C'Fusion Sushi
Rue Beaubourg 81, 75003 Paris
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
WARME GERECHTEN
OKONOMIYAKI
12.80
Omelet, witte kool, wortel, katsuo bushi, mayo, teriyakisaus
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TAKOYAKI
10.50
Octopusballetjes, katsuo bushi, mayo, teriyakisaus (6 stuks)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
YAKISOBAvegetarian
9.50
Gebakken noedels met groenten
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gyudon
10.80
Grote kom rijst met rundvlees, omelet, uien, bieslook, zoete saus
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Torikatsu Don
10.80
Grote kom rijst met gepaneerde kip, omelet, uien, bieslook, zoete saus
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
SASHIMI MENU'S
SA1pescatarian
15.50
1 soep, 1 salade, 1 rijst, 15 plakjes zalm sashimi
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
SA2pescatarian
18.50
1 soep, 1 salade, 1 rijst, 18 plakjes sashimi (9 zalm, 3 tonijn, 3 makreel, 3 zeebrasem)
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
SA3pescatarian
20.80
1 soep, 1 salade, 1 rijst, assortiment van 24 plakjes sashimi (tonijn, zalm, makreel, zeebrasem)
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
SUSHI MENU'S
H1pescatarian
14.50
1 soep, 1 salade, 8 gemengde sushi (tonijn, zalm)
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 81
H2pescatarian
18.50
1 soep, 1 salade, assortiment van 10 sushi (zalm, tonijn, zeebrasem, garnaal, zalmkaviaar)
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
H3 Sushi Flambépescatarian
12.80
1 soep, 1 salade, 4 geflambeerde sushi met halfgaar zalm
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
H4 Sushi Flambévegetarian
10.80
1 soep, 1 salade, 4 geflambeerde cheese sushi
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
POKÉBOWL
PK1. Zalmpescatarian
14.50
PK1. Saumon
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
PK2. Garnaalpescatarian
13.80
PK2. Crevette
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
PK3. Kip
12.80
PK3. Poulet
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
PK4. Rundvlees
12.80
PK4. Bœuf
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
PK5. Vegetarischvegetarian
11.80
PK5. Végétarien
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
PK6. Seizoensfruitvegan
12.80
PK6. Fruits de saison
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydraten
ONZE ROLLS
R1. Halfgaar Zalmpescatarian
14.80
R1. Saumon Mi-Cuit — Buitenkant: halfgaar zalm, bieslook, speciale huissaus - Binnenkant: avocado, komkommer, cheese
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
R2. Cheese Roll Flambépescatarian
10.80
Buitenkant: cheese, chilipoeder - Binnenkant: avocado, komkommer, gekookte tonijn mayo
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
R3. Rainbow Bowlpescatarian
12.90
Buitenkant: tonijn, zalm, zwarte sesam - Binnenkant: surimi, avocado, komkommer
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
R4. Anguille Rollpescatarian
18.80
Buitenkant: gegrilde paling, gerookte bonito, paling-saus - Binnenkant: zalm, avocado, komkommer
schatting≈ 560 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
R5. Dragon avocatpescatarian
14.80
Buitenkant: avocado, mango, speciale huissaus - Binnenkant: gamba tempura, asperge
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
CHIRASHI
D1pescatarian
14.90
D1 — Saumon cru sur riz vinaigré — Rauwe zalm op azijnrijst
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
D2pescatarian
17.80
D2 — Anguilles grillées sur riz vinaigré — Gegrilde paling op azijnrijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
D3pescatarian
15.90
D3 — Assortiment de poissons crus sur riz vinaigré — Assortiment rauwe vis op azijnrijst
schatting≈ 590 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
D4pescatarian
15.90
D4 — Chirashi tartare mariné (saumon, thon, concombre, poireau, radis mariné) — Chirashi gemarineerde tartare (zalm, tonijn, komkommer, prei, gemarineerde radijs)
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
D5pescatarian
14.90
D5 — Chirashi thon cuit mayo avocat — Chirashi gekookte tonijn mayo avocado
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
D6pescatarian
13.90
D6 — Chirashi brochettes de saumon (3 pièces) — Chirashi zalmspiesjes (3 stuks)
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
D7pescatarian
16.90
D7 — Thon crus — Rauwe tonijn
schatting≈ 570 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
WARME MENU'S
Menu PC1pescatarian
13.80
1 soep, 1 salade, gegrilde zalm met rijst
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu PC2
11.80
1 soep, 1 salade, gepaneerde kip met rijst
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
GEMIXTE MENU'S
Menu X1
15.00
1 soep, 1 salade, 1 rijst, 6 zalm rolls cheese, 3 sushi zalm, 2 rundvlees-kaas spiesjes
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu X2
20.80
1 soep, 1 salade, 1 rijst, 6 California maki zalm avocado, 4 sushi zalm, 5 sashimi zalm, 4 gegrilde spiesjes (1 kip)
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Menu X3pescatarian
14.50
1 soep, 1 salade, 6 slim maki zalm avocado, 6 maki Las Vegas zalm avocado
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu X4pescatarian
15.20
1 soep, 1 salade, 6 maki zalm, 6 maki tonijn, 6 California maki zalm avocado
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
YAKITORI MENU'S
Menu B1
9.50
4 spiesjes: (2 kip, 1 kipballetje, 1 rundvlees met kaas)
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Menu B2
10.50
4 spiesjes: (rundvlees met kaas)
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Menu B3
11.90
5 spiesjes: (1 kip, 1 kippenwing, 1 rundvlees, 1 kipballetje, 1 rundvlees met kaas)
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Menu B4pescatarian
10.80
4 spiesjes: (2 zalm, 2 makreel)
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu B5pescatarian
10.80
4 spiesjes: (2 zalm, 2 tonijn)
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu B6pescatarian
14.20
6 spiesjes: (2 zalm, 2 makreel, 2 champignons)
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Menu B7
14.80
7 spiesjes: (1 kip, 1 kipgehaktballetjes, 1 rund, 1 rund met kaas, 1 gamba, 1 zalm, 1 champignons)
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
RAVIOLI MENU'S
Menu Z1
13.90
6 gegrilde kip ravioli, 6 California maki zalm avocado
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Menu Z2
14.90
6 gegrilde kip ravioli, 4 sushi zalm
schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
Menu Z3
15.90
6 gegrilde kip ravioli, 9 sashimi zalm
schatting≈ 540 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Menu Z4
12.90
6 gegrilde kip ravioli, 4 spiesjes: (1 kip, kipgehaktballetjes, 1 rund, 1 rund met kaas)
schatting≈ 640 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Menu Z5pescatarian
13.90
6 gegrilde kip ravioli, 4 tempura garnalen
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
44veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische Japanse opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Yakisoba, een vegetarische Pokébowl of sushi flambé met kaas bestellen. De Pokébowl met seizoensfruit is veganistisch. De rest van de kaart bevat veel vis en vlees.
4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 48
60dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De Yakitori-menu's bieden eiwitrijke maaltijden met weinig koolhydraten. De meeste sushi en bowls bevatten veel rijst.
13 diabetesvriendelijk · 48 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Beaubourg 81, 75003 Paris
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33983654377
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cfusionsushi.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %