Hestia Restaurant
Rue de la Huchette 8, 75005 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
A partager
Fines tranches de Jambon Culatello di Zibello. (Italie)
22.00
Culatello di Zibello Ham
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrées
Cœur de filet de maquereau mariné à l’huile de sésame et relevé aux algues
31.00
Marinated Mackerel
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomate coeur de boeuf grillée rafraichie, fromage frais aux amandes torréfiées et gingembrevegetarian
29.00
Grilled Beef Heart Tomato with Almond Cheese
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ravioles d’aubergines confites aux épices douces, jus de tomate verte aciduléesvegetarian
33.00
Eggplant Ravioli
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Poulpe cuit à la plancha, purée de poivron rouge au vinaigre de Xérès, huile d’olive vierge relevée au chorizo
34.00
Grilled Octopus with Chorizo
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Plats
Le paleron Black-Angus sauce au poivre frais, mousseline de pomme de terre au jus et salade truffée
48.00
Black Angus Beef Chuck
schatting≈ 780 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Noix d’entrecôte de cochon Ibérique, mousseline de pomme de terre au jus et salade truffée
48.00
Iberian Pork Entrecote
schatting≈ 820 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filets et cuisses de caille rôtis, girolles et cerises fraiches à la verveine, jus de caille
48.00
Roasted Quail
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cabillaud confit au safran, courgettes de couleurs et tomates confites, soupe de poissons de roche
49.00
Saffron Cod
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lotte cuite à la plancha, haricots et bigorneaux embeurrés aux algues
51.00
Grilled Monkfish
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Sélection de fromages de chez Laurent Dubois (Meilleur ouvrier de France) salade trufféevegetarian
24.00
Cheese Selection
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Stracciatella de chocolat Venezuela et sarrasin grillé au caramel salé, crème légèrement acidulée
22.00
Chocolate Stracciatella
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Fraise Gariguette, sablé craquant, riz au lait, sorbet basilic et jus de fraise granité
22.00
Strawberry Rice Pudding
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Biscuit moelleux infusé aux herbes, sorbet abricot à la cardamome et abricot frais
22.00
Herbal Biscuit with Apricot Sorbet
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de la Huchette 8, 75005 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33184749520 reservation@hestia-restaurant.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hestia-restaurant.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %