Fratelli - Paris, 23 Rue Pasquier
rue Pasquier 23, 75008 Paris
Nu gesloten · opent 12:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 21 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 21 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
AFFETTATO MISTO
19.00
Assortiment van Italiaanse vleeswaren
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MOZZARELLA IN CARROZZAvegetarian
13.00
Gefrituurde mozzarella beignets geserveerd met huisgemaakte tomatensaus
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
BRUSCHETTA TRICOLOREvegetarian
14.00
Pesto, stracciatella, tomaten en zomer truffelcrème
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
MOZZARELLA DI BUFALAvegetarian
12.00
Mozzarella di bufala 125g (3 keer per week vers uit Italië)
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ANTIPASTO MISTO
22.00
Selectie van vleeswaren, gegrilde groenten en mozzarella di bufala
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LA BURRATA PUGLIESEvegetarian
15.00
Burrata 125g, gekarameliseerde venkel, kersentomaten en balsamico reductie
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CARPACCIO DI MANZO
18.00
CARPACCIO DI MANΜO — Dunne plakjes Angus rundvlees met citroen, parmesan, rucola en pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FRITTURA MISTApescatarian
18.00
Gefrituurde zeevruchten en groenten
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
SALADES
INSALATA CESAR
18.00
Gepaneerde kipfilet, croutons, parmesan Reggiano, sucrine, huisgemaakte caesardressing
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TARTARE ZALM EN AVOCAADOpescatarian
19.50
TARTARE SAUMON ET AVOCAT
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BODER SALADE MET ZALMpescatarian
18.00
SALADE CAMPAGNARDE AU SAUMON — Gefrituurde camembert, gerookte zalm, zongedroogde tomaten, rode ui, sla
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BODER SALADE MET PARMAHAM
18.00
SALADE CAMPAGNARDE AU JAMBON DE PARME — Gefrituurde camembert, Parmahams, zongedroogde tomaten, rode ui, sla
schatting≈ 640 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
INSALATA FRATELLI
18.50
Kipreepjes, lambsalade, quinoa, avocado, granaatappel, hazelnoten, gebakken ui, honing-mosterdsaus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pasta fresca
PASTA VITELLO
19.00
Verse pasta met kalfsvlees, kersentomaten, champignons, room en huisgemaakte tomatensaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
PASTA ALLA CARBONARA
19.00
Verse pasta met guanciale, eidooiers en parmigiano Reggiano
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
19.00
Klassieke ragout
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
MALFATTI DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
19.00
Gegrateerd met room
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
RAVIOLONE FRATELLI AL TARTUFOvegetarian
22.00
Ravioli gevuld met burrata en ricotta, zwarte zomer truffelroomsaus
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
RAVIOLI RICOTTA EN SPINACIEvegetarian
19.00
RAVIOLI RICOTTA ET ÉPINARDS — Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, parmesaan roomsaus
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
PASTA AL PESTO GENOVESEvegetarian
20.00
Pasta met pesto, stracciatella di burrata en pijnboompitten
schatting≈ 810 kcal60 g koolhydraten
PASTA AL SALMONEpescatarian
20.00
Pasta met verse zalm, citroen-dille room
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pasta classica
SPAGHETTONE DU SOLEILvegetarian
19.00
Spaghettone met huisgemaakte tomatensaus, romige stracciatella, gefrituurde courgette en verse basilicum
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydraten
LINGUINE AI GAMBERETTIpescatarian
23.00
Pasta met garnalen, cherrytomaten saus, huisgemaakte schaaldiersbisque
schatting≈ 720 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
SPAGHETTI POLPETTINE
20.00
Pasta met huisgemaakte Siciliaanse rundvleesgehaktballetjes
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
SPAGHETTI ALLA PRIMAVERAvegetarian, vegan
18.00
Spaghetti met groenten
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
GNOCCHI CON POLPETTINE AL TARTUFO
22.00
Gnocchi met rundvleesgehaktballetjes en truffelroom
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
24.00
Pasta met venuschelpen, cherrytomaten, knoflook en peterselie
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73
SECONDI PLATTI
SCALOPPA ALLA MILANESE
25.00
Gepaneerde kalfsscalop served met pasta in huisgemaakte tomatensaus
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
SCALOPPA FRATELLI
24.00
Kalfsscalop, room, champignons, uien, mosterd, geserveerd met pasta
schatting≈ 840 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
ENTRECÔTE GRILLÉE
26.00
Gegrilde entrecote geserveerd met huisgemaakte frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
24.00
Zalmfilet, risotto, stracciatella en citroenroom
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
25.00
Kalfsscalop, Parmaham, salie- en mozzarellasaus, geserveerd met pasta
schatting≈ 860 kcal75 g koolhydraten
RISOTTI
RISOTTO SALMONEpescatarian
24.00
Risotto met zalm en citroenroom
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
RISOTTO PARMA
26.00
Risotto, scamorza, Parmaham en rucola
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
15.00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, verse basilicum
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydraten
REGINA
18.00
Tomatensaus, gekookte ham, champignons, mozzarella fior di latte
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
TARTUFOvegetarian
22.00
Ricotta- en zomertruffelroom, mozzarella fior di latte, zwarte zomertruffel, rucola, parmezaanse schilfers
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
TONNATApescatarian
19.00
ΤΟΝΝΑΤΑ — Tomatensaus, mozzarella fior di latte, tonijn, olijven, rode uien, cherrytomaten
schatting≈ 720 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
FORMAGISSIMAvegetarian
18.00
Ricottacreme, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
LÉGUMIVOREvegetarian
17.00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, aubergine, paprika, champignons, verse basilicum
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
DIAVOLA
18.00
Tomatensaus en Nduja, mozzarella fior di latte, pittige worst, gekonfijte rode uien
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
ITALIANISSIMA
19.00
Tomatensaus, mozzarella di bufala, cherrytomaten, rucola, Parmaham
schatting≈ 880 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 66
FRATELLI
19.50
Ricottacreme, pistachepesto, mozzarella fior di latte, mortadella al pistacchio, stracciatella en pistachenootjes
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
CONRADO
20.00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, bresaola, artisjok, rucola, parmesan
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
POLLO
18.00
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, kip, parmesan
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
CALZONE
18.00
Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gekookte ham
schatting≈ 980 kcal90 g koolhydraten
DESSERTS
NOUGAT GLACÉ
11.00
Ijsnougat met rode vruchten coulis
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
PAIN PERDU
9.00
Gevlochten brioche geserveerd met een bolletje vanille-ijs, rode vruchten en Nutella
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
AFFOGATOvegetarian
9.00
Vanille-ijs, 1 warme koffie
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
CAFÉ GOURMAND
9.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
THÉ GOURMAND
11.00
Mariages Frères / Gourmet thee
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
MACEDOINE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.50
Seizoensfruit
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
PANNA COTTA AL PISTACCHIOvegetarian
10.00
Italiaanse vanille- en koffiecrème met karamelcoulis en gehakte pistaches
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
TIRAMISU MAISONvegetarian
10.00
Huisgemaakte tiramisu
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
PIZZA NUTELLAvegetarian
10.00
schatting≈ 700 kcal85 g koolhydratenzwaar 30
MOELLEUX CHOCOLAT MAISONvegetarian
10.50
Huisgemaakte chocoladefondant met bolletje vanille-ijs en crème anglaise
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Klopt dit menu nog?
81veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met veel vegetarisch
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals ravioli met ricotta en spinazie of pizza leggumivore. Voor veganisten zijn er spaghetti alla primavera en verse fruitmacedoine.
20 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 57
52dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor antipasti en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De meeste hoofdgerechten bevatten veel koolhydraten door pasta en pizza. De voorgerechten en salades zijn geschikter voor een koolhydraatarm dieet.
11 diabetesvriendelijk · 57 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Pasquier 23, 75008 Paris
- Uren
- ma12:00–15:00, 18:00–23:00di12:00–15:00, 18:00–23:00wo12:00–15:00, 18:00–23:00do12:00–15:00, 18:00–23:00vr12:00–15:00, 18:00–23:00za12:00–15:00, 18:00–23:00zo18:00–23:00
- Contact
- +32142949781
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fratelli-ristorante.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %
Eigenaar van Fratelli - Paris, 23 Rue Pasquier? Claim je zaak.