terug naar zoeken

Picotte

rue de Malte 42, 75011 Paris

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
ESPADON, BRETONSE CURRY, VENKELpescatarian
14.00
ESPADON, CURRY BRETON, FENOUIL — Zwaardvis carpaccio, citrus- en Bretonse curryvinaigrette, venkelmarmelade en -salade, zoute currymeringue
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
ØUF PARFAIT, CANTEARELLES & TOMAATvegetarian
14.00
ØUF PARFAIT, GIROLLES & TOMATE — Øuf parfait, gebakken canterelles, witte wijn-tomaat espuma, krokante kruidnagel- en koriandertuile
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KALFSHOOFD RAVIGOTE
14.00
TÊTE DE VEAU RAVIGOTE — Kalfshoofd in chiffonnade, kruiden- & mosterdglace, sjalotpickles, aardappelsalade
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
COURGETTE ROYALE, CHAROLAIS, TAGETES
14.00
ROYALE DE COURGETTE, CHAROLAIS, TAGÈTE — Courgette royale met munt, fijne plakjes Charolais, gemarineerde courgette, zwarte olijven en tagetesolie
schatting≈ 260 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
À LA CARTE
MENU PICOTTE
49.00
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 29
HOOFDGERECHTEN
EEND, VIGEN, BIETEN
29.00
CANARD, FIGUES, BETTERAVES — Eendenborst, bietenmousseline met frambozenazijn, geroosterde biet, vijgensalade, vleessaus
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 78
RISOTTO À L'ARMORICAINE, KRAB, GEROKEERDE PALIJpescatarian
29.00
RISOTTO À L'ARMORICAINE, TOURTEAU, ANGUILLE FUMÉE — Risotto met Armoricaine saus, krabbenvlees, gerookte paling emulsie, Bretonse kustkruidensalade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
BRIOCHE TAART MET TOMAAT, MOZZARELLA & ROZEMARIJNvegetarian
29.00
TARTE BRIOCHÉE À LA TOMATE, MOZZARELLA & ROMARIN — Briochetart met tomaat, mozzarellabolletjes, rozemarijn, balsamico-gel en wei-meringue
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
LA BOUILLABAISSE PICOTTE 2.0pescatarian
33.00
Geroosterde vis, gamba's, mosselen, krokante aardappelmillefeuille, huisgemaakte rouille, krachtige visbouillon
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
SUGGESTIE VAN DE CHEF
SUGGESTION DE LA CHEFFE — Een gerecht dat wisselt volgens het seizoen en de wensen van de chef!
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERTS
KAZENvegetarian
12.00
FROMAGES — Selectie kazen van lokale producenten, huisgemaakte jam
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydraten
ABRIKOOS, POMPOENPITTEN, KARDEMOMvegetarian
12.00
ABRICOT, GRAINE DE COURGES, CARDAMOME — Roussillon abrikoos, abrikoosgel, groene kardemom diplomatenroom, huisgemaakte granola, pompoenpitpraliné-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
VACHERIN FRAMBOOS EN BASILICUMvegetarian
12.00
VACHERIN FRAMBOISE ET BASILIC — Meringue, basilicumslagroom, framboos, Chambord-gel, framboosleer
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
LUNCHMENU
Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
28.00
Entrée / plat /dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Voorgerecht / hoofdgerecht of hoofdgerecht / dessert
25.00
Entrée / plat ou plat / dessert
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydraten
Entrees
WORTELVELOUTÉ MET GINGER, GEKRUIDE CROUTONSvegetarian
7.00
VELOUTÉ DE CAROTTE AU GINGEMBRE, CROUTONS AUX ÉPICES — Wortel- en gembersoep, gekruide croutons
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RIJS- & CHAMPIGNON CROMESQUIS, KURKUMAMAYONNAISEvegetarian
7.00
Cromesquis de riz&champignons, mayonnaise au curcuma — Rijst- & champignonskroketten, kurkumamayonaise
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
STOOFVLEES IN RODE WIJN, ROMIGE POLENTA
19.00
BŒUF BRAISÉ E AU VIN ROUGE, POLENTA CRÉMEUSE — Rundvlees gestoofd in rode wijn, romige polenta
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
VIS VAN DE DAG, GEBAKKEN GROENTEN, MISOSOUSpescatarian
19.00
PÊCHE DU JOUR, légumes poêlées, sauce miso — Vis van de dag, gebakken groenten, misosaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
AUBERGINE MILANESE, TAHINIROOM, GOURMET SALADEvegan, vegetarian
19.00
MILANESE D’AUBERGINE, CRÈME AU THAINI, SALADE GOURMANDE — Gefrituurde aubergine, tahinicroem, gourmet salade
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Desserts
Crème Brulée met Lavendelvegetarian
6.00
CRÈME BRULÉE À LA LAVANDE — Lavendel crème brulée
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Japanse Parels met Kokosmelk & Pandanvegan, vegetarian
6.00
PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO & PANDAN COMME UN RIZ AU LAIT — Tapiocaparels met kokosmelk en pandan, als rijstpap
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
KAZEN
Kazenvegetarian
Cheeses
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals aubergine milanese met tahineroom of een briochetaart met tomaat en mozzarella. Voor veganisten zijn er de aubergine milanese en tapiocaparels met kokosmelk.

11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 23

72dia
scoreschatting

Franse keuken met visopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De visgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de Malte 42, 75011 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+33149299877 recrutement@picotte.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picotte.fr/accueil
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Picotte? Claim je zaak.