terug naar zoeken

Sourire

15 Rue de la Santé, 75013 Paris

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Apero
Bretzelbrood om in te dippen
5.00
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée — met tarte flambée crème — per 2 stuks
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Panisses
10.00
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois — gerookte ricotta, piquillos, 18 maanden gerijpte Lacaune ham IGP — per 4 stuks
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Voorgerechten
Velouté van Cavaillon-meloen en geglaceerde abrikoos
15.00
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin — burrata, zwarte knoflookkaramel, boekweit
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Tempura van Lokémo-mosselen met Nduja
16.00
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière — BBQ-tomaten, marinière-jus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioles van confit lamsvlees
18.00
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée — pecorino crème, gefilterd tomatenwater
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Kalkoenborst
26.00
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé — gegrilde sucrinés, zomerse pickles, curryyoghurt, mosterdjus
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Risotto met cantharellen
26.00
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées — geconfijte citroen, rucolapesto, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Snoekrood
29.00
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes — Japanse rijst met sakurazijn, watermeloen-ponzu en citrusvruchten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Angus beef bavette
30.00
Bavette de boeuf Angus, purée au beurre noisette, bearnaise aux herbes — bruine boterpuree, kruidenbearnaise
schatting≈ 850 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Kaaswagenvegetarian
16.00
Chariot de fromages - en direct de nos producteurs — rechtstreeks van onze producenten
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chocolate fondant
14.00
Coulant au chocolat, sauce café — met koffiesaus
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Mirabellen
15.00
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes — clafoutis ganache, zuurkruidsorbet, amandemelkmousse
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37
Rijstpap
15.00
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuètes grillées — karamel-miso ijs, geroosterde pinda's
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 40
PROEFMENU 4 GANGEN
65.00
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS — voor de hele tafel, enkel 's avonds
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
MENU DEJEUNER
Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert
25.00
Entree - Plat ou Plat - Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
30.00
Entree - Plat - Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Enkel hoofdgerecht
20.00
Plat unique
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

32veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier risotto met canthrellen bestellen. De rest van de kaart bestaat vooral uit vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

80dia
scoreschatting

Franse keuken met eiwitopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. De kaart bevat meerdere koolhydraatarme keuzes.

6 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
15 Rue de la Santé, 75013 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+33147070745
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Sourire? Claim je zaak.