Chulla Vida Paris
Rue Servan 37, 75011 Paris
Nu open · tot 23:00
Latijns-Amerikaans€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Entrées Et Antojitos
Bolon de verde (spécialité montubia de la côte équatorienne)
13.00
Bolon de verde — Banane plantain verte cuite et écrasée, beurre de cacahuète farcie au fromage et/ou poitrine de porc, refrito* Bœuf sauté.
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Ceviche de camaron (siwichi Santa Elena Côte équatorienne)
13.00
Shrimp Ceviche — Crevettes dans sa leche de tigre manaba* accompagnement: oignons rouges, patacon, tostado y aguacate
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Empanadas (fusion sud-américaine)
6.00
Empanadas — Beignet à base de farine de maïs, farci de viande effiloché ou fromage, PdT écrasée et refrito* Accompagnement : salsitas*
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Mote con chicharron (spécialité sierra)
13.00
Mote con chicharron — maïs doux, poitrine de porc grillé, encurtido*, maduritos* et aji criollo.
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Chulla Picada (assortiment des délices de quatres régions)
15.00
Chulla Picada — Entrée découverte selon inspiration du chef accompagnée de ses salsitas*.
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
Guacamole (spécialité latino-americaine)vegetarian
8.00
Guacamole — Ecrasé d’avocat accompagné de patacon et yuquitas
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
Picadita (antojitos)
10.00
Picadita — Empanadita, chicharrón, madurito, yuquita et refrito
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydraten
Spécialités De La Casa
Pescado frito (tradition guayaquilena)
23.00
Fried Fish — Dorade royal cuite à l’équatorienne, riz, patacon*, yuquitas*, frijoles* et salade.
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 78
Churrasco (fusion gastronomique pendant la période de la colonisation).
23.00
Churrasco — Pièce de boeuf grillé, refrito à l’équatorienne*, pdt sautées, riz, œuf au plat , frijoles*, chimichurri*, et salade
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 76
Bandeja-Paisa (spécialité latino-américaine) .
24.00
Bandeja Paisa — Chicharron, chorizo FM*, boudin FM*, viande effilochée, riz, œuf au plat, frijoles, madurito, arepa*avocat
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Cazuela de Mariscos: spécialité du chef
24.00
Seafood Cazuela — Soupe à base de fruits de mer, BPV*, lait coco et beurre de cacahuéte, accompagné de riz, patacon, manioc, avocat et citron.
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 76
Arroz con camarón (spécialité Posorja. Région côtière)
23.00
Shrimp Rice — Riz sauté aux crevettes et légumes frais, maduritos* yuquitas* et salsita
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Arroz marinero (région insular Galapagos)
25.00
Sailor's Rice — Poisson pané (du jour,) crevettes, calamar, chipirons et plus... dans son riz sauté à la façon équatorienne, légumes croquants, maduritos, yuquitas, et salsita.
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Chaulafan (spécialité Quevedo avec l’arrivée de la colonie asia-orientale)
23.00
Chaulafan — Porc, crevettes, poulet, omelette légumes croquants dans son riz sauté et ses épices à la chulla vida ou façon équatorienne.
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Lomo ou chuleta apanada (région Sierra)
20.00
Breaded Lomo or Cutlet — Escalope de porc ou poulet (selon arrivage) pané, madurito, frijoles, riz blanc, salade et salsita
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 74
Chulla Végétarien (les quatres régions sont au rendez-vous).vegetarian
17.00
Chulla Vegetarian — Assiette composée selon l’inspiration du chef peut contenir: frijoles, empanada au fromage, patacon* maduritos*, guacamole, salsita*, riz, manioc
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
“Para Los Guaguas”
Nuggets poulet (fait maison pour les plus petits)
13.00
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet fait maison, frites, ou riz, servi avec tomates cerises
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Fish and chips: (fait maison)
13.00
Fish and Chips — Poisson du jour pané, frites servi avec tomates cerise
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Postrecitos De La Casa
Cheesecake maracuya
6.00
Passion Fruit Cheesecake
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Leche asada ou Crème brulée
6.00
Crème Brûlée
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tres leches
6.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
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Praktisch
- Adres
- Rue Servan 37, 75011 Paris
- Uren
- ma12:00–15:00, 19:00–22:00di12:00–15:00, 19:00–22:00wo12:00–15:00, 19:00–22:00do12:00–15:00, 19:00–22:00vr12:00–15:00, 19:00–23:00za12:00–23:00zo12:00–20:00
- Contact
- +33769236727
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chullavidaparis.com/fr
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %