Jamat
rue de Navarin 33, 75009 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
La charcuterie du moment
9.00
charcuterie board — Selected cold meat
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Terrine de campagne maison / pickles
12.00
country terrine — Homemade meat terrine / pickles
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Panisses / aiolivegetarian
12.00
panisses — Chickpea fries / aioli
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Tarte fine à la brousse et aux aubergines, roquette, pestovegetarian
13.00
eggplant and brousse tart — Tart with sheep cheese & candied eggplants, arugula, pesto
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Salade de haricots blancs, seiche, boudin noir & citron confits, vinaigrette à la bisque
16.00
white bean salad with cuttlefish and black pudding — White beans salad with cuttlefish, black sausage, & candied lemon, bisque dressing
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saucisse de veau maison, purée, jus
26.00
veal sausage — Homemade veal sausage, mashed potatoes, gravy
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydraten
Poulpe grillé, caviar d'aubergines, frites de socca & émulsion piquillospescatarian
28.00
grilled octopus — Grilled octopus, eggplant caviar, socca fries & red peppers sauce
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Artichaut farci au riz noir, herbes & feta, crème de maisvegetarian
24.00
stuffed artichoke — Stuffed artichoke with black rice, herbs & feta cheese, corn cream
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fromagesvegetarian
12.00
cheese board — Selected cheeses
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Figues rôties au romarin, ganache chocolat blanc, gâteau sablévegetarian
9.00
roasted figs — Roasted figs with rosemary, white chocolate ganache, shortbread biscuit
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Brownie chocolat cacahuètes, crème anglaisevegetarian
9.00
chocolate peanut brownie — Chocolate brownie with peanuts, custard
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Boule de glace Terre adélice : Vanille, Abricot, Framboisevegetarian
3.00
ice cream assortment — Ice cream : vanilla, apricot, raspberry
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de Navarin 33, 75009 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32148740290 contact@jamat.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jamat.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %