Au Train de Vie
rue des Deux Gares 1, 75010 Paris
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
DE GOURMETFORMULE
HOOFDGERECHT + VOORGERECHT of DESSERT
19.50
PLAT + ENTRÉE ou DESSERT
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 43
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
23.00
ENTRE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
DE KLASSIEKERS
CHEESE BURGER "T.D.V."
9.50
LE CHEESE BURGER "T.D.V."
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
OMELET MET HAM EN KAAS + GROENE SALADE
8.00
OMELETTE JAMBON FROMAGE + SALADE VERTE
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DE GROTE SALADES
CHEVRE CHAUDvegetarian
9.50
Salade, tomaat, warme geitenkaas toast
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
AUVERGNATE
9.50
Andijvie, groene appels, rauwe ham, Cantal, geroosterde broodjes
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ITALIEUSE
9.50
ITALIENNE — Fusilli, tomaten, rauwe ham en Parmezaan, tapenade toasts
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
INDIEUSE
9.50
INDIENNE — Groene wortelen, gegrilde currykip, rozijnen, chutney toasts
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 79
REGIONALE SPECIALITEITEN
SAVOYARDE FONDUE MET DRIE KAZENvegetarian
12.50
FONDUE SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGES — met kirsch, brood, appels, Beaufort
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydratenzwaar 41
TRADITIONELE RACLETTE VAN RAUWE MELK
16.00
RACLETTE TRADITIONNELLE au LAIT CRU — Geserveerd met aardappelen, charcuterie, groene salade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TARTIFLETTE
11.00
Spekjes, aardappelen, Reblochon, ui, groene salade
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TARTIFLECHE
11.00
Spekjes, aardappelen, geitenkaas, ui, groene salade
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
CHARCUTERIEPLANK UIT CANTAL
11.50
PLANCHE DE CHARCUTERIES DU CANTAL
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BOERENKAASEPLANKvegetarian
11.50
PLANCHE DE FROMAGES FERMIERS
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEMIXTE PLANK
PLANCHE MIXTE
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KRIJTBORD VAN DE MIDDAG
DAGGERECHT + Voorgerecht of Dessert van de dag
11.50
PLAT DU JOUR + Entrée ou Dessert du jour
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Alleen DAGGERECHT
9.50
PLAT DU JOUR seul
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DE VOORGERECHTEN
VISSOEP
7.00
SOUPE DE POISSON — kleine croutons en Parmezaansekaas
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
MEDAILLON VAN HALFGAAR GANZENLEVER
7.50
MEDALLON DE FOIE GRAS MI-CUI T — vijgenconfituur
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RAVIOLES DE ROMANvegetarian
7.00
met bieslookroom
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Kleine salade met warme geitenkaasvegetarian
6.50
PETITE SALADE DE CHÈVRE CHAUD
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VIS EN ZEEVUCHTEN
Gambaspiesjes
14.50
BROCHETTES DE GAMBAS — gegrild met knoflook en peterselie
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Sint-jakobsschelpen
14.50
NOIX DE SAINT JACQUES — gebakken in beurre blanc
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmfilet
13.00
FILET DE SAUMON — gebakken stroganoff-stijl
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VLEES
Parmentier van eendenconfijt
13.00
PARMENTIER DE CONFIT DE CANARD et cassoulet, salade verte — met cassoulet en groene salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gegrilde lamsspiesjes
13.50
BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES aux herbes — met kruiden
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rumpsteak
13.50
PAVE DE COEUR DE RUMSTEAK avec sauce au bleu ou au poivre — met blauwe kaas- of pepersaus
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
13.50
LA BELLE ENTRECOTE POELÉE à la fleur de sel de Guérande — gebakken met Guérande-zeezout
schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tartare
13.00
TARTARE DE BOEUF
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kipfilet met curry
12.50
EMINCE DE POULET AU CURRY
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse klassiekers
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De steaks en gegrilde zeevruchten bevatten van nature weinig koolhydraten.
21 diabetesvriendelijk · 30 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue des Deux Gares 1, 75010 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33140381705
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), autraindevie.wordpress.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %