terug naar zoeken

MUSA - Paris, 117 Rue Saint-Maur

Rue Saint-Maur 117, 75011 Paris

Nu gesloten · opent 18:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE GERECHTEN 19U - 23U
Spliterwtenhoumousvegan
9.00
Houmous de pois cassés — geconfijte citroen, kruiden & pistache gremolata
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bieten Carpacciovegetarian
9.00
Carpaccio de betteraves — cashewpraliné & zwarte balsamico-olie
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokant varkensspek
14.00
Poitrine de cochon croustillante — chipotle condiment & chimichurri
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde nieuwe wortelenvegetarian
11.00
Carottes nouvelles rôties — Griekse yoghurt, pinda-chiliolie & gebakken knoflook
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Haddock accras & tartaresaus
12.00
Accras de haddock & sauce tartare
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde auberginesvegan
12.00
Aubergines grillées — zoetzure currysaus & sesam
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Beef Tacos
14.00
Tacos de bœuf — cheddersaus, rode ui-pickles, kruiden, chipotle & gebakken uitjes
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Beef Tataki
14.00
Tataki de bœuf — yuzu, wasabi, boekweitcrumble & hazelnoten
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Stracciatellavegetarian
13.00
rauwe courgette, geconfijte citroen & boekweit-hazelnoot crumble
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte frietjesvegan
7.50
Frites maison — kruidenmix, koriander & toum
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
DESSERTS
Geroosterde perzikvegetarian
8.00
Pêche rôtie — vanille-tahini & cashewpralin
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Chocolade mi-cuitvegetarian
9.00
Mi-cuit au chocolat — matcha-kern & witte chocolade
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Allergenen
Volledige kaart, exclusief desserts
110.00
Carte complète, hors desserts
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

86veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische kleine borden

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gerechten zoals gegrilde aubergines met currysaus en carpaccio van bieten. Er zijn ook vegane opties zoals houmous van spliterwten en frietjes met toum. Vleeseters kunnen kiezen voor taco's van rundvlees of knapperig varkensvlees.

8 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 13

56dia
scoreschatting

Koolhydraatarme kleine gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke kleine borden. De Poitrine de cochon croustillante bevat slechts 8 g koolhydraten.

8 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Saint-Maur 117, 75011 Paris
Uren
ma18:00–02:00
di18:00–02:00
wo18:00–02:00
do18:00–02:00
vr18:00–02:00
za18:00–02:00
zo18:00–02:00
Ambiance festive jusqu'à 2h00
Contact
+33952511378 oberkampf@musa.paris
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), musa.paris/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van MUSA - Paris, 117 Rue Saint-Maur? Claim je zaak.