terug naar zoeken

Shabestan - 5 Rue du Commandant Rivière

rue du Commandant Rivière 5, 75008 Paris

Nu open · tot 22:30

Midden-Oosters€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ALLEEN 'S MIDDAGS
JOOJEH
18.00
1. JOOJEH — Saffraan gemarineerde kipspies, witte saffraanrijst, tabouleh, hummus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
ZERESHK POLO
18.00
2. ZERESHK POLO — Saffraan en pruim geconfite kippenbout, berberisrijst, Shirazi salade
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
KOOBIDEH
18.00
3. KOOBIDEH — Gekruide lamsspies, frietjes, Perzische sjalottenyoghurt, tabouleh
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
VEGETARISCHvegetarian
18.00
4. VÉGÉTARIENNE — Groentesautée, kruidensoufflé, witte saffraanrijst, aubergine-omelet
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
MAHIpescatarian
18.00
5. MAHI — Gegrilde baars, dille- en bonenrijst
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 84
STOOFGERECHT VAN DE DAG
24.00
6. MIJOTÉ DU JOUR — Gerecht in saus, witte saffraanrijst, Shirazi salade
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
SULTAN SCHCKE
24.00
7. ASSIETTE SULTAN — Lamsspies, saffraan kip, frietjes, tabouleh, wijnbladeren
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
LAMSSCHOUDER
24.00
8. SOURIS D’AGNEAU — Geconfite lamsschouder, dille- en bonenrijst, Shirazi salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
TORSH
24.00
9. TORSH — Lamsfiletspies met granaatsaus, frietjes, tabouleh, Perzische sjalottenyoghurt
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten
LAMSKOTELET
24.00
10. CÔTELETTES D’AGNEAU — Lamskoteletspies, frietjes, komkomberyoghurt
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
DESSERT
NAN KHAMEI
Slagroomsoesjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
ROULETTE
Gebakrolletje met gearomatiseerde crème
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
BASTANI
Saffraanijs met pistaches
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
BAGHLAVA
Traditioneel Perzisch gebak met amandelen, pistaches en walnoten
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
DESSERTS
Faloudehvegan
10.00
Engelshaar-sorbet
schatting≈ 220 kcal52 g koolhydratenzwaar 32
Persepolis
12.00
Assortiment Iraanse gebakjes met saffraanthee
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 32
Shirini Napoleni
9.00
Bladerdeeg met vanillecrème en rozenwater
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Makhloute
14.00
Vlierbeslikeur, oranjebloesem, saffraanijs en pistaches op engelshaar-sorbet
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Persian Honey Cake
10.00
Perzisch honinggebak
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Gebak van het moment
12.00
PÂTISSERIES DU MOMENT — Naar keuze van onze chefpatissier
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
MAZEH
Mirza Ghasemivegan
14.00
Gerookte aubergine, tomaat, knoflook en ei
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Houmousvegan
9.00
Kikkererwtenpuree met sesam en sumak
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kashk Bademjanvegetarian
14.00
Auberginecaviar met kruiden, kashk en gebakken uitjes
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Taboulévegan
8.00
Peterseliesalade
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Mast o Khiarvegetarian
8.00
Yoghurt, komkommer en gedroogde munt
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dolmeh Bargeh Mo
10.00
Wijnbladeren gevuld met rijst
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Mast o Mosirvegetarian
9.00
Yoghurt met gedroogde Perzische sjalot
schatting≈ 130 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Olivier Salade
12.00
SALADE OLIVIER — Macédoine van geplukte kip, groenten en aardappelen
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koukou Sabzivegetarian
14.00
Kruidensoufflé met eieren en walnoten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dolmeh Felfel
16.00
Paprika gevuld met rijst, kruiden en vlees
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KOTLET
15.00
Perzische vleerkoekjes met kruiden en aardappel
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PANIR SABZIvegetarian
14.00
Verse kaas, kruiden en walnoten
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ZEITOUN PARVARDEHvegan
9.00
Olijven gemarineerd met walnoten, granaatmelasse en kruiden
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MAZEH ASSORTIMENT VOOR 2
30.00
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
MAZEH ASSORTIMENT VOOR 4
50.00
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4
schatting≈ 2400 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
KABABS
BARG
26.00
Lamslappen in fijne plakjes
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CHICHLIK
30.00
Lamskoteletten
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
MAHI KABABIpescatarian
30.00
Gemarineerde zeebaars
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ROYAL
44.00
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SHABESTAN KABAB
18.00
Selectie van twee kebabs naar keuze
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KABAB ASSORTIMENT VOOR 2
60.00
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2 — 4 kebabs
schatting≈ 1600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
KABAB ASSORTIMENT VOOR 3
90.00
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3 — 6 kebabs
schatting≈ 2400 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KABAB ASSORTIMENT VOOR 4
120.00
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4 — 8 kebabs
schatting≈ 3200 kcal50 g koolhydraten
HORESH (GERECHTEN IN SAUS)
BAMIEH
20.00
Gestoofde okra met tomaat, subtiel gekruid
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GHORMEH SABZI
24.00
Kruidstoofpot met kalfsvlees en rode bonen
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
GHEYMEH BADEMJAN
24.00
Kalfsvleestoofpot met tomaat, spliterwten en gegrilde aubergine
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
RIJST & SPECIALITEITEN
BAGHALI POLO
28.00
Confit van lamsbout, rijst met tuinbonen en dille
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
ALBALOO POLO
26.00
Gestoofde kippenbout, rijst met zure kersen
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 69
SHIRIN POLO
27.00
Gestoofde kippenbout, saffraanrijst, pistaches, amandelen en sinaasappelschil
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
TAHCHIN (KROKANTE SAFFRAANRIJST)
VEGETARISCHvegetarian
27.00
VÉGÉTARIEN — Garnituur van aubergines en champignons
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
MORGH
28.00
Garnituur van geparfumeerde kip
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
SALADES
SHIRAZIvegan
8.00
Kruidige blokjes rauwe groenten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
GOLESTANvegetarian
14.00
Tomaten, komkommer, radijs, feta, verse kruiden, citroen
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOPEN
ASH É RESHTEH
14.00
Kruidensoep met peulvruchten en Perzische noedels
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 82
ADASSIvegan
12.00
Linzensoep
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 87
BROOD
TAFTOON
5.00
Dun en soepel, licht luchtig
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydraten
BARBARI
5.00
Dik en luchtig, met een goudbruine en licht krokante korst
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Perzische keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de vegetarische lunchschotel met aubergineomelet of de Tahchin met aubergines en champignons. Er zijn veel veganistische mezze zoals houmous, taboulé en Mirza Ghasemi.

16 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 67

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Perzische grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke kababs en stoofschotels. De vleesgerechten zijn van nature laag in koolhydraten.

25 diabetesvriendelijk · 67 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue du Commandant Rivière 5, 75008 Paris
Uren
ma12:00–22:30
di12:00–22:30
wo12:00–22:30
do12:00–22:30
vr12:00–22:30
za12:00–22:30
zo12:00–22:30
Contact
+33145639568
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/shabestan-champs-elysees
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Shabestan - 5 Rue du Commandant Rivière? Claim je zaak.