terug naar zoeken

Parcelles

rue Chapon 13, 75003 Paris

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Gesmoorde witloofvegetarian
14.00
Endives de pleine terre braisées — Maltaise saus, radicchio en bloedsinaasappel
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kalfskop carpaccio
15.00
Carpaccio de tête de veau — Gribiche saus en kappertjes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Snel gebakken Bretonse inktvis
21.00
Seiche de Bretagne juste saisie — XO-saus, bloemkoolsifon, geroosterde hazelnoten en citroenrasp
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkterrine
17.00
Terrine de cochon, ris ’agneau, pistaches, lard de Colonnata, citron confit et pickles maison — Lamsris, pistaches, Colonnata-spek, geconfijte citroen en huisgemaakte pickles
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Gestoomde wilde gelegaarspescatarian
39.00
Sériole sauvage de vapeur — Karkasconsommé, gedroogde bonito, boule d'or raap, Nori- en kombu Royal-algen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Aardappel gnocchivegetarian
26.00
Gnocchis de pomme de terre — Salieboter, gefrituurde salie
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Kalfskrokketjes in hazelnootboter
45.00
Ris de veau au beurre noisette — Aardappelpuree, vleesjus, kappertjes & salie
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde Consume van pintada
38.00
Suprême de pintade du Raguet rôti — Langoustinebisque, wortels, bieten en mosterdzaad
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Chocoladetaartvegetarian
15.00
Tarte au chocolat — Gekarameliseerde pecannoten, slagroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Mont Blancvegetarian
15.00
Kastanjecrème, dekotchin en citrus-sorbet
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenzwaar 42
Crème Bruléevegetarian
14.00
Crème Brulée à la baie de Timut — Met Timut-bes
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Anneau des Gorsvegetarian
13.00
Anneau des Gors (lait de chèvre cru) ’Taka & Vermo’ — Rauwe geitenkaas, 'Taka & Vermo', geconfijte kumquat
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Shropshirevegetarian
13.00
Shropshire (lait de vache bleu cru), ’Taka & Vermo’ — Rauwe blauwe koeienkaas, 'Taka & Vermo', appelchutney
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

78veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit braize endivies als voorgerecht en aardappelgnocchi met salieboter als hoofdgerecht. Er zijn vijf vegetarische desserts, waaronder een chocoladetaart en crème brûlée.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

75dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke gerechten. De wilde seriola en pintadaborst bevatten weinig koolhydraten.

7 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Chapon 13, 75003 Paris
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za—
zogesloten
Contact
+33143379164
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parcelles-paris.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Parcelles? Claim je zaak.