Le Severo
rue des Plantes 8, 75014 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Entrées
Boudin Noir de Christian PARRA, Salade Verte
Blood sausage with green salad
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pied de Porc Désossé, Salade Verte
Boneless pig trotter with green salad
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croustillant de Tête de Veau, Salade Verte
Crispy calf head with green salad
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceccina de Boeuf
Beef ceccina
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rosette de Vic
Rosette de Vic ham
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Poireaux Vinaigrettevegetarian
Leeks with vinaigrette
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plats
Steak tartare (250 gr)
Steak tartare — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Steak Haché (250 gr)
Hamburger steak — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Tataki de Bœuf, Anchois et Compté
Beef tataki with anchovies — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Faux Filet
Sirloin steak — race en fonction des arrivages
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Pavé de Rumsteak, Sauce au Poivre
Rump steak with pepper sauce — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Filet de Boeuf, Sauce au Poivre
Beef fillet with pepper sauce — Tous nos plats sont accompagnés de Frites / Haricots Verts / Salade Verte
schatting≈ 840 kcal55 g koolhydraten
Ris de Veau, Purée
Calf sweetbreads with mash — Prévenir 7 jours à l'avance
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
L Bone
L-bone steak — race en fonction des arrivages
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Côte de Bœuf
race en fonction des arrivages
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Fromages
Saint Nectairevegetarian
Saint Nectaire cheese
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Saint Marcelinvegetarian
Saint Marcellin cheese
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Mousse au Chocolat
Chocolate mousse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Crème au Caramel
Caramel cream
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Tarte du Moment
Seasonal tart
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue des Plantes 8, 75014 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +330145404091
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesevero.com/
- Dossier
- volledigheid 50 %, vertrouwen 95 %