terug naar zoeken

Osteria Ammare

Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris

Nu gesloten · opent di 19:00

Italiaansvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti
Tris di antipasti sicilianivegetarian
13.00
Assortiment vegetarische Siciliaanse voorgerechten
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata ripienevegetarian
14.00
Gevulde burrata met kerstomaatjes, zongedroogde tomaten, zwarte olijven en basilicum
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmigiana della nonna Rosinavegetarian
14.00
Auberginegratin volgens het traditionele Siciliaanse recept
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Insalata di carciofi crudivegetarian
16.00
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigiano — Sla van rauwe artisjokken met parmezaanse schilfers
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frittelle di ricotta e spinaci
16.00
Frittelle di ricotta e spinaci con involtini di Bresaola ripieni di formaggio alle erbe — Ricotta-spinaziebeignets met Bresaola-rolletjes gevuld met kruidenkas
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
16.00
Kalfsvlees plakjes met een romige tonijn-kappertjesaus
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Affettato misto di Modena
18.00
Affettato misto di Modena del produttore Salumificio Ferrari — Gemengde charcuterieplank uit Modena van Salumificio Ferrari
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata di polipopescatarian
17.00
Insalata di polipo fresca della casa — Huisgemaakte octopussalade met seizoensgroenten en citroen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Degustazione di 5 antipasti
30.00
Degustazione di 5 antipasti per 2 pers — Proeverij van 5 voorgerechten voor 2 personen
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 29
Primi
Spaghetti alla bufalavegetarian
18.00
Spaghetti met licht pittige tomatensaus, buffelmozzarella en rode ui
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Gnocchi fatti in casavegetarian
19.00
Gnocchi fatti in casa alla sorrentina o gorgonzola e noci — Huisgemaakte gnocchi alla sorrentina of met gorgonzola en walnoten
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Tortelloni di ricotta e spinacivegetarian
20.00
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia — Ricotta-spinazie tortelloni met boter en salie
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Linguine alla puttanescapescatarian
19.00
Linguine met kerstomaatjes, kappertjes, ansjovis, zwarte olijven en een vleugje peper
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliatelle al ragu di vitello
20.00
Tagliatelle al ragu di vitello e pisellini — Tagliatelle met kalfsragoût en doperwten, typisch recept uit Modena
schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 82
Linguine con carciofi e granavegetarian
21.00
Linguine met artisjokken en parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Rigatoni cacio e pepevegetarian
18.00
Rigatoni met romige Pecorino Romano en versgemalen zwarte peper
schatting≈ 710 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
Rigatoni alla carbonara
19.00
Rigatoni met eigeel, pecorino, guanciale en zwarte peper
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti alle vongolepescatarian
23.00
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine Sarda — Spaghetti met venusschelpen en Sardijnse bottarga
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Paccheri ai Saint-Jacquespescatarian
26.00
Paccheri ai Saint-Jacques e melanzane fritte e pomodirini — Paccheri met sint-jakobsschelpen, gefrituurde aubergine en kerstomaatjes
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Secondi
Scamorzavegetarian
18.00
Scamorza con verdure grigliate di stagione o alla pizzaiola — Gegrilde scamorza met seizoensgroenten of alla pizzaiola
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Polpette di manzo al pomodoro
23.00
Smaakvolle rundvleesgehaktballetjes in tomatensaus
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scaloppine al limone o alla pizzaiola
23.00
Kalfsscaloppines met citroen of pizzaiola-saus (zwarte olijven en oregano)
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pollo con i peperoni
24.00
Gegrilde stukjes kip in een paprika-saus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Involtini di vitello
24.00
Kalfsvleesrolletjes gevuld met gerookte mozzarella en Parmaham
schatting≈ 680 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Involtini di filetto con pancetta
26.00
Rundersfiletrolletjes omwikkeld met pancetta
schatting≈ 720 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di filetto di manzo
28.00
Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e grana — Gesneden rundersfilet met rucola, cherrytomaatjes en grana padano
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filetto al gorgonzola e noci
30.00
Rundersfilet met gorgonzola en walnoten
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Filetto all’Aceto
32.00
Rundersfilet met 25 jaar oude balsamicoazijn uit Modena
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dolci della casa
Tiramisuvegetarian
10.00
Traditioneel Italiaans dessert (alcoholvrij)
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Panna cotta con coulis di frutti di boscovegetarian
8.00
Italiaanse specialiteit uit Piëmont met bosvruchten coulis
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Fragola con Zabaione o zucchero e limonevegetarian
11.00
Aardbeien met zabaione of suiker en citroen
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Tartufi di Pizzo Calabrovegetarian
12.00
Ambachtelijk ijs (verschillende smaken)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Salame al cioccolatovegetarian
8.00
Chocoladesalami met koekjes en amandelen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Pera cotta nel vino e nell'alkermès con Zabaionevegetarian
9.00
Peer gestoofd in rode wijn en alkermès met zabaione
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Torta ricotta e perevegetarian
Amandelkoekje gevuld met ricotta en gekarameliseerde peer
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dolce della Casa al mascarponevegetarian
10.00
Huisgemaakte mascarponecrème met amaretti, amandelen en chocoladestukjes
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

91veggie
scoreschatting

Veel vegetarische Italiaanse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals Parmigiana della nonna Rosina en Rigatoni cacio e pepe. Er zijn ook vegetarische opties zoals Scamorza met gegrilde groenten. De kaart bevat ook vlees en vis.

18 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 36

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse vis en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De hoofdgerechten bieden veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De antipasti zijn grotendeels geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

17 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris
Uren
magesloten
di19:00–23:00
wo19:00–23:00
do19:00–23:00
vr19:00–23:00
za19:00–23:00
zogesloten
Contact
+33142334744
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriaammare.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Osteria Ammare? Claim je zaak.