terug naar zoeken

Brasserie Rosie Lou

boulevard de Bonne Nouvelle 31, 75002 PARIS

Nu gesloten · opent 18:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Hoofdgerechten
LA CHEESE-COQUILLETTE JAMBON TRUFFE
19.00
Franse coquillettes, ambachtelijke Parijse ham, 18 maanden oude comté, champignons en truffelroom
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
SAUCISSE-PURÉE À LA MODE DE JEANTOU
13.00
Ambachtelijke Baskische worst, huisgemaakte aardappelpuree en vleesjus
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ØUFS MAYONNAISE ROSIE LOU
5.00
Vrije-uitloopeieren, pittige huisgemaakte mayonaise met Espelette-peper en uien
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGETARISCH GERECHT VAN HET MOMENTvegetarian
16.00
PLAT VÉGÉ DU MOMENT — Vraag onze Loupiots voor meer informatie!
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 80
JAMBON MELON COMME CHE MAMIE
8.00
Charentais-meloen, Bayonne-ham van maison Montauzer, frisse vinaigrette
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SAUMON À L’OSEILLEpescatarian
18.00
Zalm in ballotine, gesauteerde spinazie met boter, basmatirijst en zeurende room
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
12.00
Gratineerde slakken met knoflook-persilladeboter
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PIÈCE DU BOUCHER
18.00
Black Angus biefstuk, geserveerd met dubbelgebakken frieten, blauwe kaas- of pepersaus
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
TXISTORRA
6.00
Licht pittige Baskische worst, rechtstreeks van onze slager in San Sebastián
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CROQUE MADAME À LA TRUFFE
15.00
Landbrood, zomer-truffel mornaysaus, 18 maanden oude comté, ambachtelijke ham, spiegelei en salade
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
OSSAU-IRATYvegetarian
10.00
De ster van de Baskische kazen, rechtstreeks van boerderij Elizarea
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADE SAINT JEAN DE BANGKOK
16.00
Chinese kool, wortels, courgettes, Taggiasche olijven, piquillos, feta, Thaise gemarineerde bavette en Espelette-peper
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
RILLETTES DE CANARD DU SUD OUEST
7.00
Smeuïge eendenrillettes rechtstreeks van maison Montauzer
schatting≈ 340 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PINTXOS DE ATÚNpescatarian
8.00
Piquillo-paprika's gevuld met tonijn van maison Ortiz, kruidenroomkaas, Taggiasche olijven en citroensap
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SUBLIME MAGRET DE CANARD
22.00
Eendenborst uit de Landes, wortel-gemberpuree, geroosterde worteltjes, honing-rozemarijnsaus
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
LA BIG TORTILLA DE PATATAS
11.00
Spaanse omelet met aardappel, gekarameliseerde uien, txistorra en aioli
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PAILLARD DE POULET & LÉGUMES D’ÉTÉ
24.00
Kruidenmarinerde gele kip, geserveerd met gele courgettes en aubergines
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MOULES-FRITESpescatarian
18.00
Mosselen in marinièresaus met dubbelgebakken frieten
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
CREVETTES FAÇON ILBARRITpescatarian
10.00
Garnalen in een romige saus met Espelette-peper en knoflook
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VIS VAN DE DAGpescatarian
POISSON DU JOUR — Vraag onze Loupiots voor meer informatie - Prijs afhankelijk van de vangst
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Jambon de Bayonne
9.00
12 maanden gerijpt, vers gesneden van Maison Montauzer
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomate Burratinavegetarian
13.00
Datterino tomaten met sumak, 100g Burrata d'Andria, basilicum, Kretens olijfolie
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salmorejovegetarian
8.00
Gaspacho van coeur de boeuf tomaten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Côte de Boeuf Charolaise
90.00
Prachtig stuk om te delen, dubbelgebakken frietjes
schatting≈ 1800 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Croquetas & Love
8.00
Serranoham croquetas met spicy mayo dip
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Magret de Canard met honing en rozemarijn
48.00
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET ROMARIN — Eend uit Zuid-West Frankrijk, krippeltjes gebakken in eendenvet, verse kruiden, honing-rozemarijnsaus
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Foie Gras de Canard
16.00
IGP Foie gras uit de Landes, maïsgevoerd, geserveerd met uienchutney
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kindermenu
12.00
MENU KIDS — Grenadine of muntwater, coquillettes met ham en 18 maanden oude comté, chocoladekoekje
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Desserts
Paris-Brest
8.00
Huisgemaakte soes, cacaocraquelin, praliné en hazelnoot ganache
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Basque Cheesecakevegetarian
8.00
CHEESECAKE BASQUE — Amandelcrunch, fleur de sel en seizoensfruit
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
Rijstpapvegetarian
7.00
RIZ AU LAIT — Super romig en vanille, topping van gekaramelliseerde gepofte rijst
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Seizoensgebakvegetarian
8.00
TARTE DE SAISON — Vraag onze Rositos voor meer informatie!
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Chocolademousse voor tweevegetarian
16.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT POUR DEUX — Te genieten met een vanille crème anglaise
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 30
Café Douceur
5.00
Alleen 's middags
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de Tomate Burratina of Salmorejo. Er is een vegetarisch hoofdgerecht van het moment. Voor het dessert zijn er een Cheesecake Basque en Riz au Lait.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

74dia
scoreschatting

Franse brasserie met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Deze brasserie biedt veel eiwitrijke gerechten. Er zijn diverse salades en vleesgerechten met een lage glycemische index.

19 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
boulevard de Bonne Nouvelle 31, 75002 PARIS
Uren
ma12:00–14:30, 18:45–22:30
di12:00–14:30, 18:45–22:30
wo12:00–14:30, 18:45–22:30
do12:00–14:30, 18:45–22:30
vr12:00–14:30, 18:45–23:00
za12:00–15:00, 18:45–23:00
zo12:00–15:00, 18:45–22:00
Contact
+32142360020
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriesalamode.com/brasserie-rosie-lou
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Brasserie Rosie Lou? Claim je zaak.