terug naar zoeken

Cojean Bourse

Rue Réaumur 121, 75002 Paris

openingsuren nog niet bekend

Frans
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 20 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 20 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Soep 1000 lentewegetablesvegan, vegetarian
Soupe 1000 légumes de printemps — water, bio wort 12,5%, bio bloemkool 12,2%, bio raapzaad 10%, bio erwten 9%, bio sjalot, olijfolie, basilicum
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Aubergine koriander soepvegan, vegetarian
Soupe aubergine coriandre — water, bio aubergine 32,7%, bio geplette tomaat, bio ui, bio knoflook, zout, koriander
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aubergine tomaat feta soepvegetarian
Soupe aubergine tomate feta — bio aubergine 27,6%, water, bio geplette tomaat 25,3%, feta AOP 2,5%, olie
schatting≈ 160 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Courgette gele linzen citroengras soepvegan, vegetarian
Soupe courgette lentille jaune citronnelle — water, rode linzen 16,3%, bio courgette 13%, kokosmelk, bio ui, zonnebloemolie
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Romige courgettesoep met gembervegetarian
Soupe courgette crémée au gingembre 30cl — bio courgette 63,4%, water, natuurkaas 6,3%, olijfolie, gember 0,7%, zout
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde groentesoepvegan, vegetarian
Soupe légumes grillés — water, bio courgette 15,8%, bio aubergine 12%, bio rode paprika 10,6%, geplette tomaat
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Pistou soepvegan, vegetarian
Soupe pistou — water, bio zoete aardappel, bio geplette tomaat, bio ui, olijfolie, bio aardappelvlokken, bio knoflook
schatting≈ 170 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Tomaat rode linzen basilicumvegan, vegetarian
tomate lentille corail basilic — water, bio geplette tomaat 27,1%, rode linzen 11,5%, bio ui, olijfolie, bio knoflook, basilicum 0,7%
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tomaat kokos citroengras soepvegan, vegetarian
Soupe tomate coco citronnelle — bio geplette tomaat 34,8%, water, bio zoete aardappel, kokosmelk 6,9%, bio ui, citroengras 1,4%
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Indische tomatensoepvegan, vegetarian
Soupe tomate à l'indienne — water, bio geplette tomaat 19,2%, rode linzen 7,3%, bio ui, wortel
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Extra pesto croutons
Supplément croutons pesto — tarwebloem, water, zonnebloemolie, tarwegluten, zout, weipoeder, suiker, gist, knoflookpoeder
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Gaspachovegan, vegetarian
water, bio tomaat 30%, bio paprika 22%, olijfolie, bio komkommer 5%, bio granen- en zadenbrood 5%
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sandwiches & Toastés
Mini mixte ham
Mini mixte jambon — mini bio tradition brood 48%, gekookte ham, emmentaler, zoute boter, augurk
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Mini tonijn mosterdpescatarian
Mini thon moutarde — mini bio tradition brood, tonijnsalade (duurzame tonijn 23%, mayonaise, Dijon mosterd, bieslook)
schatting≈ 340 kcal26 g koolhydraten
Mini mozzarella, zongedroogde tomaat & pesto crèmevegetarian
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pesto — mini bio tradition brood, pestocrème 23% (kaas, mayonaise, basilicumpesto)
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Baguette mixte
halve bio tradition baguette, gekookte ham, emmentaler, zoute boter, augurk
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Baguette kip avocado mosterd
Baguette poulet avocat moutarde — halve bio tradition baguette, geroosterde kipreepjes 20%, mosterdsaus (kaas, mayonaise)
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Baguette tonijn mosterdpescatarian
Baguette thon moutarde — halve bio tradition baguette, tonijnsalade 41% (duurzame tonijn 25%, mayonaise, Dijon mosterd)
schatting≈ 660 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 65
Mini kalkoen mosterd
Mini dinde moutarde — multi-grain briochebrood 38%, kalkoen 25%, mosterdsaus (kaas, mayonaise)
schatting≈ 380 kcal24 g koolhydraten
Mini zalm mango sauspescatarian
Mini saumon mangue sauce m... — maanzaad briochebrood 42%, saus 21% (mayonaise, rode ui, gezouten pinda's, sriracha saus)
schatting≈ 390 kcal26 g koolhydraten
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
met multi-grain briochebrood 44%, ratatouille 37% (ratatouille, tomatenblokjes, olijfolie, basilicum)
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Toasté végé jalapeno, gegrilde groenten & mozzarellavegetarian
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarella — biologisch multi-grain ciabatta, gegrilde groenten 20%, jalapeñosaus
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Toasté végé aubergine fetavegetarian
biologisch multi-grain ciabatta, rucola & zwarte olijfpesto (rucola, olijfolie, koolzaadolie, parmesan)
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Toasté caesar poulet
biologisch sesam ciabatta, geroosterde kipreepjes 20%, caesarsaus
schatting≈ 520 kcal36 g koolhydraten
Toasté club bacon, confit tomaat, cheddar & mosterdpeper
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde — biologisch sesam ciabatta, saus, Dijonmosterd, peper
schatting≈ 580 kcal34 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Franse soepen en toasties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een ruime keuze aan veganistische soepen zoals de courgette lentille jaune citronnelle. Voor de vegetariërs zijn er toasties met aubergine en feta of mozzarella en gedroogde tomaat. De kaart bevat ook broodjes met ham en kip.

15 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 25

52dia
scoreschatting

Veel keuze in groentesoepen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse groentesoepen met een lage glycemische index. De broodjes en toasts bevatten veel koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Réaumur 121, 75002 Paris
Uren
nog niet bekend
Contact
+33142365811
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Cojean Bourse? Claim je zaak.