Hanabi Restaurant
rue du Quatre-Septembre 17, 75002 Paris
Nu open · tot 14:00
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SNACKS
ONIGIRI À LA BETTERAVE ET AUX CREVETTES
24.00
Beetroot and Prawn Onigiri — BEETROOT AND PRAWN ONIGIRI
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
TARAMA FUMÉ ET LÉGUMES DE SAISON
18.00
Smoked Tarama with Seasonal Vegetables — SMOKED TARAMA WITH SEASONAL VEGETABLES
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PANIER DE LÉGUMES DE SAISON EN TEMPURAvegetarian
22.00
Seasonal Vegetable Tempura — SEASONAL VEGETABLES IN TEMPURA
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
HOT DOG OKONOMI
22.00
Okonomi Hot Dog — OKONOMI HOT DOG
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
CLUB SANDWICH HANA
24.00
Hana Club Sandwich — HANA CLUB SANDWICH
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydraten
SALADE CÉSAR
26.00
Caesar Salad — CEASAR SALAD
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERT DU JOUR
16.00
Dessert of the Day — DESERT OF THE DAY
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
12H00-22H00
ONIGIRI AU SAUMON & ŒUFS DE SAUMON
23.00
Salmon and Salmon Roe Onigiri — SALMON ONIGIRI AND SALMON EGGS
schatting≈ 340 kcal48 g koolhydraten
TARAMA AU MENTAIKO ET LÉGUMES DE SAISON
17.00
Mentaiko Tarama with Seasonal Vegetables — MENTAIKO TARAMA WITH SEASONAL VEGETABLES
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TEMPURA DE CAMEMBERT AU AONORI ET CONFITURE DE YUZUvegetarian
22.00
Camembert Tempura with Aonori and Yuzu Jam — CAMEMBERT TEMPURA WITH AONORI AND YUZU JAM
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
SALADE DE SOMEN AUX LÉGUMES DE SAISONS MARINÉSvegetarian
19.00
Somen Salad with Marinated Vegetables — SOMEN SALAD WITH MARINATED SEASONAL VEGETABLES
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
OKONOMI HOTDOG
20.00
Okonomi Hot Dog — OKONOMI HOTDOG
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
EGG SANDOvegetarian
24.00
EGG SANDO
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
FROMAGE BRILLAT SAVARIN & CONFITURE DE YUZUvegetarian
17.00
Brillat Savarin Cheese and Yuzu Jam — BRILLAT SAVARIN CHEESE AND YUZU JAM
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian
13.00
Fruit Salad — FRUITS SALAD
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
TIRAMISU À L’HOJICHA
17.00
Hojicha Tiramisu — HOJICHA TIRAMISU
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Breakfast Sets
LE HANA
35.00
Le Hana Breakfast Set — BOISSON CHAUDE, JUS DE FRUIT, PAIN ET VIENNOISERIES DE LA MAISON LALOS, SALADE DE FRUITS, YAOURT GREC, ŒUFS OU TOAST AVOCAT
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
LE CONTINENTALvegetarian
31.00
Le Continental Breakfast Set — BOISSON CHAUDE, JUS DE FRUIT, PAIN ET VIENNOISERIES DE LA MAISON LALOS, SALADE DE FRUITS, YAOURT GREC
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydraten
LE HANABI
37.00
Le Hanabi Breakfast Set — BOISSON CHAUDE, JUS DE FRUIT, PAIN ET VIENNOISERIES DE LA MAISON LALOS, PLAT JAPONAIS AU CHOIX
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
ŒUFS BIO
ŒUFS AU PLATvegetarian
10.00
Fried Eggs
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ŒUFS À LA COQUEvegetarian
10.00
Soft Boiled Eggs
schatting≈ 155 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ŒUFS BROUILLÉSvegetarian
12.00
Scrambled Eggs
schatting≈ 190 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OMELETTEvegetarian
12.00
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ŒUFS BÉNÉDICTES
16.00
Eggs Benedict
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
ŒUFS BÉNÉDICTES SAUMON
18.00
Salmon Eggs Benedict
schatting≈ 640 kcal30 g koolhydraten
PLATS À LA CARTE
TOAST AVOCATvegan, vegetarian
15.00
Avocado Toast
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TOAST AVOCAT & SAUMON
18.00
Avocado and Salmon Toast
schatting≈ 550 kcal33 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
UDON ENGLISH BREAKFAST
18.00
English Breakfast Udon
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
OCHAZUKE AU SAUMON
18.00
Salmon Ochazuke
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
CÉRÉALES
MUESLIvegetarian
9.00
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
GRANOLA AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Granola
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
GRANOLA, YAOURT GREC, FRUITS, MIEL DES FLEURSvegetarian
14.00
Granola with Greek Yogurt and Fruit
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydraten
BOULANGERIE
PAIN & VIENNOISERIES DE LA MAISON LALOSvegetarian
10.00
Pastries and Bread
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
FRUITS FRAIS
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydraten
LAITAGES
YAOURT GRECvegetarian
6.00
Greek Yogurt
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
STNEMENGAPMOCCA
BOL DE RIZ ET FURIKAKE HANABI
10.00
Rice Bowl with Furikake — BOWL OF RICE AND HANABI FURIKAKE
schatting≈ 220 kcal48 g koolhydraten
PURÉE DE POMMES DE TERRE FUMÉE AU BOISvegetarian
10.00
Wood Smoked Mashed Potatoes — WOOD SMOKED MASHED POTATOES
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LÉGUMES VERTS DU MOMENTvegan, vegetarian
10.00
Seasonal Green Vegetables — SEASONAL GREEN VEGETABLES
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
ELUBMAÉRP
L’ŒUF HANABI, SÉSAME NOIR ET FURIKAKE DE POISSON
11.00
Hanabi Egg with Black Sesame — HANABI EGG, BLACK SESAME AND FISH FURIKAKE
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GOMATOFU AUX CÈPES, ÉMULSION D’ANGUILLE
21.00
Gomatofu with Porcini and Eel — GOMATOFU WITH PORCINI MUSHROOMS, EEL EMULSION
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
COUTEAU AU DAÎDAÎ, HUILE DE SHISO, CONCOMBRE, KIWI
25.00
Razor Clam with Daidai — RAZOR CLAM, DAIDAI, SHISO OIL, CUCUMBER, KIWI
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ETCA I
RETOUR DU MARCHÉ CUISSON BINCHOTAN, PALOURDE, CONDIMENT JAUNE D’OEUF YUZU KOSHO
24.00
Binchotan Grilled Clams — MARKET SELECTION BINCHOTAN GRILLED, CLAM, YUZU KOSHO EGG YOLK CONDIMENT
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FOIE GRAS ANGUILLE ET SHISO ROUGE
29.00
Foie Gras with Eel — FOIE GRAS WITH EEL AND RED SHISO
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TARTARE DE TRUITE, CONFITURE SUREAU, NORI CROUSTILLANT
27.00
Trout Tartare — TROUT TARTARE, ELDERBERRY COMPOTE AND CRISPY NORI
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SASHIMI DE BONITE, DASHI AU SAKURA
24.00
Bonito Sashimi — BONITO FISH WITH SAKURA DASHI
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ETCA II
LOTTE AU SAKURA
45.00
Sakura Monkfish — SAKURA MONKFISH
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BAVETTE WAGYU SAUCE AU POIVRE SANSHO
56.00
Wagyu Flank Steak — WAGYU FLANK STEAK WITH SANSHO PEPPER SAUCE
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RIS DE VEAU UNAGI
40.00
Veal Sweetbreads with Unagi — UNAGI VEEL SWEETBREAD
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CHIRASHI HANABI
40.00
Hanabi Chirashi — HANABI CHIRASHI
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
CANARD TERIYAKI AU SUCRE D’OKINAWA
34.00
Teriyaki Duck — OKINAWAN SUGAR TERIYAKI DUCK
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
UDON CRÉMEUX AUX MORILLES ET CHAMPIGNONS
30.00
Creamy Udon with Morels and Mushrooms — CREAMY UDON WITH MORELS AND MUSHROOMS
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten
ETCA III
PROFITEROLE SÉSAME NOIR ET CITRON NOIR
18.00
Black Sesame and Black Lemon Profiterole — BLACK SESAME AND BLACK LEMON PROFITEROLE
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
TARTELETTE FRAISE RHUBARBE, GRANITÉ HIBISCUS
16.00
Strawberry Rhubarb Tartlet with Hibiscus Granita — STRAWBERRY RHUBARB TARTLET, HIBISCUS GRANITA
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du Quatre-Septembre 17, 75002 Paris
- Uren
- ma12:00–14:00, 17:00–01:00di12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30wo12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30do12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30vr12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30za12:00–14:00, 17:00–01:00, 19:00–21:30zo17:00–01:00Petit déjeuner: 07:00-10:30
- Contact
- +33187896199 reception@hotelhana.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelhana-paris.com/restaurant-bar
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
