Mala Boom
Rue Jean-Pierre Timbaud 42, 75011 Paris
Nu open · tot 14:30
Chinees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
NIBBLES
CHICKEN DUMPLINGS X5 CHILI
8.50
Chicken Dumplings — POACHED CHICKEN DUMPLINGS. HOMEMADE POACHED MUSHROOM DUMPLINGS, FRIED CHICKEN CHONGQING STYLE, CHILI CRISP SOY SAUCE
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGG DUMPLINGS X5 CHILI / VEGGvegetarian
8.50
Vegetable Dumplings — HOMEMADE CHILI CRISP SOY SAUCE DRIED CHILIES
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HIDE & SEEK CHICKEN
13.50
VERY MILD OR CHILI 3
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NOODLES
DANDAN PORK CHILI 0 TO 4
15.50
Dandan Pork Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, GROUND PORK, MUSHROOMS, PEANUTS.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
YIBIN PORK CHILI 0 TO 3
15.50
Yibin Pork Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, GROUND PORK, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
DANDAN VEGGIE CHILI 0 TO 4 / VEGGvegetarian
14.50
Dandan Veggie Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, MUSHROOMS, PEANUTS.
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
YIBIN VEGGIE CHILI 0 TO 3 / VEGGvegetarian
14.50
Yibin Veggie Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
DANDAN FRIED CHICKEN CHILI 0 TO 4
16.50
Dandan Fried Chicken Noodles — FRESH NOODLES, CHILI SESAME, FRIED CHICKEN, MUSHROOMS, PEANUTS.
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
YIBIN CHICKEN CHILI 0 TO 3
15.50
Yibin Chicken Noodles — FRESH NOODLES, SOUR SOY, CHICKEN, MUSHROOMS, CILANTRO, GRILLED SESAME.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
TAPAS
YÚXIĀNG CHICKEN MILD CHILI
13.00
Yuxiang Chicken — CARAMELIZED FRIED CHICKEN, TOFU SKIN, POTATO SLIVERS, CARROTS, FISH-FRAGRANT SAUCE, GRILLED PEANUTS
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SOJA SALAD VEGGvegetarian
12.00
Soja Salad — CUCUMBERS, PICKLES, SOUR SAUCE
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TWICE-COOKED PORK MILD CHILI OR 3
14.00
Twice-Cooked Pork — PORK BELLY TWICE-COOKED, RED & BLACK BEAN SAUCE
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SZECHUAN BEEF MILD CHILI OR 3
15.00
Szechuan Beef — SAUTEED BEEF SKIRT, RED & BLACK BEAN SAUCE
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MÁPÓ TOFU MILD CHILI OR 3 / VEGGvegan, vegetarian
13.00
Mapo Tofu — BRAISED TOFU, VEGAN GROUND MEAT, RED & BLACK BEAN SAUCE
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
MÁLÀ XIĀNGGUŌ CHILI 0 TO 5
Mala Xiangguo — MAKE YOUR OWN DISH. FOR 2 PEOPLE OR MORE, CHILI LEVEL 0 TO 5
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SIDES
SMASHED CUCUMBERS VEGGvegetarian
6.00
Smashed Cucumbers — CUCUMBRES, SESAME SAUCE, PEANUTS
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CHILI CUCUMBERS VEGGvegetarian
7.00
Chili Cucumbers — CUCUMBRES, CHILI SESAME, PEANUTS
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SZECHUAN PICKLES VEGGvegetarian
5.50
Szechuan Pickles — CHINESE STYLE PICKLED VEGETABLES
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CRUSHED RADISH VEGGvegetarian
6.50
Crushed Radish — CRUSHED PINK RADISH, HOMEMADE MALA SAUCE
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SHREDDED POTATOES VEGGvegetarian
6.50
Shredded Potatoes — CRUNCHY POTATO JULIENNE, SOUR SOY SAUCE
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WHITE RICE VEGGvegan, vegetarian
3.00
White Rice — MUST-HAVE
schatting≈ 205 kcal45 g koolhydraten
DESSERTS
CHOCOLATE FONDANT
8.50
MELTY CHOCOLATE CAKE, CRUMBLE, RED SICHUAN-INFUSED CREAM
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
CRISPY GINGER CREAM
7.50
GINGER INFUSED CREAM, FRUIT OF THE MOMENT
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
MÁLÀ XIANGGUO INGREDIENTS
BEEF SKIRT
6.60
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SQUID
5.90
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PORK BELLY
5.90
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CHICKEN THIGHS
5.90
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
4 x DUMPLINGS
5.90
Dumplings
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
FRIED TOFUvegan, vegetarian
4.90
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOFU SKINvegan, vegetarian
5.20
