terug naar zoeken

L'Auberge Aveyronnaise

rue Gabriel Lamé 40, 75012 Paris

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Forelrillettespescatarian
rillettes de truite
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubrac charcuterieplank
planche de charcuteries d’Aubrac
schatting≈ 650 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Saucisse Aligot
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Boudin de l'Aveyron
boudin de l’Aveyron oignons ou pommes sautées — met gebakken uien of aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gevulde varkenspoot
pied de cochon farci au foie gras et trompette de la mort — gevuld met foie gras en trompetten van de dood
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aveyron melklam
agneau allaiton d’Aveyron de chez Gréffeuille — van Gréffeuille
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Aubrac boerenvlees
bëæuf fermier Aubrac de chez Conquet — van Conquet
schatting≈ 620 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalf Label Rouge
veau label rouge du Ségala — uit de Ségala
schatting≈ 580 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Klassieke Millefeuille
Millefeuille à l’ancienne
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Flan à la louche
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Lunchmenu's
Eerste formule
17.80
première formule (entrée-plat ou plat-dessert) — voorgerecht-hoofdgerecht of hoofdgerecht-dessert
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Tweede formule
23.10
seconde (entrée, plat et dessert) — voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 40
Derde formule
25.95
troisième (entrée, plats, fromage, dessert) — voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vleesgerechten met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten op basis van rundvlees en lamsvlees zijn zeer geschikt.

7 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Gabriel Lamé 40, 75012 Paris
Uren
ma—
di—
wo—
do—
vr—
za—
zogesloten
Service jusqu’à 14h30 et 23 h le soir
Contact
+32143401224
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aveyron.com/paris/bistro-aveyron/auberge-aveyronnaise
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van L'Auberge Aveyronnaise? Claim je zaak.