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Le Boeuf sur le Toit

rue du Colisée 34, 75008 Paris

Nu gesloten · opent 19:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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EENNTTRRÉÉEESS
Œufs Mayonnaise
12.00
Eggs Mayonnaise
Soupe à l’Oignon gratinée
22.00
French Onion Soup
Salade de haricots verts, noisettes torréfiées, champignons de Paris, vinaigrette Citronnéevegetarian
15.00
Green Bean Salad with Hazelnuts and Mushrooms
Œuf Parfait, poêlée de Champignonsvegetarian
16.00
Perfect Egg with Sautéed Mushrooms
Carpaccio de bœuf maturé, câpres, sauce tartare
32.00
Aged Beef Carpaccio
Nos 6 très gros escargots de Bourgogne
22.00
Burgundy Snails
Cœur de Saumon, purée de Betterave, picklespescatarian
35.00
Salmon Heart with Beetroot Puree
Tartare de Bar aux agrumes, vinaigrette ponzupescatarian
26.00
Sea Bass Tartare with Citrus
Salade frisée aux lardons, toasts de Chèvres chauds
16.00
Frisée Salad with Bacon and Warm Goat Cheese Toast
Avocat, Crevettes, Cœur de laituepescatarian
20.00
Avocado and Shrimp Salad
Endives au Roquefortvegetarian
20.00
Endives with Roquefort
Terrine de Foie Gras, confit d’oignons, pain de Campagne
28.00
Foie Gras Terrine
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (30g)pescatarian
150.00
Golden Imperial Caviar (30g)
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (50g)pescatarian
250.00
Golden Imperial Caviar (50g)
PPLLAATTSS
Hachis Parmentier de Canard
28.00
Duck Hachis Parmentier
Tartare de Bœuf Charolais du Bœuf sur le Toit, coupé au couteau
25.00
Charolais Beef Tartare
Suprême de Volaille rôti, sauce aux Morilles, Gratin Dauphinois
26.00
Roasted Chicken Supreme with Morel Sauce
Rigatonis, crème de Parmesan et Truffevegetarian
30.00
Rigatoni with Parmesan and Truffle
Escalope Milanaise de Veau
30.00
Veal Milanese
Cabillaud, Chou pointu, émulsion de Coquillagespescatarian
32.00
Cod with Pointed Cabbage
Ris de Veau, purée de carottes, jus de veau
52.00
Veal Sweetbreads
Bœuf sur le Bœuf mijoté et sauté, jus d’un Bourguignon
38.00
Slow-cooked Beef Bourguignon
Belle Sole, Meunière ou Grilléepescatarian
95.00
Sole Meunière or Grilled
Saint-Pierre cuit entier, Beurre Blanc, pour deux personnespescatarian
14.00
Whole John Dory with Beurre Blanc
Carré d’Agneau, purée de céleri, jus d’agneau
46.00
Rack of Lamb
Côte de bœuf Black Pearl à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg)
12.00
Black Pearl Ribeye for Two
Côte de bœuf Wagyu Australien à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg)
280.00
Australian Wagyu Ribeye for Two
SSUUPPPPLLÉÉMMEENNTTSS
Truffe Noirevegetarian
15.00
Black Truffle
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
30.00
Golden Imperial Caviar
AACCCCOOMMPPAAGGNNEEMMEENNTTSS
Frites maisonvegan
9.00
House Fries
Purée de pommes de terrevegetarian
9.00
Mashed Potatoes
Coeur de romaine, vinaigrette citron, parmesanvegetarian
9.00
Romaine Heart Salad
Tombée d’épinardsvegetarian
9.00
Sautéed Spinach
FFRROOMMAAGGEESS DDEE LLAA MMAAIISSOONN QQUUAATTRREEHHOOMMMMEE
Tomme de chèvre de la Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin, Bleu d’Auvergne fermier, Comté d’été fruité 16 moisvegetarian
22.00
Cheese Selection
MMEENNUU BBRRAASSSSEERRIIEE
menu brasserie
66.00
Brasserie Menu
MMEENNUU MMUUSSIICC HHAALLLL
menu music hall
150.00
Music Hall Menu
LA BRASSERIE ICONIQUE
menu imposé
96.00
Iconic Brasserie Menu

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Adres
rue du Colisée 34, 75008 Paris
Uren
magesloten
di19:00–02:00
wo19:00–02:00
do19:00–02:00
vr19:00–02:00
za19:00–02:00
zogesloten
Bar open from 19:00 to 02:00 Tue-Sat. Thursday to Saturday: a la carte dinner 19:00-21:00, set menu from 21:30
Contact
+33153936550 commercial@boeufsurletoit.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurletoit.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

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