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LOTUS ROOTvegan, vegetarian
5.40
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POTATOvegan, vegetarian
3.40
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydraten
BROCCOLIvegan, vegetarian
4.60
schatting≈ 50 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SHIMEJIvegan, vegetarian
5.90
Shimeji Mushroom
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SHITAKEvegan, vegetarian
5.90
Shiitake Mushroom
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BLACK MUSHROOMvegan, vegetarian
3.90
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ENOKIvegan, vegetarian
5.90
Enoki Mushroom
schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CABBAGEvegan, vegetarian
3.40
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BOK CHOYvegan, vegetarian
3.90
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SOYBEAN SPROUTSvegan, vegetarian
2.90
schatting≈ 40 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RICE NOODLESvegan, vegetarian
3.90
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
SWEET POTATO NOODLESvegan, vegetarian
3.90
schatting≈ 230 kcal48 g koolhydraten
RICE CAKEvegan, vegetarian
4.90
schatting≈ 250 kcal52 g koolhydraten
CARTE DU MIDI
RAVIOLI POULET/ VÉGÉ X5
8.50
Chicken Ravioli — RAVIOLES POCHÉES AU POULET, SAUCE MAISON CHILI CRISP AU SOJA | PIMENTÉ
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
CONCOMBRES AU SÉSAMEvegetarian
6.00
Sesame Cucumbers — CONCOMBRES, SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PICKLES DU SICHUANvegetarian
5.50
Szechuan Pickles — LÉGUMES VARIÉS FAÇON PICKLES CHINOIS
schatting≈ 90 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NOUILLES DANDAN VÉGÉvegetarian
12.00
Dandan Veggie Noodles — NOUILLES FRAÎCHES, SAUCE SÉSAME, CHAMPIGNONS, CACAHUÈTES | PIMENT 0 À 4
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
NOUILLES DANDAN PORC/ POULET FRIT
13.00
Dandan Pork or Fried Chicken Noodles — NOUILLES FRAÎCHES, SAUCE SÉSAME, CACAHUÈTES | PIMENT 0 À 4
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 71
NOUILLES YIBIN VÉGÉvegetarian
12.00
Yibin Veggie Noodles — VERMICELLES FRAÎCHES, SOJA VINAIGRÉ, CHAMPIGNONS, CORIANDRE, SÉSAME | PIMENT 0 À 3
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
NOUILLES YIBIN PORC/ POULET
13.00
Yibin Pork or Chicken Noodles — VERMICELLES FRAÎCHES, SOJA VINAIGRÉ, CHAMPIGNONS, CORIANDRE, SÉSAME | PIMENT 0 À 3
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
BOWL MAPO TOFUvegan
12.00
Mapo Tofu Bowl — TOFU BRAISÉ, HÂCHÉ VÉGÉTAL, SAUCE AUX HARICOTS ROUGES ET NOIRS, RIZ | PIMENT LÉGER
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 78
BOWL POULET YÚXIĀNG
14.00
Yuxiang Chicken Bowl — POULET FRIT CARAMÉLISÉ, SALADE DE CHOUX, PICKLES DE LÉGUMES, RIZ | PIMENT DOUX
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
MÁLÀ DU JOUR
14.00
Mala of the Day — INGRÉDIENTS DU JOUR , RIZ | PIMENT 0 À 5
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
MÁLÀ VÉGÉvegetarian
14.00
Vegetarian Mala — TOFU FRIT, ENOKI, CHAMPIGNON NOIR, CHOUX, POUSSES DE SOJA, POMME DE TERRE, NOUILLES DE RIZ , RIZ | PIMENT 0 À 5
schatting≈ 720 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 78
MÁLÀ CARNÉ
15.00
Meat Mala — VIANDE AU CHOIX, CHAMPIGNON NOIR, CHOUX, POUSSES DE SOJA, POMME DE TERRE, NOUILLES DE RIZ , RIZ | PIMENT 0 À 5
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 72
FONDANT AU CHOCOLAT
8.50
Chocolate Fondant — GÂTEAU AU CHOCOLAT, CRÈME PARFUMÉE AUX BAIES ROUGES
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
CROUSTILLANT CRÈME GINGEMBRE
7.50
Ginger Cream Crisp — CRUMBLE, CRÈME INFUSÉE AU GINGEMBRE, FRUIT DU MOMENT
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
FORMULE MIDI
18.50
Lunch Menu Formula — ENTRÉE PLAT DESSERT OU BOISSON
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Jean-Pierre Timbaud 42, 75011 Paris
- Uren
- ma12:00–14:30di12:00–14:30, 19:00–22:30wo12:00–14:30, 19:00–22:30do12:00–14:30, 19:00–22:30vr12:00–14:30, 19:00–23:00za12:00–23:00zo12:00–22:30
- Contact
- +330977569116 coucou@malaboom.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), malaboom.com/?utm_medium=gbp_view_website&utm_source=google_my_business
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %
