terug naar zoeken

La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau

Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Foie gras met vijgen
18.00
Foie gras aux figues
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine van de chef met rode uiencompote
8.00
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geflambeerde gamba's met avocadotartaar
12.00
Gambas flambées et son tartare d'avocat
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van octopus
14.00
Carpaccio de poulpe
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Twaalf Bourgogne-slakken
18.00
Douzaine d'escargots de Bourgogne
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biologische eieren met mayonaise en truffelschaafsel
8.00
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Millefeuille van kerstomaatjes, comté, pesto en auberginevegetarian
11.00
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et aubergines
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vleesgerechten
Côte de boeuf Charolaise 1kg
69.00
schatting≈ 2800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard voor 2 personen
85.00
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard voor 3 personen
99.00
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
schatting≈ 2200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Argentijnse entrecote 250g
29.00
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote Charolaise 350g
32.00
Entrecôte Charolaise 350g
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Black Angus onglet 220g
26.00
Onglet de boeuf Black Angus 220g
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charolais ossenfilet 220g
30.00
Filet de boeuf charolais 220g
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Black Angus bavette 250g
26.00
Bavette de boeuf Black Angus 250g
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runder tartaar, vers gehakt 180g
22.00
Tartare de boeuf haché minute 180g
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Black Angus hamburger 220g
20.00
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Lamsboutje met gedroogde vruchten en aardappelpuree
26.00
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Andouillette de Troyes met salardaises aardappelen
21.00
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Melk lam koteletjes met tijm, honing en aubergine-mousse
23.00
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Magret de canard met rode vruchten en polenta
23.00
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Visgerechten
Gegrilde zeebaarsfilet met seizoensgroenten
23.00
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch
Seizoensgroenten en polenta uit de ovenvegan, vegetarian
18.00
Papillote de légumes de saison et sa polenta
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
Salades
Salade Périgourdine
22.00
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Thai-stijl garnalensalade
24.00
Salade de gambas façon Thaï
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 84
Sla met warme geitenkaasvegetarian
18.00
Salade de chèvre chaud
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Kaasplateauvegetarian
Assiette de fromages
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brioche als wentelteefjes
Brioche façon pain perdu
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Tarte Tatin
Tarte des soeurs tatin
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30
Mousse au chocolat
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Crème brûlée
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Citroentarte met meringue
Tarte aux 3 citrons meringuée
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een millefeuille van tomaten, geitenkaassalade of een kaasplank. De papillote van seizoensgroenten met polenta is veganistisch.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 32

88dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse steakhouse

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vleesgerechten zonder koolhydraten. De vis en voorgerechten zijn over het algemeen laag in suikers.

22 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Uren
ma12:00–15:00, 19:00–23:00
di12:00–15:00, 19:00–23:00
wo12:00–15:00, 19:00–23:00
do12:00–15:00, 19:00–23:00
vr12:00–15:00, 19:00–23:00
za12:00–15:00, 19:00–23:00
zo—
Contact
+32183965848 contact@laforge.paris
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Claim je zaak.