terug naar zoeken

Restaurant alea - Paris, 39 Rue Lamarck

rue Lamarck 39, 75018 Paris

Nu open · tot 13:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchmenu
Voorgerecht/Hoofdgerecht of Hoofdgerecht/Dessert
25.00
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Voorgerecht/Hoofdgerecht/Dessert
28.00
Entrée/Plat/Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Perfect eivegetarian
Œuf parfait, Champignons à la Grecque & Croutons à l’ail — Griekse champignons & knoflookcroutons
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van gerookte haring
Tartare de hareng fumé & Pickles d’échalotes, Espuma pomme de terre, Salade d’herbes — Sjalotpickles, aardappelschuim, kruidensalade
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zwartestornate
Lieu noir, Polenta snackée à l’origan & Piment d’Espelette, Sauce vin blanc & Vierge tomate — Gepaneerde polenta met oregano & Piment d'Espelette, witte wijnsaus & tomatenvierge
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kippenborst
Suprême de volaille, Courgettes rôties & Vierge citron confit, Pesto basilic, Sauce poulette — Geroosterde courgette & geconfijte citroenviere, basilicumpesto, poulettesaus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasplateauvegetarian
Assiette de fromages, Pâte de coing — Kweeipasta
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Île flottantevegetarian
Ile flottante, Crème anglaise à la fève tonka, Amandes caramélisées & Caramel demi-sel — Tonkaboonenglaise, gekarameliseerde amandelen & gezouten karamel
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
DINERMENU - Voorgerechten
Sepia-tagliatelle
17.00
Tagliatelle de seiche, Jaune d’œuf coulant & Lard crispy, Crème parmesan, Condiment citron, Oseille — Rinnend eigeel & krokante spek, parmezaanroom, citroencondiment, zevenblad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarte fine van meerkleurige bietenvegetarian
15.00
Tarte fine aux betteraves multicolores, Vinaigrette au miel, Fromage frais aux herbes, Condiment pomme-noisette & Jus végétal au vinaigre de framboise — Honingvinaigrette, kruidenroomkaas, appel-hazelaarscondiment & framboosazijn-sap
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Geflammeerde makreel
16.00
Maquereau à la flamme, Eau de tomate infusée au piment doux & Huile de sésame, Caviar d’aubergine & Pickles de prune — Tomatenwater met milde peper & sesamolie, auberginekaviaar & pruimenpickles
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DINERMENU - Hoofdgerechten
Gerookte rode stekelbaarse
28.00
Rouget grondin fumé à la feuille de figuier, Fenouil croquant & Vinaigrette au poivre de Timut, Figues fraîches, Bisque des arrêtes — Krokante venkel & Timut-pepervinaigrette, verse vijgen, visbouillon
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kippenborst
28.00
Suprême de volaille, Céleri rôti aux épices & Mousseline, Raisin blanc poché au Verjus, Condiment datte, Jus corsé — Geroosterde kruidige bleekselderij & mousseline, witte druif gepocheerd in verjus, dadelcondiment, krachtige jus
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gnocchi à la persilladevegetarian
26.00
Poêlée de gnocchis en persillade, Champignons boutons & Pickles de Potimarron, Pesto, Jus d’oignons doux au balsamique & Huile piment-vanille — Champignons & potimarronpickles, pesto, balsamico-uienjus & chili-vanilleolie
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
DINERMENU - Desserts
Kaasplateauvegetarian
11.00
Assiettes de fromages, Pâte de coing — Kweeipasta
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Soesje met tonkaboonenroomvegetarian
12.00
Chou à la crème infusée à la fève tonka, Pêche des vignes pochées à la verveine, Dulce de leche & Amandes caramélisées — Perzik gepocheerd in verbena, dulce de leche & gekarameliseerde amandelen
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Chocolademoussevegetarian
12.00
Mousse au chocolat, Ganache praliné pistache, Crêpes dentelles Muscovado & Feuille de tagète — Pistache-praliné ganache, Muscovado kantjes & tagetesblad
schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier gnocchi met champignons en een tartaar van kleurrijke bieten bestellen. De kaart bevat ook een perfect ei met Griekse champignons. Vleeseters en vegetariërs kunnen samen eten.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

75dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De menu's bevatten meerdere keuzes met een lage glycemische index.

8 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Lamarck 39, 75018 Paris
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–13:30, 19:30–21:30
do12:00–13:30, 19:30–21:30
vr12:00–13:30, 19:30–22:00
za12:00–14:00, 19:30–22:00
zo12:30–14:00
Contact
+33181699693 alearestaurant.paris@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alearestaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant alea - Paris, 39 Rue Lamarck? Claim je zaak.