgerechten. De vleeswaren en eieren hebben weinig koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue de la Motte-Picquet 7, 75007 Paris
Uren
ma12:15–14:00, 19:00–21:45
di12:15–14:00, 19:00–21:45
wo12:15–14:00, 19:00–21:45
do12:15–14:00, 19:00–21:45
vr12:15–14:00, 19:00–21:45
za—
zo—
Contact
+33147055766
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafemax.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Café Max? Claim je zaak.