terug naar zoeken

Le Boeuf sur le Toit

rue du Colisée 34, 75008 Paris

Nu gesloten · opent di 19:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Œufs Mayonnaise
12.00
Gekookte eieren met mayonaise
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratineerde uiensoep
22.00
Soupe à l’Oignon gratinée — Klassieke Franse uiensoep met gegratineerde kaas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Sla van sperziebonenvegetarian
15.00
Salade de haricots verts, noisettes torréfiées, champignons de Paris, vinaigrette Citronnée — Met geroosterde hazelnoten, champignons de Paris en citroenvinaigrette
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Œuf Parfaitvegetarian
16.00
Œuf Parfait, poêlée de Champignons — Zachtgegaarde eieren met gebakken champignons
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van gerijpt rundvlees
32.00
Carpaccio de bœuf maturé, câpres, sauce tartare — Met kappertjes en tartaresaus
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots de Bourgogne
22.00
Nos 6 très gros escargots de Bourgogne — 6 grote Bourgogne slakken
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmhartpescatarian
35.00
Cœur de Saumon, purée de Betterave, pickles — Met bietenpuree en pickles
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeebaars tartarepescatarian
26.00
Tartare de Bar aux agrumes, vinaigrette ponzu — Met citrusvruchten en ponzu-vinaigrette
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Frisée sla met spekjes
16.00
Salade frisée aux lardons, toasts de Chèvres chauds — Met warme geitenkaas toastjes
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado en garnalenpescatarian
20.00
Avocat, Crevettes, Cœur de laitue — Met kropsla hart
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Andijvie met Roquefortvegetarian
20.00
Endives au Roquefort — Andijvie met Roquefort kaas
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Foie Gras terrine
28.00
Terrine de Foie Gras, confit d’oignons, pain de Campagne — Met uienconfituur en landbrood
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
150.00
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (30g) — Met mini blinis en condiments (30g)
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar Casparian Golden Impérial Apescatarian
250.00
Caviar Casparian Golden Impérial A, mini blinis et condiments (50g) — Met mini blinis en condiments (50g)
schatting≈ 440 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Hachis Parmentier van eend
28.00
Hachis Parmentier de Canard — Eendenvlees met aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Boeuf Charolais tartare
25.00
Tartare de Bœuf Charolais du Bœuf sur le Toit, coupé au couteau — Met de hand gesneden rundvlees tartare
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kipfilet
26.00
Suprême de Volaille rôti, sauce aux Morilles, Gratin Dauphinois — Met morillesaus en Gratin Dauphinois
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rigatonisvegetarian
30.00
Rigatonis, crème de Parmesan et Truffe — Met Parmezaanse room en truffel
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Kalf Escalope Milanaise
30.00
Escalope Milanaise de Veau — Gepaneerde kalfslap
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kabeljauwpescatarian
32.00
Cabillaud, Chou pointu, émulsion de Coquillages — Met spitskool en schelpenemulsie
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfskalfskroketten
52.00
Ris de Veau, purée de carottes, jus de veau — met wortelpuree en kalfssaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bœuf sur le Bœuf
38.00
Bœuf sur le Bœuf mijoté et sauté, jus d’un Bourguignon — gestoofd en gebakken, met Bourguignon-jus
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Belle Solepescatarian
95.00
Belle Sole, Meunière ou Grillée — Meunière of gegrild
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hele Sint-Pietersvispescatarian
14.00
Saint-Pierre cuit entier, Beurre Blanc, pour deux personnes — met Beurre Blanc, voor twee personen
schatting≈ 900 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lamsrack
46.00
Carré d’Agneau, purée de céleri, jus d’agneau — met bleekselderijpuree en lamssaus
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Black Pearl ribeye
12.00
Côte de bœuf Black Pearl à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg) — om te delen, voor twee personen (ca. 1,2 kg)
schatting≈ 2800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Australische Wagyu ribeye
280.00
Côte de bœuf Wagyu Australien à partager, pour deux personnes (env. 1,2kg) — om te delen, voor twee personen (ca. 1,2 kg)
schatting≈ 3200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37
Aanvullingen
Zwarte Truffelvegetarian
15.00
Truffe Noire
schatting≈ 50 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Casparian Golden Impérial A Kaviaarpescatarian
30.00
Caviar Casparian Golden Impérial A
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerechten
Huisgemaakte frietjesvegan
9.00
Frites maison
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Aardappelpureevegetarian
9.00
Purée de pommes de terre
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Romeinse slavegetarian
9.00
Coeur de romaine, vinaigrette citron, parmesan — met citroenvinaigrette en parmesan
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geslonken spinazievegetarian
9.00
Tombée d’épinards
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huiskazen Quatrehomme
Kaasselectievegetarian
22.00
Tomme de chèvre de la Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin, Bleu d’Auvergne fermier, Comté d’été fruité 16 mois — Tomme de chèvre Vallée d’Aspe, Brillat-Savarin, Bleu d’Auvergne, Comté 16 mnd
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Brasserie Menu
Brasserie menu
66.00
menu brasserie
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Music Hall Menu
Music Hall menu
150.00
menu music hall
schatting≈ 2500 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
De Iconische Brasserie
Chef's menu
96.00
menu imposé
schatting≈ 2000 kcal130 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Franse klassiekers met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit rigatonis met parmezaan en truffel of endivies met roquefort. Voor veganisten zijn er alleen frietjes beschikbaar. De kaart bevat veel vlees en vis.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 37

84dia
scoreschatting

Klassieke Franse keuken met vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. Er zijn goede groentealternatieven voor friet en puree.

30 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue du Colisée 34, 75008 Paris
Uren
magesloten
di19:00–02:00
wo19:00–02:00
do19:00–02:00
vr19:00–02:00
za19:00–02:00
zogesloten
Bar open from 19:00 to 02:00 Tue-Sat. Thursday to Saturday: a la carte dinner 19:00-21:00, set menu from 21:30
Contact
+33153936550 commercial@boeufsurletoit.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurletoit.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Le Boeuf sur le Toit? Claim je zaak.