Halo Paris
12 Rue Saint-Sauveur 12, 75002 Paris
Nu open · tot 02:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
APPETIZERS
Tapioca Cube, Cacio e Pepevegetarian
8.00
Tapioca Cube Cacio e Pepe
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oyster Shotpescatarian
6.00
xipister sauce, lemon, green oil
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar supplementpescatarian
10.00
Caviar
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caponatavegan
8.00
grilled toast
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gildapescatarian
6.00
anchovy, guindillas pepper
schatting≈ 70 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tarama flatbreadpescatarian
11.00
Tarama Flatbread with Fried Smelts — fried smelts
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pommes dauphinesvegetarian
10.00
béarnaise sauce
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Jambon Kintoa
21.00
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STARTERS
Beef Tartare
15.00
smoked mayonnaise, brioche melba
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetable Barazkivegetarian
14.00
smoked ricotta, walnut vinaigrette
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bonito Carpacciopescatarian
18.00
rhubarb, fried capers
schatting≈ 190 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chilled Basil Soupvegetarian
13.00
lettuce, goat cheese, olive, pistachio
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
MAINS
Rossini-Style Pork
32.00
foie gras, confit onion, chicken jus
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Monkfishpescatarian
36.00
Monkfish with Fries — pepper sauce, french fries
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Saffron Pearl Barleyvegan
24.00
peas, carrot
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Crab Chitarra pastapescatarian
29.00
arrabbiata sauce
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Beef Txuleta
aged 30 days
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CHEESE
Cheese platevegetarian
15.00
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Chocolate Fondantvegetarian
12.00
vanilla ice cream
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Strawberry Vacherinvegetarian
11.00
sesame, azuki beans
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
APPETIZERS
Cube tapioca, Cacio e Pepevegetarian
9.00
Tapioca Cube Cacio e Pepe
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Huêtre, chistorra, guindillas
8.00
Oyster with Chistorra
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Polenta stick, tarama, jaune d’oeufpescatarian
12.00
Polenta Stick with Tarama
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Aranchini, jus de bouillabaisse, aïolipescatarian
11.00
Arancini with Bouillabaisse Jus
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Pan con tomaté, jamón bellota
15.00
Pan con Tomate with Jamón Bellota
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
ENTREES
Crudo de langoustine, poireaux vinaigrette, pistachepescatarian
21.00
Langoustine Crudo
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tartare de boeuf, mayonnaise fumée, brioche melba
16.00
Beef Tartare
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomate brûlée, caponata, crumble olives noires, romarinvegan
15.00
Burnt Tomato with Caponata
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sashimi de thon blanc, piperade, poutarguepescatarian
19.00
White Tuna Sashimi
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
PLATS
Agneau de 10 heures, moule, fenouil
34.00
Slow-cooked Lamb
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bar de ligne, courgettes jaunes, beurre blanc, sauge fritepescatarian
36.00
Line-caught Sea Bass
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tofu frit, légumes verts, confiture de pimentvegan
26.00
Fried Tofu with Vegetables
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pasta chitarra tourteau, sauce tomate, pimentpescatarian
29.00
Crab Chitarra Pasta
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Txuleta de boeuf maturée
Aged Beef Txuleta
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
DESSERTS
Fondant au chocolat, glace vanille misovegetarian
12.00
Chocolate Fondant with Miso Ice Cream
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Tartelette figue pochée, crème citron, glace thymvegetarian
11.00
Poached Fig Tartlet
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
FORMULES
Menu en 4 temps à composer
65.00
4-Course Tasting Menu
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 12 Rue Saint-Sauveur 12, 75002 Paris
- Uren
- ma—di12:00–02:00wo12:00–02:00do12:00–02:00vr12:00–02:00za12:00–02:00zo—Dinner served Tuesday to Saturday from 19:00 to 22:00. Wine bar open Tuesday to Saturday from 18:00. Mini-club open Thursday, Friday, Saturday from 22:00 to 02:00
- Contact
- +33188613532
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halo-paris.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %