La Plume Rive Droite
rue Étienne Marcel 43, 75001 Paris
Nu open · tot 15:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SNACKS
Edamame vapeurvegan
9.00
Steamed Edamame — fleur de sel au yuzu
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Pizzetta de thon
20.00
Tuna Pizzetta — crème yuzu & riz crispy
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydraten
Pizzetta de thon avec 3 g de caviar Petrossian Ossetra
32.00
Tuna Pizzetta with Caviar
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Gyozas maison de bœuf wagyu (3 pièces)
20.00
Wagyu Beef Gyoza
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyozas de black cod & crevettes au miso sucré (3 pièces)
20.00
Black Cod and Shrimp Gyoza
schatting≈ 210 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Petrossian Ossetra 30 g
125.00
Caviar with Brioche — brioche toastée, crème fouettée ciboulette yuzu
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
SIGNATURES
Pleurote royale, en carpaccio & croustillantevegetarian
19.00
King Oyster Mushroom Carpaccio — vinaigrette burrata
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Artichauts grillésvegetarian
24.00
Grilled Artichokes — pesto menthe pitsache - mayo truffe
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Avocats croquantsvegan
19.00
Crispy Avocado — dashi citron vert et piment
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartare de homard américain
39.00
American Lobster Tartare — mayo yuzu & brioche toastée
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydraten
Tartare de homard américain avec 3 g de caviar Petrossian Ossetra
51.00
American Lobster Tartare with Caviar
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydraten
Poulet façon karaage
21.00
Karaage Chicken — panure spicy, sauce soja citron
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ENTRÉES
Crudo de langoustine
30.00
Langoustine Crudo — fenouil, agrumes & gelée gingembre
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Crevettes de Madagascar
22.00
Madagascar Shrimp Tempura — en tempura pop-corn & chili mayo
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mâche, cresson et avocatsvegetarian
19.00
Lamb's Lettuce and Avocado Salad — vinaigrette concombre wasabi
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sashimi de daurade
26.00
Sea Bream Sashimi — pickles de pomme et wasabi
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Fraicheur de crabe et avocats
27.00
Crab and Avocado Freshness — jeunes pousses & tobiko
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tataki de bœuf wagyu
28.00
Wagyu Beef Tataki — jus de truffe noire & ponzu
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PLATS
Rouget snacké
38.00
Seared Red Mullet — escabèche, piquillos & tuile paprika
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Saumon rôti teriyaki
39.00
Teriyaki Roasted Salmon — pickles de concombre
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Poulpe grillé
39.00
Grilled Octopus — purée de patate douce, beurre noisette umeboshi
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ravioles de homard américain
48.00
American Lobster Ravioli — cresson léger & bisque de crustacés
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gambas sautées
40.00
Sautéed Prawns — sauce spicy aux agrumes, champignons & cébette
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Filet de boeuf
45.00
Beef Fillet — émincé de ciboule, jus soja corsé
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carré d'agneau
48.00
Rack of Lamb — aubergine miso & en caviar, jus rouge réduit
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Veau fondant braisé
39.00
Braised Veal — champignons & pois gourmands, spicy cajou
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Canard rôti
38.00
Roasted Duck — pickles de patates douces, sauce gingembre relevée
schatting≈ 510 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73
Short ribs de boeuf Angus
58.00
Angus Beef Short Ribs — confit 24h, jus de cuisson au poivre
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wagyu japonais A4 Kagoshima 100gr
86.00
Wagyu A4 Kagoshima — tahoon mayo & chili ponzu
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PLATS VEGETARIENS
Hotpot à la truffevegetarian
34.00
Truffle Hotpot — champignons sautés, asperges & beurre truffe
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gyoza légumesvegetarian
24.00
Vegetable Gyoza — chou rouge au miso épicé, aubergine & épinard
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
ACCOMPAGNEMENTS
Wok de champignonsvegetarian
9.00
Mushroom Wok — beurre ail soja et cébette
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Broccolini grillévegetarian
10.00
Grilled Broccolini — miso épicé & noisette au soja
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Purée de pomme de terre relevéevegetarian
10.00
Mashed Potatoes — beurre shiso
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Salade de mesclunvegetarian
6.00
Mesclun Salad — vinaigrette miso
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Riz blancvegan
6.00
White Rice — furikake
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Jeunes pousses d’épinards mi-cuitsvegan
8.00
Sautéed Spinach — sauce sésame
schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS COLLECTION PIERRE HERME PARIS
2000 Feuilles
18.00
Pâte feuilletée caramélisée, crème de mousseline au praliné
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Carrément chocolat
18.00
Biscuit moelleux chocolat, crème onctueuse au chocolat, mousse au chocolat, croustillant au chocolat, fine feuille de chocolat noir
schatting≈ 720 kcal54 g koolhydratenzwaar 27
Tarte Duo Framboise & Yuzu
18.00
Raspberry & Yuzu Tart — Pâte sablée, framboises, crème d'amande yuzu, confit de yuzu de Kôchi
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
FRUITS GIVRÉS "FRUTTINI"
FRUTTINI (Banane, Citron, Kiwi)vegan
17.00
Frozen Fruit (Fruttini) — Au choix
schatting≈ 180 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
DESSERTS
Salade de fruits fraisvegan
17.00
Fresh Fruit Salad
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
Glacesvegetarian
14.00
Ice Cream — vanille, chocolat, thé vert matcha
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetsvegan
14.00
coco, mangue
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Menu Déjeuner
Entrée + Plat + Garniture ou Plat + Garniture + Dessert
45.00
Lunch Menu 1
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
Entrée + Plat + Garniture + Dessert
55.00
Lunch Menu 2
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Étienne Marcel 43, 75001 Paris
- Uren
- ma12:00–15:00, 19:00–23:30di12:00–15:00, 19:00–23:30wo12:00–15:00, 19:00–23:30do12:00–15:00, 19:00–23:30vr12:00–15:00, 19:00–23:30za12:00–15:00, 19:00–23:30zo12:00–15:00, 19:00–23:30
- Contact
- +33180407740 contact@laplumerivedroite.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplumerivedroite.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %