terug naar zoeken

Sellae

Rue des Wallons 18, 75013 Paris

Nu gesloten · opent di 12:15

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KLEINE GERECHTEN OM TE DELEN
Terrine campagnarde
11.00
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kippenterrine & dragonmayonaise
12.00
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romig Tarama, Bottarga en Limoen
14.00
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHT
Prei vinaigrettevegetarian
9.00
Poireaux Vinaigrette
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Saucisson met pistache in brioche
10.00
Saucisson pistaché brioché
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Ei met mayonaisevegetarian
9.00
Oeuf mayonnaise
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Velouté van doperwten, munt & verse geitenkaasvegetarian
12.00
Velouté de petit pois, menthe & chèvre frais
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Knakceleri remoulade met smith & gerookte haddock
13.00
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
schatting≈ 290 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Slakkenravioli, milde knoflookbouillon, krokante speck
14.00
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHT
Risotto, doperwtenroom & groene aspergesvegetarian
21.00
Risotto, crème de petits pois & asperges vertes
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Zeebaarsfilet, curry-wortelpuree & artisjokpescatarian
27.00
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichaut
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenfilet & krieltjes
25.00
Suprême de volaille & pommes grenailles
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geconfijte varkenswang, puree & parmesan
25.00
Joue de porc confite, purée & parmesan
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn tataki in specerijkorst & saladepescatarian
28.00
Tataki de thon en croête d’épice & salade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rundvleesfilet (200g) Normande ras, peppersaus, huisgemaakte frietjes
35.00
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde kalfskalfskroket, lentegroenten
49.00
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERT
Lauwe chocolademousse, vanille-ijs, fleur de sel crumble
11.00
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Aardbeien-rabarber taartjevegetarian
12.00
Tartelette fraises rhubarbe
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Pavlova met zwarte vruchtenvegetarian
13.00
Pavlova aux fruits noirs
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydratenzwaar 41
Bord gerijpte kazenvegetarian
9.00
Assiette de fromage affinés
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MENU VOOR 39€
MENU A 39€
39.00
VOORGERECHT: Prei vinaigrette, Erwtenvelouté met munt & frisse geitenkaas, Ei met mayonaise, Saucisson met pistache en brioche
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
LUNCHMENU VAN DE LEI
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
28.00
Entrée+ plat+ dessert
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerecht + hoofdgerecht
25.00
Entrée + plat
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoofdgerecht + dessert
25.00
Plat + dessert
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals risotto met erwten en groene asperges. Vooraf zijn er poireaux vinaigrette en een velouté van erwten met geitenkaas. De kaart bevat ook vlees en vis.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse Keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat diverse geschikte voorgerechten en vleesopties.

14 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Uren
ma—
di12:15–15:00, 19:15–23:30
wo12:15–15:00, 19:15–23:30
do12:15–15:00, 19:15–23:30
vr12:15–15:00, 19:15–23:30
za12:15–15:00, 19:15–23:30
zo—
Contact
+33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Sellae? Claim je zaak.