Aux Cocottes
29 Rue Vineuse, 75116 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Om te beginnen...
Bio oeuf cocottevegetarian
14.00
Oeuf cocotte bio à la crème de truffe noire et parmigiano reggiano, salade — met zwarte truffelroom, parmigiano reggiano en salade
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van vis van de dagpescatarian
15.00
Ceviche de poisson du jour( selon arrivage) patate douce, concombre, crémeux d’épinards — met zoete aardappel, komkommer en spinaziecrème
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Romige Burratavegetarian
13.00
Burrata crémeuse, tomates colorés, pesto basilic, éclats de pignons grillés — met kleurrijke tomaten, basilicumpesto en geroosterde pijnboompitten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartaar van rode tonijnpescatarian
16.00
Tartare de thon rouge , mousseline d’avocat, citron vert — met avocademousseline en limoen
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gebakken gamba'spescatarian
15.00
Poêlée de gambas, houmous de betterave, suprême d’oranges — met bietenhoumous en sinaasappel-suprême
schatting≈ 340 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vitello Tonnato
14.00
Vitello tonnato, roquette, pickles d’oignons — met rucola en augurken
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Daarna...
Gekarameliseerde eendenborst
34.00
Magret de canard caramélisé, sauce poivre gratin dauphinois — met pepersaus en gratin dauphinois
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Argentijnse entrecote (250g)
49.00
Entrecôte d’Argentine poêlée 250gr, sauce chimichurri, écrasé de pommes de terre — gebakken met chimichurri-saus en geplette aardappelen
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Black Angus rundvlees
36.00
Paleron de boeuf ^^Black Angus^^ confit 12h au vin rouge, linguine et champignons poêlés — 12u in rode wijn geconfijt, met linguine en gebakken champignons
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken Gnocchivegetarian
27.00
Gnocchi poêlés, crème de morilles et champignons — met morieljesroom en champignons
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Halfgaar gegareerde tonijnpescatarian
34.00
Thon mi-cuit, caponata di aubergines — met aubergine caponata
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vis van de dagpescatarian
34.00
Filet de poisson du jour( selon arrivage) légumes sautés au thym et citron vert, crème de poivron au romarin — met tijd- en limoengroenten en rozemarijn-paprikacréme
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beef tartaar "Aux cocottes"
28.00
Tartare de boeuf "Aux cocottes" accompagné de pommes de terre sautées et roquette — met gebakken aardappelen en rucola
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenfilet
32.00
Suprême de poulet, riz rouge de Camargue, sauce forestière — met rode Camargue-rijst en boschampignonsaus
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Onze koude gerechten...
Grote mediterrane saladepescatarian
26.00
Grande salade méditerranéenne : mélange de salades vertes, gambas snackées, pastèque juteuse, feta et herbes fraîches — gemengde groene salade, gegrilde gamba's, watermeloen, feta en verse kruiden
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 78
Om af te sluiten
Café gourmand "Aux cocottes"
16.00
Café gourmand " Aux cocottes" — Panna cotta mangocoulis, crème brûlée, pistache-framboos financier, chocolademousse
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Aardbeientartelettevegetarian
14.00
Tartelette aux fraises, crème vanillée — met vanillecrème
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Brioche perduevegetarian
16.00
Brioche perdue caramel beurre salé, poire et fleur d’oranger et glace vanille — met gezouten boterkaramel, peer, sinaasbloesem en vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Crème brûléevegetarian
12.00
Crème brulé à la fève de Tonka — met Tonkaboon
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Pavlovavegetarian, gluten_free
14.00
Pavlova, mangue-fruits de la passion — met mango en passievrucht
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydraten
Chocolade coulant*gluten_free, vegetarian
15.00
Coulant au chocolat* — met crème anglaise en een bolletje ijs * Glutenvrij
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Selectie ambachtelijke ijs en sorbetsvegetarian
12.00
Sélection de glaces et sorbets artisanaux : vanille, chocolat, pistache, sorbet citron, sorbet fraise, sorbet basilic — vanille, chocolade, pistache, citroen, aardbei, basilicum
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De voorgerechten en hoofdgerechten hebben vaak een lage glycemische index.
12 diabetesvriendelijk · 22 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 29 Rue Vineuse, 75116 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33987558753
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantauxcocottes.fr/