Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg
Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
Nu gesloten · opent za 12:30
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Lauwe langoustines
40.00
Langoustines tièdes, marinade de tomates et concassé de pain — met tomatenmarinade en broodconcassé
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmaham "Gran Tanara"
27.00
Jambon de Parme “Gran Tanara” affiné 28 mois, melon de Cantaloup — 28 maanden gerijpt, met cantaloupe melon
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Sla van rauwe artisjokken
30.00
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Poutargue Sarde et Pecorino — met canthrellen, Sardische bottarga en pecorino
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van "Scottona" rundvlees
30.00
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan — met sla-crème en parmezaan
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato Classico
32.00
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeebaars crudo
36.00
Cru de Bar, Pêches, Cìleri et huiles à l’Estragon — met perziken, bleekselderij en dragonolie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van "Scottona" rundvlees
42.00
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan rapé de Truffe noire de Norcia — met sla-crème, parmezaan en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 290 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla van rauwe artisjokken
40.00
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Pecorino et Truffe Noire de Norcia — met canthrellen, pecorino en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PRIMI PIATTI
Krabbravioli
48.00
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines — met langoustine-ragout
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Krabbravioli
58.00
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines et Truffe Noire de Norcia — met langoustine-ragout en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Linguine "Mancini" alle Vongole
42.00
Linguine “Mancini, à la Vongole” (palourdes et courgettes) — met venuschelpen en courgettes
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto "Vialone Nano" alla Norma
39.00
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) — met tomaten, aubergines en mozzarella
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydraten
Risotto "Vialone Nano" alla Norma
49.00
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) rapé de Truffe Noire de Norcia — met tomaten, aubergines, mozzarella en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 640 kcal65 g koolhydraten
Paccheri di Gragnano alla Puttanesca
39.00
Paccheri de Gragnano à la Puttanesca et Scamorza Fumée — met gerookte scamorza
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti "Mancini"
42.00
Spaghetti “Mancini” aux Rougets, Citron et Câpres — met rode rideber, citroen en kappertjes
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Verse tagliatelle
40.00
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic — met canthrellen en basilicum
schatting≈ 590 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Verse tagliatelle
52.00
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic et Truffe Noire d'Ete de Norcia — met canthrellen, basilicum en zomerse zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 620 kcal62 g koolhydraten
SECONDI PIATTI
Contrefilet van Piëmontes rundvlees
50.00
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes — met kruidenmix en groenten
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sint-Pietersvisfilet
49.00
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Pesto — met artisjokken, aardappelen en pesto
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote gemengde friture
56.00
Grande friture mixte de langoustine, gambas, calamars et courgettes — met langoustines, gamba's, calamari en courgettes
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Longe de Veau du Piémont
50.00
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes — Met cantharellen en sjalotten
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Longe de Veau du Piémont
60.00
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes et Truffe Noire de Norcia — Met cantharellen, sjalotten en zwarte truffel uit Norcia
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filet de Saint Pierre
59.00
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Truffe Noire d'éte — Met artisjokken, aardappelen en zwarte zomertruffel
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Contrefilet van Piëmontse rund
60.00
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes — Gesautée met kruiden en groenten
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DOLCI
Granité van Siciliaanse citrusvruchtenvegan
16.00
Granité aux Agrumes de Sicile — Granita Classica al Limone di Sicilia
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Huisgemaakt ijs van Piëmontse hazelnoten
17.00
Crème glacée maison aux Noisettes du Piemont — Gelato mantecato alle Nocciole
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Gianduiotto met hazelnoten uit Alta Langa
18.00
Gianduiotto aux noisettes du Piémont Alta Langa — Gianduiotto alle nocciole Tonda Gentile Alta Langa
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydraten
Klassieke Tiramisù
17.00
Tiramisù classique façon Alberico Penati et son granité — Op de wijze van Alberico Penati met granité
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Granité van pompelmoes en Camparivegan
17.00
Granité au pamplemousse et Campari — Granita Tipica al Pompelmo e Campari
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Citroentaart
17.00
Tarte au Citron comme à Positano — Op de wijze van Positano
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Italiaanse ijsmeringue
18.00
Meringue glacée à l'Italienne, Sauce aux Framboises — Met frambozensaus
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Lunchmenu
Lunchmenu 2 gangen
35.00
Formule déjeuner 2 PLATS (ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT) — Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Lunchmenu 3 gangen
42.00
Formule déjeuner 3 PLATS : ENTREE+PLAT+DESSERT — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert (excl. dranken)
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Velouté van groene asperges
Velouté d’Asperges Vertes, Asperges et Huiles aromatiques — Met asperges en aromatische oliën
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Parmigiana di Melanzane classica — Klassieke aubergineparmigiana
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lente groentesaladevegetarian
Salade de Légumes Printaniers, fines herbes et ricotta — Met fijne kruiden en ricotta
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mozzarella di Bufala Campanavegetarian
Mozzarella di Bufala de Campagnie, courgettes et laitue — Met courgettes en sla
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ravioli van dorade
Raviolis de Dorade, sauce aux Langoustines et Petits Pois — Met langoustinesaus en doperwten
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spaghetti alla Sorrentinavegetarian
Met tomaat, mozzarella, basilicum en parmesan
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Vleescannelloni
Cannelloni à la viande, fondue de fromage — Met kaasfondue
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Escalope de Veau à la Milanaise
Escalope de Veau à la Milanaise, pommes de terre et légumes — met aardappelen en groenten
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Panna Cotta Piémontaise
Panna cotta Piémontaise à la Vanille, crème caramel — vanille, met karamelcrème
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Affogato
Affogato, Glace à la Fleur de lait et son café, ou, coulis de fraises — Fior di Latte ijs met koffie of aardbeienstree
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Granité van Siciliaanse citroenenvegan
Granité aux Citrons de Sicile — Granita al Limone di Sicilia
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Aardbeiengratin met sinaasappel
Gratin de Fraises à l’Orange — Gratin di Fragole all’ Arancia
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Klopt dit menu nog?
51veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met vegetarische pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Risotto alla Norma en Tagliatelle met girolles bestellen. Voor veganisten zijn er alleen sorbets zoals de granita van Siciliaans citroen.
7 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 46
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De antipasti en vleesgerechten zijn zeer geschikt.
23 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
- Uren
- mageslotendi—wo—do—vr—za12:30–14:30, 19:30–22:30zogesloten
- Contact
- +32142998000
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), penatialbaretto.eu/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %
Eigenaar van Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg? Claim je zaak.