TOWA Restaurant
RUE CROZATIER 75, 75012 PARIS
Nu gesloten · opent wo 19:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu Carte Blanche
Proefmenu
97.00
Menu de dégustation — 5 gangen naar inspiratie van de Chef
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Weekmenu lunch
Weekmenu lunch
45.00
Menu déjeuner semaine — Geldig op donderdag en vrijdag
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
Gerookte en gebrande makreel
Maquereaux fumé et brûlé — aardappelfondant, venkel salade, zure roomsaus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote aubergine tartinevegetarian
Grosse tartine d’aubergine — gegrilde courgette, mozzarella, oesterzwam tempura, balsamicosaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Zeebaarsfilet en papillote
Papillote de filet de bar — sperziebonen met knoflook en peterselie, krieltjes, knolselderij, zongedroogde tomaat
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Gegrilde Black Angus onglet met persillade
Onglet de bìeğ Black Angus grillé avec persillade — aardappelmousseline, geslonken spinazie
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tandoori gamba's
Gambas poîlées au tandoori — Carnaroli risotto, kokosmelkemulsie met citroengras
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Tourte van eendenborst en ganzenlever
16.00
Tourte de magret de canard et foie gras — frisse salade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Koffie-whiskey Tiramisu
Tiramisu au café whiskey — mascarpone koffiemousse, koffie-ijs, gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Vacherin ananas-basilicum
Vacherin ananas-basilic — basilicum kwarkespuma, ananas-galanga coulis, ananassorbet
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Cacao crème brûlée
Crème brûlée au cacao — boekweitgalette chips, kardemomijs
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Zaterdagmenu lunch
Zaterdagmenu lunch
55.00
Menu déjeuner samedi
schatting≈ 1600 kcal130 g koolhydratenzwaar 35
Biologisch perfect eivegetarian
Øuf parfait bio — cantharellen fricassée, coco bonen, paddenstoelenemulsie
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dashi bouillon
5.00
Bouillon dashi — ganzenlever en bottarga ravioli, wortelgroenten, groene shiso, bergamotolie
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tourte van eendenborst en ganzenlever
7.00
Tourte de magret de canard et foie gras — frisse salade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zeebaarsfilet met walnootboter
Filet de bar avec beurre de noix — Carnaroli risotto, citroengras emulsie
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydraten
Verse perzik
5.00
Pêche fraiche — amandelmelkwolk, honingijs, perziksmoothie, citroen-tijmsorbet
schatting≈ 280 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Zondag lunch & elke avond
Panissesvegetarian
8.00
yuzu miso mayonnaisestaus, 4 stuks
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Varkenspootkroket
3.00
Croquette de pied porc avec sauce tartare — met tartaresaus
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Alsacienne gestoomde brioche met kaviaar
15.00
Brioche vapeur alsacienne à la maison avec caviar
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Kalfstatare
29.00
Tartare de veau — Piemonte hazelnoten, abrikoos en ume condiment, mierikswortel-selderij schuim
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ikejime rode tonijn
38.00
Thon rouge Ikejime — Bloemkoolpuree, kaviaar, groene shiso tempura
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bio perfect eivegetarian
28.00
Øuf parfait bio — Cantharellen fricassée, coco bonen, paddenstoelen emulsie
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dashi bouillon
35.00
Bouillon dashi — Foie gras en bottarga ravioli, shiitake, combava, bergamotte olie
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde kalfskroost
56.00
Ris de veau rôti — Gevulde romaine met spek en ui, cantharellen, carbonara emulsie
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken coquille-medaillon met notenboter
49.00
Médaillon de lotte poîlée avec beurre noix — Seizoensgroenten, abrikoos, marjolein, Faïon "Tajine"
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gegrild Iberico varkenskotelet
50.00
Carré de porc ibérique grillé — Auberginepuree, courgette, chorizo, zongedroogde tomaat
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tourte van eendenborst en foie gras
47.00
Tourte de magret de canard et foie gras — Verse salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Solliès vijgen
18.00
Figues de Solliès — Amandel blancmanger, salie olie, citroensorbet
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Ananas-basilicum vacherin
16.00
Vacherin ananas-basilic — Basilicum kwark espuma, ananas galanga coulis, sorbet
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Blauwebesse mille-feuille
17.00
Mille-feuilles aux myrtilles — Citroen-verbena crème, yoghurtijs, kruidige blauwebesse coulis
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Cacao crème brûlée
14.00
Crème brûlée au cacao — Boekweit, kardemomijs
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
15.00
Assiette de Fromages affinés
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zondag lunch & elke avond
Zondag lunch & diner menu
Menu dimanche midi & tous les soirs — Hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Klopt dit menu nog?
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met koolhydraatarme opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan vlees en vis is groot.
18 diabetesvriendelijk · 36 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- RUE CROZATIER 75, 75012 PARIS
- Uren
- ma—digeslotenwo19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zo12:00–14:00, 19:00–22:00Uniquement sur réservation. Fermeture estivale du 3 au 25 août
- Contact
- +32153170244
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), towarestaurantparis.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %