terug naar zoeken

Siamsa

rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris

Nu gesloten · opent za 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zoute gerechten
Kikkererwten Falafelsvegan
6.00
Fallafèles de pois chiche. — Kikkererwten falafels, auberginekaviaar en rode kool pickles.
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Butternut Veloutévegetarian
8.00
Velouté de butternut. — Butternut velouté, pastinaakchips.
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeuf Parfait
8.00
Oeuf parfait. — Oeuf parfait, spekcrème en baconchips.
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sellers Tagliatellepescatarian
8.00
Tagliatelle de céleri. — Sellers tagliatelle, curry-kruidenroom, gerookte haringkuit.
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tarama van gerookte kabeljauwkuitpescatarian
8.00
Tarama d'oeuf de cabillaud fumé. — Tarama van gerookte kabeljauwkuit, geroosterde courgette.
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelkoekje met pollockpescatarian
8.00
Galette de pomme de terre et lieu jaune. — Aardappelkoekje met pollock (accras-stijl) met citroen en paprika, vleesjus met tijm.
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Cevichepescatarian
10.00
Ceviche van dorade, verse mandarijn, knapperige radijs en rode ui pickles.
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Groene asperges met burratavegetarian
10.00
Asperges vertes coeur de burrata. — Groene asperges uit Gard, burrata-kern, 'nduja saus.
schatting≈ 340 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witte asperges met knoflookcoulis
10.00
Asperges blanches, coulis d'ail. — Witte asperges uit Landes, daslookcoulis, baconchips.
schatting≈ 220 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Potimarron en feta uit de panvegetarian
10.00
Poêlée de potimarron et fêta. — Gebakken potimarron, schapenkaas (feta), hazelnoten en kastanjehoningjus.
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Risotto Fregola Sardavegetarian
8.00
Risotto fregola sarda (bille de pates) — Risotto van fregola sarda met paddenstoelen en parmezaanse krokant.
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 66
Pollockpescatarian
12.00
Lieu jaune. — Pollock, variatie van wortel, kalamansi beurre blanc.
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst met vergeten groenten
12.00
Magret de canard, légumes oubliés. — Eendenborst, vergeten groenten, jus met vierge kruiden.
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessert
Guanaja 70% chocoladeganachevegetarian
8.00
Ganache de chocolat de Guanaja 70%. — Guanaja 70% chocoladeganache, gezouten karamel, chocolade crumble, witte chocolade parels.
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Gepocheerde peer met mascarpone-slagroomvegetarian
8.00
Poire pochée, chantilly mascarpone. — Peer gepocheerd in Madagaskar vanille, mascarpone-slagroom, krokante tongjes.
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 40
Citrus saladevegetarian
8.00
salade agrumes. — Citrussalade, citroenroom en meringue.
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Gevulde chou à la Paris-Brestvegetarian
8.00
Chou farci façon Paris-Brest. — Gevulde chou met pralinécrème in de stijl van Paris-Brest.
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals risotto van fregola sarda met paddenstoelen of geroosterde pompoen met feta. Er is één veganistische optie met kikkererwten-fallafels en auberginecaviar.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 17

72dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De meeste hartige opties zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

12 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr—
za12:00–13:30, 19:30–22:00
zogesloten
Contact
+33143383472
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siamsa.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Siamsa? Claim je zaak.